消費倒逼生產，引領種業轉型升級

金化亮

（漳州市英格爾農業科技有限公司，福建漳州363000）

消費倒逼生產，引領種業轉型升級

金化亮

（漳州市英格爾農業科技有限公司，福建漳州363000）

農業是社稷之本，種業是農業之基。盡管我國種業迎來了良好的發展機遇，但信息孤島、信息不對稱和中間商強勢讓傳統種業發展遭遇瓶頸，“互聯網+”帶動傳統種業上下游整合，打造種業全產業鏈，本文以悅農莊綠色農業產業鏈集成技術服務平臺模型為例，闡述農事、農資、農技、農商農業大協作模型，引導消費倒逼生產，從而農業產業化升級倒逼品種升級換代，引領傳統種業轉型升級。

農業產業鏈；種業；“互聯網+”

隨著社會的發展和科技的進步，特別是近幾年國家對種業的整合扶持政策陸續出臺，現代種業迎來了發展黃金時期。但是與國外種業相比，還存在較大的差距，具體表現在5個方面：商品化程度低、行業集中度低、研發投入少、加工技術落后、銷售渠道散亂[1]。這些問題存在已久，依靠傳統種業自身是無法從根本上解決，因此，種業亟需一種新模式、新路徑來實現其轉型升級。互聯網和種業本沒有必然的聯系，如果從農業全產業鏈出發，考慮產業鏈條的每一個節點，互聯網和種業的關系就好比“珍珠項鏈”和“珍珠”。“互聯網+”時代的到來，是種業黃金期的一個契機，融入“互聯網+”理念，是傳統種業向現代種業發展的一個重要方向。

1 孤軍奮戰，傳統種業遭遇發展瓶頸

農業產業鏈條長，涉及產前準備到最終消費的28個環節（圖1）。種業在整個農業系統中的地位高，高到“一粒種子可以改變一個世界”，而在整個農業生產過程中，位置又渺小，小到僅僅是農用物資中的一個節點。目前越來越多的種子企業開始與糧油企業、農資生產商、電商平臺、大型商超、農產品物流企業，甚至地方政府合作打造“從田間到餐桌”的完整產業鏈，但由于涉及環節多、資金投入成本高、協同效率低，真正實現全產業鏈成功轉型的企業不是很多。大多數種業企業，回歸本位，仍然還是停留在傳統種業經營模式。由于種業企業缺少與系統外部的連接，一不小心陷入孤島：源頭育種容易“跑偏”，生產者不愛種，種出來的農產品，消費者也不愛吃！

“如果農產品銷路不打通，沒有實現優質優價，沒有讓消費者來買單，再優質的作物品種，也難以讓生產者有效接受！”

圖1 農業產業鏈所涉及的環節

1.1生產者和消費者訴求不一致 消費者多年來受“物美價廉”傳統消費觀念的影響，認為只要是外觀漂亮、價格優惠的農產品就是好產品。所謂物美，就是看上去漂亮，吸引眼球，表現在農產品上就是個頭大、外表艷麗、無蟲眼、無疤痕、新鮮（上市早）。為了不斷迎合消費者需求，生產者只好使用催熟劑、染色劑、膨大劑、漂白劑……，同時選擇生長周期短、產量高、抗病蟲害能力強的品種，為了減少病蟲害，提高產量，又選擇一些高毒、高殘留的化學農藥。而優質農產品的品質無法完全通過感官來具體體現，且不管是外觀，還是價格上，都沒有競爭的優勢。這樣的消費邏輯讓一些口感不錯、產量低、生育周期長的優質品種越來越不受生產者的歡迎，大大增加了種業公司開發和推廣新品種的難度。

隨著生活水平的不斷提升，部分消費者轉變了原有的觀念，越來越注重農產品的品質，直接導致對安全且食味好的農產品需求劇增，優質品種越來越受消費者的歡迎；但生產者（農民）的觀念沒有緊跟消費者，仍普遍接受產量高、抗性強、有賣相的品種。

