人體胎盤不能亂吃

◎ 黃楚燕

人體胎盤不能亂吃

◎ 黃楚燕

在我國，以往曾將健康人的新鮮胎盤除去羊膜和臍帶，反復沖洗去掉血液，蒸或置沸水中略煮后，干燥成中藥紫河車。

最新修訂的2015年版《中國藥典》已不再將紫河車記錄在冊，這是出于兩個方面的考慮：

一是倫理，畢竟紫河車來源于人體；

二是安全，因為紫河車的衛生安全無法監測，一些人甚至自行制作紫河車食用，存在嚴重的風險。

胎盤含病毒，高溫難殺滅

胎盤是母體與胎兒之間進行物質交換的器官，是胚胎與母體組織的結合體，其成分比較復雜，含有多種激素和酶，具有一定的功效。

其中，干擾素具有抑制多種病毒的作用，雌二醇、雌三醇等可促進乳腺、子宮等的發育。

如果兒童進食了含豐富激素的胎盤，有可能導致性早熟。

部分人擅自食用胎盤后，也會出現眩暈、惡心、嘔吐、頭痛、腹瀉、食欲不振、過敏性皮疹，情況嚴重時，可能會出現休克。

此外，胎盤是一個營養和病毒可能同時存在的組織。殊不知，胎盤中的病毒在100℃的沸水中并不能滅絕。

母體的一些病毒，如風疹、肝炎、性病病毒等，也會通過胎盤傳播給胎兒。

健康人不宜吃胎盤

民間常認為“胎盤煮著吃或者燉著吃，能增強免疫力，尤其對于產后體虛是大補”。

食用胎盤，不僅達不到滋補效果，還可能感染病毒，在自己身體里埋下疾病的隱患。

女性在產后坐月子時，只要保證足夠的睡眠和合理的飲食，很快就能恢復健康。對于女性，我不提倡食用新鮮胎盤進補，因為承擔的風險太大了。

早在2005年，原衛生部（國家衛生和計劃生育委員會）就明確指出，胎盤歸產婦所有，產婦放棄或者捐獻的，可以由醫療機構處置，任何單位和個人不得買賣胎盤。

國內有些人會自行將胎盤送到一些加工公司，加工成膠囊食用。在此提醒大家，一定要選擇有生產工藝和質量標準，并具備符合規定的車間和設備的加工廠。

生產的商品必須有批文、生產廠家全稱、電話號碼、地址、執行標準。

目前建議，如果需要利用胎盤的功效，可遵醫囑選擇國家藥監部門批準生產的胎盤組織注射液和人胎盤片，它們都是以健康人的胎盤為主要原料加輔料而成的中成藥。

這類藥物在功能上與紫河車大致相同，針對性更強，在安全性上更優于新鮮胎盤。要注意的是，有過敏史的人仍應慎用，尤其是注射劑。

（摘自《生命時報》 圖/陳明貴）