編者按

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相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年我國進(jìn)出口跨境電商的整體交易規(guī)模已達(dá)6.3萬億，2016年中國“海淘”用戶規(guī)模達(dá)0.41億。預(yù)計2018年跨境電商交易規(guī)模或?qū)⑦_(dá)8.8萬億，中國“海淘”用戶預(yù)計將達(dá)0.74億。跨境電商的產(chǎn)品也從最初的母嬰商品發(fā)展到零食、化妝品、家電等方方面面，其中，跨境電商食品最為火爆。

但一方面，跨境食品卻頻頻爆出安全問題——央視“3·15”曝光來自日本核污染區(qū)的食品在市場上銷售；法潤面包使用過期面粉；上海假冒進(jìn)口奶粉事件……這些事件的曝光刺激著消費(fèi)者敏感脆弱的神經(jīng)，也反映了相關(guān)部門監(jiān)管的缺失，行業(yè)自律的不足。

此次圍繞“跨境食品安全問題”，從查處、現(xiàn)象、監(jiān)管、法規(guī)、經(jīng)驗、防范等6個方面展開敘述分析，由淺入深介紹目前我國跨境食品行業(yè)發(fā)展過程中存在的亂象；分析跨境電商監(jiān)管存在痛點和難點；解讀相關(guān)法律法規(guī)明確各方職責(zé)；借鑒國外進(jìn)出口食品安全管理經(jīng)驗。以此為改善我國食品安全環(huán)境尋求破題之策。