周至縣獼猴桃化肥減量增效技術模式

閆朝霞+侯鵬飛

1 適用范圍

獼猴桃作為我縣的支柱產業，用肥量大、種植區域廣，截止目前獼猴桃栽植面積41.6萬畝，2016年獼猴桃總產量49.1萬噸，增產的同時，肥料的投入與產出之間的矛盾尖銳，高投入高回報的問題依然嚴重，導致土壤理化性狀破壞，獼猴桃抗性差影響獼猴桃果品的質量。因此獼猴桃化肥減量增效技術就成為我縣化肥減量增效的率先試點作物。兩年來在我縣高肥力、保水保肥性能較好的獼猴桃園試驗示范與推廣，該技術在獼猴桃園應用成效顯著。

2 技術原理

化肥減量增效技術是以肥料效應報酬遞減律和因子綜合作用律為理論依據，在不顯著降低作物產量的條件下，通過施肥技術的創新和集成，耕作制度的改革，施肥方法的改進，新型肥料的研發等一系列措施，提高肥料利用率，減少化肥施用量，顯著提高施肥效益，實現農業節本增效，減少農業面源污染，保護生態環境的一項重要技術。

3 技術措施

3.1 推廣應用高效環保新型肥料，提高化肥利用率

通過緩/控釋肥在周至獼猴桃大面積應用的結果顯示，與常規施肥比較每畝獼猴桃可減少氮，磷施用量50kg和20kg，相對減少25.6%和16.7%；在同等產量水平，獼猴桃緩/控釋肥比普通摻混肥減少肥料施用量20%，取得顯著的節肥效果。

3.2 種植綠肥.充分利用獼猴桃行間，推廣種植綠肥，發展果園綠肥

近年來在獼猴桃園采用種植綠肥，肥料施用總量減少15%以上，從而實現化肥的減量施用和資源的有效利用，2015年在獼猴桃采用種植綠肥每畝還田量800kg后，化學氮肥的施用量可減少18%，即從常規（以純氮量計算）36.0kg減少至30.5kg，獼猴桃產量仍有一定的增幅，經過多年的果園綠肥種植試驗結果證明，氮磷鉀肥的利用率分別是40%，30-40%，55%。

3.3 科學施肥，加快施肥制度改革，在生產上應用科學的施肥方法也可實現化肥減量

以緩控釋肥為載體的獼猴桃少量多次性施肥技術在我縣獼猴桃大面積應用示范結果表明：基肥施用緩控釋肥60公斤左右/畝，萌芽肥50公斤左右/畝，膨果肥70公斤左右/畝，優果肥40公斤左右/畝，完全可以滿足獼猴桃整個生育期對養分的需求，與常規施肥比較，獼猴桃采用少量多次性施肥可增加獼猴桃359公斤/畝，還可以減少化肥用量60-70公斤/畝。

3.4 實施水肥一體化技術

水肥一體化技術是最新的作物肥水管理技術，把肥料按照作物需要量溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間每一株作物，根系在吸收水分的同時也吸收養分，據連續兩年的水肥一體化試驗示范與推廣，該技術在獼猴桃園應用成效顯著。畝減少化肥用量60公斤左右，畝增效876元。

3.5 實行測土配方施肥

給獼猴桃園土壤施：“營養餐”開展測土配方施肥，解決獼猴桃需肥與土壤供肥之間的矛盾，有針對性地補充作物所需的營養元素，實現各種養分平衡供應，從而達到提高肥料利用率，減少施肥量，改善果品品質，減少環境污染的目標，有利于建立節約型農業，實現經濟、生態、社會效益三者之間的有機統一。

3.6 拓展肥料品種，增施有機肥

有機無機肥配合施用，其在培肥地力，促進養分循環和再利用以及可持續農業發展中的地位和作用已得到普遍的證實和肯定，應用有機-無機復混肥，有機-無機-生物肥，尤其是通過處理畜禽糞便，配以少量化學肥料的有機-無機復混肥，既可以增加有機肥的施用，又能改善和保護環境，同時，隨著堆肥工藝的革新與成熟，有機肥生產的集約化，工廠化，有機肥必將被大量使用，將會逐漸減少化肥的施用量，達到化肥減量化的目的。

4 效益分析

4.1 經濟效益

我縣高肥力，保水保肥能力較強的土壤、獼猴桃栽植面積較大，據試驗示范，通過獼猴桃實施水肥一體化技術畝節本增效876元，畝節省化肥57公斤；開展測土配方施肥應用營養套餐肥，年節肥60-70公斤/畝，節本增效400-500元/畝。

4.2 生態效益

獼猴桃減肥增效技術效果顯著，利用施肥技術的創新和集成，施肥制度的改革，施肥方法的改進，新型肥料的研發等一系列措施，提高肥料利用率，減少化肥施用量，顯著提高施肥效益，實現農業節本增效，減少農業面源污染同時對環境較好，生態效益顯著。

4.3 社會效益

減肥增效技術是在減少化肥投資，不太顯著降低產量提高獼猴桃果品品質條件下，這對果品及人類健康安全意義重大。社會效益明顯。

5 推廣前景

化肥是農業生產的物質基礎，肥料投入占獼猴桃全部投入的80%以上，合理施肥在獼猴桃增產中有著舉足輕重的作用。據化肥大量試驗的結果表明，施用化肥可使獼猴桃增產50%-60%，但不合理的施肥，尤其是過量施肥不僅不能提高產量，還會造成資源浪費，同時亦會造成巨大的環境污染和生態破壞，最終危害人體健康，影響人類生存。通過施肥制度的改革，施肥技術的創新與集成，測土配方施肥的推廣，新型肥料的開發應用，化肥利用率的提高以及果園水肥一體化的實施，化肥施用量減少的空間十分巨大，說明化肥減量技術在獼猴桃生產中應用是切實可行的。因此推廣獼猴桃化肥減量增效技術，建立農業資源綜合利用，確保獼猴桃產業經濟效益，社會效益和生態效益均衡發展，有效發揮化肥在獼猴桃生產中的重要作用，減少污染和浪費，保持土壤地力常新對促進獼猴桃產業可持續發展有著廣闊的前景。

作者簡介：閆朝霞，女，（1982-），農藝師職稱，現在周至縣土壤肥料工作站工作，長期從事農業技術推廣工作。

作者單位：周至縣土壤肥料工作站endprint