1.2生產者和消費者信息不對稱 生產者（農民）種植出比較好的農產品，但是不知道賣給誰？這里的“好”可以理解為品種好，不管是口感、安全品質，還是外觀都具有優勢。而另一邊，消費者也一直想尋找優質農產品，尤其是那些散落在民間的美味，但又不知道哪里有？一旦信息不對稱，很容易出現農產品滯銷，大大降低生產者（農民）種植新品種的積極性。

1.3銷售渠道層級多，生產者不受益 傳統農產品的銷售模式，就是產地的生產者通過代辦（經紀人）或者小商販集中拉到產地批發市場，然后由產地批發市場，通過長途物流，發往銷地批發市場，再一級一級地發到零售點，即“種企—經銷商—零售商—農戶”的模式[2]。由于中間層級較多，農產品經過中間層級以后，到達消費者手中的終端價格很高，而渠道商為了更多地獲取中間利潤，在刺激消費者購買的同時，壓低產地的批發價格，最終導致生產者生產出來的農產品價格低廉。一旦產地價格不高，農民無其他受益來源，為了尋求微薄利潤，就只好想方設法在生產投入、農用物資投入上節省成本，因而導致品質低劣、價格低廉的品種在這種情況下得勢，而高端優質品種因成本偏高，反到讓農民望而卻步。在這樣的環境下，一是使得生產者的作物品種質量得不到很好的保障；二是增加了農產品的安全隱患。

2 立足全產業鏈，種業迎來轉型契機

傳統農業所暴露出來的問題，恰恰是現代農業發展的機會。隨著越來越多消費者對健康的投資，對農產品安全越來越關注，加上互聯網的快速興起，給新型高端種業轉型升級帶來了契機。互聯網時代的顯著特點就是需求個性化、用戶多樣化。農產品定制迎合了消費者需求，給用戶帶來一種全新的產品體驗，勢必也會在種業行業掀起一場定制化運動。這種互聯網倒逼生產的趨勢打破了種子行業地域、組織、技術的界限，加強了資源的共享與合作，將會構建種業更具活力的創新體系，推動種業產業結構的不斷優化升級。

目前已有龍頭種企在進行嘗試構筑新的產業鏈模式和新的競爭業態。如農發種業擬通過外延擴張形成 “種子+農藥”的大格局，通過內部整合、外研合作以及打造“農資+農場+收儲”的服務平臺對接模式來做強。農發種業商業模式或將形成類似國際四大糧商的“農資+農場+收儲”的一體化產業閉環，發展前景看好[3]。

另外，我國種業全產業鏈整合戰略，借鑒孟山都、杜邦ABCD四大跨國糧商的商業模式，以種業科研創新（生物育種、生物農藥、生物化肥）為依托，向農業全產業鏈上下游延伸，通過上下游縱向一體化方式，構建農場+種子+農資+農服+農產品加工+倉儲物流+金融服務全產業鏈模式。

3 “互聯網+”新型平臺，農業大協作，消費倒逼生產

從以上種業全產業鏈橫向整合以及縱向一體化發展戰略來看，更多的重心在上游生產端的整合，而在下游銷售端的整合上嘗試的案例并不是很多。“如果農產品銷路不打通，沒有實現優質優價，沒有消費者來買單，再優質的作物品種，也難以讓生產者有效接受！” 。所以，中國首創反向O2O農業電商模式悅農莊平臺的建立，從根本上重建人與食物的信任關系，實現農產品優質優價的目標。

3.1平臺模型介紹 悅農莊平臺集成了綠色農業全產業鏈的農業生產平臺、加工保鮮平臺、農產品交易平臺、農業服務平臺、農產品溯源管理平臺、品質保證平臺、農資交易平臺、智慧社區平臺、物流平臺、倉儲平臺、金融平臺、悅農莊協同管理平臺、售后服務平臺、自媒體聯盟平臺等，屬于綜合協同信息服務平臺，旨在建設一個綠色農業產業鏈集成服務平臺模型（圖 2）。

