果樹栽培管理措施及種植技術探究

張硯光

摘 要：近年來，我國果蔬產業持續發展，隨著人民生活水平不斷的提高，對果品的要求越來越嚴格。因此，果農在果樹種植過程中，對果樹栽培管理和果樹的種植技術的要求也隨之增多。面對果樹種植產量低、周期長、質量差、難管理等難題，果農應如何解決，在果樹栽培管理中需要注意哪些問題，如何創新果樹種植技術提高果樹產量和果品，成為果園栽培的重點探究課題。本文將淺析現階段我國大多數地區在果樹栽培管理中的注意事項，并對果樹種植技術進行探究。

關鍵詞：果樹栽培管理；種植技術；措施

一、果樹栽培管理措施的注意事項

（一）重視肥料管理

為了提高果樹產量與結果品質，果農在果樹種植過程中一般都會使用化學肥料，認為只有多多使用化學肥料，就能保障果樹的結果品質和產量，其實不然。肥料并不是萬能的，也不是可以無量使用的。過量的化肥使用，會導致土壤養分被破壞，不僅使肥料的利用率下降，更會影響周圍的土地和水源，給果樹帶來更多的病害，果品品質下降，易腐爛，所以想達到使用預期，就必須重視肥料管理，適當的施用肥料，施用有機肥料，合理地平衡施肥，以達到果樹優質高產。

（二）選擇適宜樹苗

在樹苗選擇上，不能想什么種什么，不能什么利潤高就種什么。應該注意選擇無病蟲害、生長健壯、根系發達、節間粗短、無失水現象的優質苗木，苗木的主干和枝條上的葉片濃綠完整，有光澤。另外，應該根據種植時間、地點、地形地勢、氣候、土壤、日照等環境因素因地制宜的選擇樹苗。例如蘋果果樹，適應能力和生命力都十分強大，就可以在輕度鹽堿地、海拔地勢較高的地方種植，一般北方較多；而對于香蕉，就應該在孔隙多便于空氣和水分滲透的沙壤土中種植，一般南方較多。

（三）科學選址

傳統的果樹種植對果園選址沒有太多的要求，果農普遍認為只要是土地肥沃、順風順水的地方，就可以種植果樹。但實際上，這樣的觀點是錯誤而愚昧的。現代果樹種植在選址上要慎重，主要需要注意的問題有：第一，要集中連片，集中連片種植可以迅速產生種植規模并便于擴大，栽培管理都會比較方便。第二，要選擇平坦的近于公路便于交通運輸的地理位置，地勢平坦，就有利于光照，有利于通風，近于公路，就有利于水果采摘運輸，減少在運輸中造成的時間浪費及成本。第三，要選擇土質良好的區域，果樹對土壤的要求較高，土質疏松、通透性好，都直接或間接的影響著果樹的生長發育。第四，還應當避開重茬地，注意遠離污染源，躲開城市近郊有害物質，防止水源污染的侵蝕等。

（四）防治病蟲害

果樹種植中，病蟲害會造成果樹生長衰弱，樹體傷亡、減產和果品質量低劣，嚴重影響果農經濟的效益。因此，防治病蟲害就顯得尤為重要了。當前果農采取的防治病蟲害的方法主要有誘殺幼蟲、清除殘枝落葉、耕翻園地、藥劑防治等。誘殺幼蟲，就是利用一些幼蟲對越冬場所的選擇性，將幼蟲引誘進來，提前預防，做好滅蟲準備。有些幼蟲會在散落的殘枝落葉中取暖過冬，因此，還需要將果樹凋零的落葉進行清除，消滅害蟲。此外，土壤中也會存在一些病蟲，及時、多次的耕翻土地，會將土壤深層的害蟲及病原體直接翻至表層，使其受凍而死或是被雨水沖死，這些都是利用農藥之外的最有效、最綠色安全的方法。只有盡量消除病蟲害，才能保證果樹的健康生長，保障果樹產量，提高果農經濟效益。

二、果樹種植技術探究

（一）“一邊倒”技術帶來的果樹栽培新理念

由于果樹栽培的密度較大，光照容易不足，因此影響了果樹的生長發育，降低產量和品質，不利于果樹的生產和管理。傳統技術解決這一問題主要依靠兩種方式，一是連年使用高濃度多效措控制，缺點是容易導致果樹迅速老化、壽命縮短；一是采果后修枝從新發枝，缺點是容易造成根系因缺乏營養饑餓而死，出現黃葉現象。而果樹一邊倒，是以樹形為基礎的高產優質栽培新理念，園藝基地果樹統一呈一種角度向一側傾斜，樹形單主枝，無主干，無側枝，無多層主枝，主枝上直接著生結果枝組，這樣就可以讓果樹的每一個枝杈都能吸收到陽光，擴大光照面積，既避免了傳統技術帶來的后續問題，又避免了行間大交叉問題。只要合理的修剪，便可以讓果樹全部見光，提高果樹的抗旱抗病程度，解決果樹產量低、周期長、質量差、難管理等難題，保證果蔬敞亮，方便果樹管理。

（二）矮化密植豐產技術的應用

矮化密植指的是利用生物學栽培學等手段，將果樹整體矮小化，使樹冠緊湊便于栽培的一種種新型果樹園林種植方法。當前我國矮小密植栽培主要包括利用矮化砧和喬化砧人工抑制生長等方法，矮化后的樹木，樹冠與根系較小，大枝大根較少，發育枝的生長量較小結果枝形成能力強，從而使樹木生長中所消耗的養分減少，光能利用率提高，保證樹木的健康生長。因此，果樹矮化密植豐產技術已成為當前果蔬生產發展的重要趨勢，這種技術的應用克服了果樹種植期長、見效慢的種植弊端，矮化密植技術省時省工省力，大大節約土地，改變了粗放管理、廣種薄收的狀況，另外，矮化密植技術投入少，結果早，產量高，結果品質好，大大的提高了果樹收益，帶動了果蔬經濟的發展。

（三）機械化的種植方式

果園機械化是在果樹栽培管理及果品生產各項作業中，用機械代替人力操作的過程。果園種植不僅要依靠先進的栽培理念和種植技術，更應該充分地利用先進的科學技術手段來輔助栽培，將果園種植提升至機械化現代化生產水平。例如，可以采用先進播種設備，自動噴水施肥，覆蓋避雨防鳥防冰雹網，利用先進的生物動力技術提高果樹的抗病抗災抗旱能力。在果樹種植中，用機械代替傳統的人力，利用先進的設備及技術手段進行土壤耕作、苗木培育、果樹枝杈修剪、妨害蟲病等，既減輕了果樹種植勞動強度，又能為果樹生長發育提供優質的生存環境，提高產量、提高果品。

參考文獻

[1]王愛霞.北方果樹栽培管理措施及種植技術[J].《吉林農業》，2016（21）

[2]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術要點的探討[J].《農業與技術》，2015（6）：151-151

[3]王九芬.果樹栽培管理措施及種植技術要點[J].《農業與技術》，2015（12）：128-128

（作者單位：臨朐縣冶源鎮林業工作站）