供應鏈管理課程參與式教學探討

劉靜

摘 要： 供應鏈管理是物流專業的核心課程，也是一門理論性和實踐性非常強的課程。在供應鏈管理教學中使用參與式教學方法，通過參與游戲互動、案例分析、ERP沙盤模擬、小組專題作業和校外實踐活動，對于調動學生的學習積極性、提高教學質量、提高學生綜合素養具有重大意義。

關鍵詞： 供應鏈管理 參與式教學 課程應用

自20世紀80年代初從日本引入物流相關理論，短短幾十年時間，供應鏈管理已被認為是企業提高競爭力的至關重要的手段。如何強化供應鏈管理課程教學效果已成為各高校物流專業需要面對和關注的問題。

一、供應鏈管理課程特點

供應鏈管理課程內容所涉及的理論和實踐均來源于企業管理實踐，涵蓋企業管理、市場營銷、生產運作、采購管理、庫存管理、企業關系管理等眾多方面，具有學科交叉性強、知識面廣、綜合性強等特點。該課程不但理論性很強，實踐性學習難度大，很多原理和方法無法在課堂上演示，學生對相關內容無法獲得感性理解；課程中的大部分內容在其他課程中有所涉及，某些學生誤以為供應鏈管理課程就是對其他專業課程的一種簡單串聯，加之供應鏈管理課程內容較“泛、虛、大”[1]，基于此，采用傳統的以老師講授為主的教學方法已難以調動學生的學習積極性，必須以學生為主體，讓學生真正參與教學，從而提高學生獨立分析和解決實際問題的能力。

二、參與式教學的必要性分析

1.參與式教學重塑師生關系

傳統的供應鏈管理教學中，“填鴨式”教學方法居多，教師具有絕對的權威，學生處于從屬地位，大大影響了師生之間的平等交流和溝通。久而久之，學生會出現思維惰性，不愿思考，不會提問，不能解決問題，畢業生素質和能力與社會需求不匹配等問題，導致“畢剩客”越來越多[2]。將參與式教學方法引入供應鏈管理課程教學，學生在相互信任、平等、理解、尊重及和諧的氛圍中學習、思考與成長，為培養高素質應用復合型物流人才創造條件。

2.參與式教學注重教師主導

在供應鏈管理教學中，通過游戲、案例分析、小組討論等形式讓學生充分參與教學活動，學生的個人判斷、觀點與喜好就會大量出現在課堂上，在這種情況下，教師不能只是被動地“聽”，而要主動地“導”，積極發揮主導性，將供應鏈管理課程標準和基本要求與學生實際結合起來，使其達成有機統一。

3.參與式教學凸顯學生的主體作用

參與式教學內涵在于：以學生為主體、以活動為內容、以參與為中介、以發展為目標，關注主體間的理解、溝通、參與和互動[3]。在供應鏈管理參與式教學中，學生被看作有思想和主見的主體，被鼓勵廣泛參與教學活動全過程，并參與教學管理，成為能夠思考的“自我”[4]。

三、參與式教學在供應鏈管理課程中的應用

1.參與游戲互動

供應鏈管理課程中典型的游戲有“啤酒游戲”、“囚徒困境”和“紅與黑”游戲等，通過學生角色扮演、角色互換，在游戲互動中更形象、深刻地掌握相關理論知識，在此對啤酒游戲稍作介紹。

啤酒游戲是在20世紀60年代，由麻省理工學院Sloan管理學院開發的一種策略游戲，起初目的是研究企業產銷鏈，故命名為“產品分銷游戲”。后來由于大多數學生對啤酒的生產更加興奮熱情，就把這個游戲改名為“啤酒游戲”[5]。其實，在啤酒游戲里并沒有真的啤酒，是通過啤酒游戲驗證牛鞭效應、信息的價值、生產延遲、信息延遲、物流延遲等重要理論價值，20世紀90年代美國斯坦福大學Hau L.Lee教授對牛鞭效應進行深入研究，并且這一研究熱點仍在繼續。

2.參與案例分析

案例教學的應用可以追溯到古代，我國《學記》中的“罕譬而喻”、蘇格拉底的“啟發式問答法”都是案例教學的雛形。美國哈佛商學院幾十年來，以成功地應用案例于MBA教學過程，并取得巨大效果而著名。該學院學生在美國500多家大型企業管理人員中約占1/5，畢業生供不應求，也有研究顯示，30%的哈佛MBA畢業生25年后成為公司的CEO、董事長、合資企業老板或自辦企業老板，20%在世界500強公司擔任要職。這些商界精英創造了世界經濟發展的神話與奇跡，這一切歸功于哈佛所獨特的兩年分析800個案例，歸功于“倍有奇效”的案例教學[6]。供應鏈管理課程中應用案例教學已勢在必行。

3.參與ERP沙盤模擬

ERP沙盤模擬是基于ERP理論的企業經營過程可視化模型，學生通過親身參與，拓展知識體系、提升管理技能和全面提高綜合素質，分為實物沙盤和電子沙盤兩種形式。活動的展開可分為六個階段。第一階段是組織準備工作：分組（4人/組-6人/組），角色定位，明確經營目標；第二階段是基本情況描述：了解股東期望，企業目前財務狀況，市場占有率，產品，生產設備，盈利能力等；第三階段是企業運營規則：市場劃分與準入，選單，生產線與廠房，融資，原料，產品，ISO等；第四階段是初始狀態設定：接手一家已經經營三年的企業，將企業現狀展現在盤面上；第五階段是企業經營競爭模擬：戰略制訂，融資，訂單爭取及交貨，購買原料及下訂單，流程監督，規則確認等；最后是現場案例解析：管理者反思，教師點評，體會得失。