圖2 綠色農業產業鏈集成技術服務平臺模型

3.2商業模式 農產品品牌渠道商（農商）指定農業生產者（農事）應用農業技術服務者（農技）的服務和推薦的綠色農業投入品（農資），應用全程的品質保證體系ERP系統監管，達到生產有機綠色農產品的目的，獲得品牌溢價，銷售給消費者。農商應用公平的分潤系統讓農事、農技、農資協作起來。

農商 傳統意義上的農產品流通商，其環節比較多：農產品賣給販子、販子賣到批發市場、批發市場賣到菜市場和超市、消費者到市場和超市買農產品。通常農商對生產環節的技術是很薄弱的，委托既有農業生產技術經驗，又有品質保障經驗的農技服務平臺來保證農產品的質量穩定和安全是非常必要和緊迫的。

農事 農事組織（企業）主要承擔農事操作、品質保證的所有工作；從事無人指導、無人監督的農業生產體系。農事組織（企業）普遍地處比較偏僻的地區，條件與待遇不容易留住農業技術人才。然而，隨著移動互聯網的發展，農事企業期待通過手機等智能終端對農技服務平臺提出服務需求，農技服務平臺通過技能匹配，派遣符合要求的農技人員對應服務。

農資 生產與銷售一直延續著代理、批發、二級批發、零售的模式；農資流通的中間商一直是通過信息不對稱和承辦物流獲取利潤。農資的電子商務服務比較落后，一直發展緩慢。隨著大量的農資生產企業逐漸重視電商平臺，想繞過中間商開展電子商務時，傳統的業務又與新發展的電商業務矛盾重重。隨著O2O的電商模式演進，電商賣產品的模式演進為體驗與服務的模式，把農資的零售人員轉變成技術服務人員成為必然。農資生產企業通過農技服務平臺直接把產品推薦給農事組織，產品通過強大的第三方物流直接配送到農事組織。農技人員從而獲得農資企業提供的技術服務費。

農技 農技人員泛指農村的農資零售店技術服務人員，供銷、農業、郵政等服務人員，農藥、肥料、種子、飼料、獸藥、農膜、農機等廠商的銷售和技術服務人員。由于農業的分散和路途的遙遠，傳統的農技服務效率低、成本高，導致農業技術服務弱或沒有服務，農業生產中的作物營養和病蟲害沒有得到科學的生態治理，病蟲害猖獗，農民被迫應用大量的肥料和化學藥物來提高產量和控制病蟲害，直接造成了農產品的農藥殘留和環境的污染。移動互聯網的發展，建設了一個綠色農業產業鏈集成技術服務平臺，整合分散的農技人力資源，以專業且能力強的勞務派遣模式，向需要服務的農業組織（農業公司、農業合作社、家庭農場、種養殖大戶）提供技術服務，并推薦和控制農業投入品；同時技術服務平臺也是農商的品質保證監督者，及時地進行生產過程監督和農殘樣品采樣。

從以上模型可以看出，引進農商，打通銷售渠道，發展訂單農業，農事（生產者）種植沒有風險，同時通過電商平臺和第三方物流配送，減少渠道層級，讓農事（生產者）獲得更高的收益。農事（生產者）有利潤了，才會投入更多的精力用于優質農產品的生產。為了滿足消費者對農產品的品質需求，農事（生產者）又需求更優質的品種資源以及安全管控技術，那么，技術服務人員（農技）和生物資材（種業）都會得到相應配套。

4 結語

互聯網倒逼生產的趨勢打破了種子行業地域、組織、技術的界限，加強了資源的共享與合作，將會構建種業更具活力的創新體系，推動種業產業結構的不斷優化升級。以終端消費決定上游研發，以市場需求驅動生產種植，農商、農事、農技和農資進行農業大協作，依托綠色農業產業鏈集成技術服務平臺，有機結合完全打通產業鏈上下游，助推新型種業轉型升級。

[1] 張寧寧．開放環境下中國種業發展研究[D]．北京：中國農業大學，2015

[2] 李小妹，侯軍岐．論我國“互聯網+種業”戰略及其實施[J]．北京：中國種業，2017（3）：13-16

[3] 朱禮好．破解種業困局之道：推進產業鏈轉型升級[J]．北京：中國農墾，2016（11）：38-40

2017-07-16）