水肥耦合對無土袋培黃瓜產量和經濟效益的影響

李 欣 張亞楠

（滄州師范學院生命科學學院 河北 滄州 061001）

水肥耦合對無土袋培黃瓜產量和經濟效益的影響

李 欣 張亞楠

（滄州師范學院生命科學學院 河北 滄州 061001）

本試驗采用無土基質袋式栽培黃瓜，設置3個水分和3個肥料雙因素交叉共9個處理，對不同水肥處理條件下黃瓜結瓜初期、結瓜中期和結瓜后期的產量和經濟效益進行比較。結果顯示，在不影響經濟收益的情況下，結瓜各時期最優的水肥處理分別為：結瓜早期F2W1，結瓜中期F3W2，結瓜后期F3W1。

水肥耦合；黃瓜；產量；經濟效益

目前，設施黃瓜的栽培面積逐年遞增[1]，在設施栽培的情況下如何合理施用水肥，既保證產量和經濟效益，又不浪費水肥資源造成環境富氧化，成為急待解決的問題。本研究以“津優10號”黃瓜為試材，采用無土基質袋式栽培，這種栽培模式黃瓜根系相對集中，減少了滲漏、徑流和水分蒸發，大大提高了對水肥的利用效率[2]。關于黃瓜水肥耦合的研究目前多集中在水肥耦合對黃瓜總產量的影響[3-5]，但黃瓜結果期較長，不同結瓜時期對水肥的要求不同，不同時期黃瓜的價格也不同，我們將結瓜期分為結瓜初期、結瓜盛期和結瓜末期，準確分析水肥耦合對不同結瓜期黃瓜產量和經濟效益的影響，以便更好的指導生產。

1 材料與方法

1.1 試驗材料。本研究以津優10號黃瓜為試材，在拱圓式塑料薄膜溫室內進行，采用30cm×30cm的無土栽培專用薄膜袋進行栽培，基質為蛭石、珍珠巖、草炭=1∶1∶1的復合基質。

1.2 試驗設計。設置3個單株施肥量水平：65g(F1)、90g(F2)、117g(F3)和3個單株灌水量水平：105L(W1)、150L(W2)、195L(W3)，共 9 個處理(F1W1、F1W2、 F1W3、 F2W1、 F2W2、 F2W3、 F3W1、F3W2、F3W3)。本試驗使用的多元復合肥料指標如下：水溶性氮(N)20%，水溶性磷(P2O5)20%，水溶性鉀(K2O)20%，螯合態鐵0.1%，螯合態鋅0.05%，螯合態錳0.05%，硼0.05%，鉬0.01%。

2015年1 月育苗，幼苗四葉一心時定植于基質袋，每個處理栽植兩排22株，株行距40cm，3次重復，隨機排列。4月為結瓜初期，5月為結瓜中期，6月為結瓜末期。

1.3 產量測定。從4月初開始，每天記錄不同處理采摘黃瓜質量，最后累計計算產量。

1.4 數據分析。采用統計分析軟件SPSSStatistics19.0進行數據處理和統計分析。

2 結果與分析

2.1 水肥耦合對無土袋培黃瓜產量的影響。由表1可見，不同水肥處理在結瓜期的產量都遵循結瓜中期＞結瓜初期＞結瓜末期的規律，可見結果中期產量在總產量中貢獻最大。F2W1、F2W2、F3W1和F3W2四個處理的早期產量之間無顯著差異，明顯高于其它處理，本著節約成本又不影響產量的原則，結瓜初期F2W1為最優的水肥處理。

表1 不同水肥處理對黃瓜結瓜期產量的影響

中期產量為：F3肥力水平下產量＞F2肥力水平下產量＞F1肥力水平下產量，F1施肥水平下3種水分處理的產量沒有顯著差異，說明此時期結瓜量大，沒有充足的肥力，水分對產量的影響不明顯，中期產量F3W2為每株1.487kg，F3W3為每株1.426kg，兩者最高且無顯著差異，F3W2為保證中期產量的最優組合。

后期產量F3施肥水平下產量最高，且無顯著差異，F3W1為結瓜后期最優的水肥處理。總產量F3W2為每株3.098kg，F3W3為每株3.046kg，兩者最高且無顯著差異。

表2 不同水肥處理對黃瓜結瓜期經濟收益的影響

2.2 水肥耦合對無土袋培黃瓜經濟效益的影響。由表2可知，總收益和凈收益都是F3W2、F3W3最高，兩者之間無顯著差異，本著節約成本的原則，F3W2為最佳的水肥處理。對于不同時期的收益，早期收益在F2和F3施肥水平下均無顯著差異，F2W1為最優處理；中期收益F3W2和F3W3最高且兩者無顯著差異，F3W2相對更節水；后期收益F3施肥水平下三種水分處理之間無顯著差異，選擇F3W1既不影響經濟收益，又不浪費水肥資源。

3 結論與討論

黃瓜結瓜期長，影響經濟收益的因素除了產量還有上市時的價格，本研究本著保證經濟收益的前提下最大限度節約水肥資源的原則，篩選出黃瓜不同時期最佳的水肥處理，早期選擇F2W1，中期選擇F3W2，后期選擇F3W1。但是結論是在整個生長期每個處理保持同一水肥處理的條件下得出的，如果不同時期采用不同的水肥處理，早期水肥施用對中后期產量是否有影響，還需要進一步的研究。

[1]王燦磊，孫亮，冷平，等.無紡布限根栽培對西瓜根域溫度、植株生長和果實品質的影響 [J].中國農業大學學報，2011(3)：81～86.

[2]張國森，趙文懷，殷學云，等.非耕地節本型日光溫室蔬菜有機生態型無土栽培技術 [J].中國蔬菜， 2010(13)： 51～53.

[3]張麗瑩.水肥耦合對溫室無土栽培水果黃瓜生長發育的影響極其生理機制的研究 [D].呼和浩特：內蒙古農業大學，2011.

[4]王鵬勃，李建明，丁娟娟，等.水肥耦合對溫室袋培番茄品質、產量及水分利用效率的影響 [J].中國農業科學，2015，48(2)：314～323.

[5]孫軍利，趙寶龍，蔣衛杰，等.不同施肥對日光溫室春茬黃瓜生長、產量和品質影響 [J].石河子大學學報 (自然科學版)，2006(6)：34～38.

課題項目：河北省教育廳青年基金項目《水肥耦合對溫室無土袋培黃瓜品質、產量和經濟效益的影響》，項目負責人：李欣，項目編號：QN2015332