確山縣優質紅薯高產栽培技術

李娜

紅薯是我縣重要的秋糧作物之一，有著悠久的種植歷史。確山屬淺山丘嶺區，土質多屬黃土和黃褐土，土壤結構較好，PH值在6.1-6.5之間，有機質含量在2%以上，土壤富含磷、鉀、鋅、鈣、鐵等礦物質及微量元素，保水保肥能力較強，非常適合紅薯種植。根據我縣特點，特提出紅薯高產栽培技術意見。

1 選用良種

種植紅薯應根據不同需求選用品種，大力推廣脫毒、優質高產品種。目前我縣多選用廣薯-87、商薯19、黃蘇-8、蘇薯16、浙紫1號、深紫1號等紅薯品種。

2 培育壯苗

2.1 苗床選擇：選擇地下水位低、排水方便、避風向陽、3年內未種過紅薯的疏松、肥沃土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整細。

2.2 適時排種：我縣一般于2月下旬-3月上旬開始排種。 排種密度直接關系到出苗的數量、質量和苗床面積的利用，一般可掌握在每平方米25千克左右。土地平整好排種前先將種薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌靈粉劑500倍液浸10分鐘即可。 要嚴格消毒滅菌，床土更新，用50%多菌靈和50%辛硫磷處理床土，避免病害傳播。排種時薯塊頭、背部朝上，尾、腹部朝下，薯頭壓薯尾1/4-1/3，大薯排深小薯排淺。薯塊排好后撒一層細土，填充種薯間隙，澆水至床土完全濕潤，待種薯表面涼干后再蓋3厘米厚沙土，以不見種薯為宜。最后覆膜。

2.3 苗床管理：要堅持前期高溫催芽，中期適溫長苗，后期低溫煉苗的溫度控制原則，主要通過低拱膜的蓋、揭管理來調溫控溫。從種薯下床到萌動透尖，約7天時間，這段時間內床溫越高，萌芽越快，苗數越多，但上升到37℃時應控制溫度。前期苗床溫度控制在30-35℃之間，高溫催芽，利于縮短出苗時間、多出苗。出苗后及時將地膜抽掉，以防燒苗，溫度以床土見干見濕為準，溫度控制在20-25℃左右，使薯苗健壯生長。后期氣溫逐步增高時要注意放風降溫，晴天氣溫20℃度以上時，早上8-9點打開拱膜和大棚兩端通風降溫，防止薯苗徒長或高溫（40℃）燒苗。采苗前3-5天要去掉棚膜將床溫降至18-20℃，進行低溫煉苗。苗齡30天左右，薯苗長到展開7片葉，苗長23-25，百株苗重500克以上時，即可采苗。

3 大田栽培

3.1 整地：紅薯是塊根作物，適應能力很強，對土壤要求不甚嚴格，但要獲得高產、穩產，栽培時應選擇排灌方便、耕層深厚、結構疏松、通氣性好的土壤。栽插前深耕20-25cm，將土地整平、整細，并起壟。起壟時注意按水平方向進行，以防止水土流失。

3.2 施肥：紅薯為喜鉀作物，宜施底肥為主，底肥要以有機肥和磷、鉀肥為主，一般氮、磷、鉀的要求為1：0.4-0.9：1.5-2.5。紅薯為壟作，施肥時注意將肥盡量施在壟脊內，不要施在溝底，以減少雨水淋失。

3.3 合理密植：適度密植是紅薯高產的保證，栽插密度應根據品種、土壤肥力、施肥水平和栽插方式確定。一般畝栽插3000-3500株。

3.4 栽插：適時早栽有利增產。我縣多以春薯為主，為確保紅薯高產，一般于3月下旬-4月上旬栽插。

4 田間管理

4.1 查苗補栽：紅薯栽插后常因干旱、病蟲為害或栽插不當等原因造成死苗缺苗現象。因此，在栽插后3-7天要及時查苗補栽，對補栽的薯苗要實行重點管理，趕上前苗。

4.2 中耕除草：在薯蔓滿田前，土壤裸露，易板結也易滋生雜草，中耕是這一階段特別重要的管理措施，一般進行2-3次。薯苗成活后進行第一次中耕，隔10-15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。也可于紅薯栽插后，地面噴施50%的異丙草胺乳油，250克/畝，加水40公斤，可防除未出土的一年生禾草和部分闊葉草。對前期田間已出土的3-5葉禾草，可施用精喹禾靈除草。

4.3 莖蔓管理：不翻蔓、不提蔓。各地都有翻蔓的傳統習慣，理由是拉斷不定根，避免長成小薯，同時便于除草。事實證明翻蔓擾亂了莖葉自然生長狀態，造成人為機械損傷和重疊，降低光合效能，同時拉斷了不定根，減少了水分和養分的吸收，同樣制約生長，造成減產。因此，在莖蔓管理上要積極改變傳統習慣，做到不翻蔓、不提蔓。

4.4 早追肥，防弱苗：在適時早插的基礎上，要根據不同情況，有針對性地進行根外追肥，以促使秧蔓健壯，薯塊高產。對于弱苗的田塊，可每畝用尿素0.5-1公斤，過磷酸鈣1-1.5公斤，硫酸甲0.5-0.75公斤，混合浸液噴灑，每畝噴液量50-70公斤，以促進根系發育和莖葉生長。對于生長后期的紅薯，為防止脫肥早衰，增強活力，可酌情補噴葉面肥。如發現薯秧過早葉黃脫落，可噴灑1%的尿素液50-75公斤；對于生長正常的，可噴灑1-2次0.3%的磷酸二氫鉀肥液，每畝50-75公斤。

4.5 病蟲害防治：紅薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在選用抗病品種的基礎上，注意合理輪作，田間發現病株應及時拔除，并用敵克松（對二甲基氨基苯重氮磺酸鈉）1000倍液噴莖基部或灌根。蟲害主要有蠐螬、卷葉蟲、斜紋夜蛾等，注意消除田間雜草，田間蟲害嚴重時可用2.5%敵殺死500倍液進行防治。

5 適時收獲

紅薯無明顯成熟期，收獲期主要由氣溫決定，一般在當地平均氣溫下降到12-15℃左右開始收獲。我縣一般在10月中、下旬初霜前收獲為宜。收獲過早，縮短了塊根膨大時間，產量和出粉率低，同時較高溫度下收獲的薯塊容易引起“燒窖”，不能安全貯藏。收獲過遲，低溫影響降低薯塊淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐貯性降低。紅薯收獲應選擇在晴天進行，收獲后，應避免暴曬、雨淋和霜凍，利于日后貯藏。endprint