4.參與小組專題作業

供應鏈管理主要涉及四個領域：供應、生產作業、物流、需求。在這四個領域基礎上，可將供應鏈管理分為職能領域和輔助領域。職能領域主要包括產品工程、產品技術、采購、生產控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理；輔助領域主要包括顧客服務、制造、設計工程、會計核算、人力資源、市場營銷。在供應鏈管理課程中，將供應鏈管理內容劃分為若干專題，每小組（4人-6人/組）負責一個專題，小組成員分工合作，通過各種渠道（網絡、書籍、報紙期刊等）收集整理專題資料，制作成PPT，然后由小組成員進行講解，非小組成員和教師可以就專題內容進行提問，最后結合內容、形式和講解效果對小組專題作業進行綜合點評。endprint

5.參與校外實踐活動

供應鏈管理是一門實踐性很強的課程，學生不但要掌握系統理論知識，還要在實踐技能中具體運用，這就需要適當參與校外實踐活動。通過與一些大型超市、物流企業或制造型企業合作建立校外實訓基地或頂崗實習，讓學生走出校園，真正參與到企業經營實戰中，檢驗自身掌握的理論知識和技能與實際運用所需之間的差距，從而為將來滿足社會需求做好充分準備。

四、參與式教學的注意事項

1.教師方面

參與式教學實踐表明，教師的觀念轉變是參與式教學得以順利實施的前提和保障，教師必須切實轉變教學理念，以組織者、促進者、引領者的角色開展教學，充分增強學生的參與意識，抓住學生參與問題、解決問題的立足點，夯實學生參與教學活動的根基[7]。教師課前備好學生感興趣和關切的教學內容；課中營造民主寬容、充滿活力的氛圍，讓全體學生各抒己見、集思廣益、思想碰撞，充分參與；課后點評反思，包括師生互評、生生互評、學生和教師自我評價，總結經驗和反思弊端。

2.學生方面

學生之所以愿意真正參與供應鏈管理課程教學，首先是學習動機。隨著物流業的迅猛發展，物流人才已成為21世紀最緊俏人才之一。很多學生選擇物流專業，主要目的是能找到一份理想的工作，特別是供應鏈管理，實用性很強，企業非常看重，相應職位待遇豐厚。物流行業人才需求類型分戰略性物流人才、管理型物流人才和技術性、技能型物流人才[8]。不同類型對人才素質要求不同，相應學習動機強度不一樣，教學參與度會有所不同。其次是學習興趣。興趣是最好的老師，也是學生參與教學的動力。有些學生對物流專業非常感興趣，甚至入學之前就做過詳細考查和了解，因此能積極參與各課程的教學。部分學生覺得供應鏈管理涵括內容多而雜，有些內容與其他課程內容重復，略顯枯燥無味，因此參與度不高，消極厭煩情緒居多。最后是學習習慣。

3.學校方面

首先，高校普遍存在重理論輕實踐的現象，尤其是民辦高校，人才培養目標與教學投入存在背反關系，現有的教學投入、教學條件難以實現應用型本科人才培養目標。一方面校內外實驗實訓條件不夠，另一方面雙師型教師缺乏。其次學校規定的教學計劃、進度、課時的限制、教學環境的封閉與固定、學生人數過多、統一的考試評價體系等，都限制了教師對供應鏈管理教學和活動的設計，致使教師大多還是采用安全的傳統教學方法。最后，學校的各種規章制度和教師考評體系制約了教師對不同教學方法的創新和使用，也影響了學生對參與式教學的認同和接受[9]。

供應鏈管理課程應用參與式教學，對重塑師生平等和諧關系、凸顯學生的主體地位、注重教師主導作用均有重要意義。通過參與游戲互動、案例分析、ERP沙盤模擬、小組專題作業和校外實踐活動，不僅學生行為參與，思維和情感都參與教學活動，而且激發學生獨立思考和創新意識，提升學生綜合素質。要有效開展參與式教學，對教師、學生和學校提出了更高的要求，教師要不斷提高理論知識水平和實踐能力，學生要明確就業方向，培養學習興趣和改變被動學習習慣，學校在規章制度、教學計劃、學時安排、考試制度等方面也要適當調整。

參考文獻：

[1]王葉峰.供應鏈管理課程教學方法改革研究[J].山西財經大學學報，2012（04）：184.

[2]王新宇.基于“認證式”物流與供應鏈管理課程教學改革探索[J].東北電力大學學報，2012（05）：82.

[3][4]胡曉紅，郭鳳志.參與式教學在思想政治理論課教學改革中的實踐探索[J].思想教育研究，2011（05）：34-35.

[5]鐘永光.啤酒游戲的一些改進[J].工業工程，2005（11）：37.

[6]隆瑞.哈佛商學院MBA案例全書[M].北京：經濟日報出版社，1998（第1版）：3.

[7]丁蓮梅.淺談參與式教學[J].蘭州教育學院學報，2010（02）：155.

[8]物流行業人才需求分析[J].中國物流與采購，2008（10）：44-45.

[9]左曉甜.大學英語參與式教學研究——基于蘭州地區三所高校的調查[D].蘭州：蘭州大學，2012：44.

項目基金：湖南省教育科學“十二五”規劃課題“民辦高校物流管理專業立體式實踐教學體系構建研究”（XJK015BGD044）。endprint