新招兒品一品：治韭蛆不用藥

文 /筑 夢

新招兒品一品：治韭蛆不用藥

文 /筑 夢

探探韭蛆的底兒

韭蛆其實是韭菜遲眼蕈（xùn）蚊的幼蟲，它是蔥蒜類蔬菜的重要害蟲, 尤喜食韭菜。我們先通過圖片認識一下它（圖1為韭蛆幼蟲，圖2為韭蛆成蟲）。通常，韭蛆會聚集在地下，在韭菜的鱗莖和柔嫩的幼莖“危害作亂”，最終導致韭菜莖部腐爛，甚至整墩韭菜死亡。如果發現韭菜葉片發黃，莖部腐爛，就要看看是不是它在做亂了。

罪魁禍首就長這樣

圖1 幼 蟲

圖2 成 蟲

種植者的共識：“韭蛆難防”

種過韭菜的農戶都會有這樣的共識：韭蛆不好防。那么具體哪里不好防呢？12316金農熱線資深植保專家宋雅坤老師介紹說，韭蛆難防主要原因有三：一是韭蛆在地下為害，農戶不能及時發現，等到發現時韭菜已經受害嚴重，減產已成定局；二是常用藥劑灌根法常因灌根劑量、韭蛆活動位置、人工操作等原因導致藥劑分散不均，殺滅效果較差；三是多年用藥，韭蛆已經有了較強的抗藥性，常見藥劑殺滅效果不好。

“低毒不好用就用高毒，高毒不好用就加大濃度”是種植者被韭蛆折磨后“逼”出來的辦法，但頻繁過量用藥或用藥時間距韭菜采收期太近，就會出現農殘超標，影響食品安全，銷售也會受到影響，可見“高毒農藥過量使用”著實是防治韭蛆費力不討好的下下策。

不用農藥也能治韭蛆？

其實韭蛆并非只能用農藥防治，隨著國家倡導綠色生產，很多地區也在嘗試藥劑之外的方法來防治這惱人的害蟲。下面就給大家介紹幾種無農藥殺滅韭蛆的辦法：

1.臭氧殺韭蛆法

山東省農業科學院對臭氧水和毒死蜱進行韭蛆防治進行了試驗，研究表明[1]，用臭氧水防治韭蛆，效果優于毒死蜱，用藥14天后，防治效果大于75%，并能持續較長時間。利用臭氧的強氧化性殺蟲殺菌，可有效取代農藥來防治韭菜病蟲害，且臭氧水分解后轉化為水和氧氣，無任何污染和副作用，切實實現了綠色防控，安全生產。據了解，這一技術已經在山東地區一些示范園區開始應用。

2.線蟲殺韭蛆

這個線蟲并非是我們常說的根結線蟲，而是以寄生昆蟲為生的一種線蟲。這種線蟲是韭蛆的天敵，人們通過專門培育此類線蟲，并將其埋在地里，從而達到殺滅韭蛆的目的[2]。當然，這種“以蟲治蟲”的辦法對人體及蔬菜都是無害的。在具體操作中，每平方米韭菜地只需埋置一個培育好的含線蟲生物載體，就足以將該地塊內的韭蛆“全部搞定”。據業內人士介紹，由于這種辦法的技術要求較高，投入成本并不低，目前普及程度有限，只有少部分科研機構及示范園應用此技術。

3.肥料殺韭蛆

肥料也能殺滅韭蛆？這個可以有。肥料本身也具有一定的理化性質，不同的肥料對韭蛆也有特定的影響。相關研究表明[3]，沼液及含煙堿的有機肥對韭蛆及其成蟲都有一定的殺滅和趨避作用，其中沼液對低齡幼蟲殺滅效果較好，對成蟲有較好的驅避作用。沼液本身也是很好的肥料，除了殺滅韭蛆還能培肥土壤，促進韭菜生長，可謂一舉兩得。有條件制作沼液的農民朋友可以考慮嘗試一下。

4.日曬高溫覆膜殺蟲

日曬高溫覆膜殺滅韭蛆是由農業部中國農業科學院蔬菜花卉研究所張友軍研究員團隊經過多年努力成功研發出來的一項新技術[4]。該技術主要是利用韭蛆不耐高溫的特點，通過覆蓋地膜提高韭田土壤溫度達40 ℃以上，且持續3小時以上，可將韭蛆徹底殺死。據張友軍介紹，“在室內做研究發現，韭蛆成蟲在37 ℃的溫度條件下兩個小時，要么不產卵，要么產的卵不孵化。而在田間監測調查發現，韭蛆在氣溫高的長江以南發生少，北方發生多，主要發生在春秋兩季，干旱天熱的夏季發生很少，由此分析掌握了韭蛆不耐高溫的弱點。而韭菜根部是不怕高溫的，所以想到用高溫的方法來防治韭蛆。”

目前該技術已在北京、山東、天津、安徽、河北、浙江等省份的部分城市進行了試驗，其防治效果均高達100%，而且對韭菜后期生長無影響。據介紹，這種方法成本較低，一畝地防治成本能節省2 000多元。

以上幾種方法都是“無農藥”的綠色生產方式，在部分地區也有一定的實踐效果，不過筆者還是要提醒大家，生產操作仍然要看實際，因地制宜。建議有條件的朋友可以小范圍進行操作試驗，尋找適合自己的最佳防治方法。

1.尚曉勇, 李騰飛, 譚月強. 臭氧水防治韭蛆的應用效果試驗[J]. 上海蔬菜, 2016, 1(1): 58-58

2.李培強, 張德杰. 以蟲治蟲”育出無藥殘韭菜 山東平度市大水泊村引入生物防治法破“韭菜防蛆”難題[J]. 農藥市場信息, 2013, (17): 46-46

3.李朝霞, 祝國棟, 趙西, 薛明, 劉芳, 紀桂霞. 不同肥料對韭菜遲眼蕈蚊發生的影響[J]. 中國農學通報,2017, 33(09): 64-68

4.種植業管理司. 韭蛆防治技術取得重大突破