大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治

王新

食品是否健康安全，是人們對于食品類的最基本的關注點，也是當今社會的重要民生問題。蔬菜作為最常見的食物之一，其產量和質量的受重視度都非常高。棚蔬菜作為國內蔬菜產業的一種重要生產途徑，擴大棚蔬菜的規模，用良好的蔬菜質量來贏得市場，是蔬菜產業的一個重要發展方向。科學合理的棚蔬菜種植技術能夠大幅度增加蔬菜的產量，提高蔬菜的營養價值。對于棚蔬菜種植過程中常見的病蟲害問題，則需要根據不同地區的具體情況，配合有效的防治手段，確保棚蔬菜能夠達到生產目標，滿足需求。

1 棚蔬菜種植技術詳解

棚蔬菜是指在種植過程中嚴格遵照相關的生產規程，在一定程度上避免農藥或化肥這類的化學產品的使用，能夠控制蔬菜上市時間的于溫室中種植的蔬菜作物。其種植技術主要有以下幾個方面：

1.1 蔬菜種類和質量的選擇

為了能夠使蔬菜產量和質量有足夠的保障，選擇合適的蔬菜品種是十分重要的。棚蔬菜的選種需要根據當地的情況，考察當地土壤及環境，挑選能夠適應本地的抗病蟲害的品種。就陜西省涇陽縣來講，菜豆和茄子都是適合氣候和環境的菜種。農戶在選種時還需要注意，選擇的菜苗必須是沒有經過被禁藥物處理過的。在有條件的情況下，盡量購買有機機構認證過的菜種。在菜種種植前，需要對其進行相關處理，做好種子苗的消毒工作，降低病菌傳播的可能性，減少日后發生病蟲害的幾率，保障蔬菜的生長環境和狀況，進一步提高蔬菜的成活率和日后的產量。

1.2 種植地點選擇

棚蔬菜對種植地的選擇上，沒有選種過程那么嚴格的要求。就涇陽縣而言，農用地較多，且耕地的質量好，僅蔬菜種植面積就有42.5萬畝，這些都是發展棚蔬菜的有利條件。

具體選擇種植地點時，要先挑一處土壤較厚的地點，這樣能夠保持土地能夠多次翻種，不會發生無法長時間耕種、浪費土地資源的情況。

其次，棚蔬菜的種植條件，使其需要在完整的沒有常規性土地的地塊上進行，選擇的地塊中可以摻雜一些能夠轉換為有機地的土地，但這些能有機轉化的土地必須是轉化后經過一定時間后，通過認證機構的檢驗后，才能投入使用。

選好地塊后，農戶需要設置明顯的標志物。標志物能分開棚蔬菜地址和普通種植地址，并能有效防止垃圾和生活廢料的堆放。

在實際種植之前，為了能夠確保蔬菜有良好的生長環境，提高蔬菜的營養價值，還需要對棚內土壤進行全方面的消毒處理，盡量消滅地下的蟲害，進一步提高棚內的種植環境。

1.3 蔬菜栽培管理

棚蔬菜的栽培技術和管理，對蔬菜的成活率和成品質量有著相當重要的影響。為了能夠促進棚蔬菜的成長，保證最終的蔬菜產量和質量，農戶必須掌握系統完整的栽培技術，對已有的栽培管理機制進行系統梳理并不斷將其完善。同時，要注意引進并落實新形式的、科學性更強的培植技術，并配合使用相應的設備。在具體的培植過程中，還應注意合理利用本地的自然條件，進行輪作換茬，根據不同的作物選用相應的策略，提升蔬菜的生長速度，并及時做好棚內清潔工作。

1.4 肥料的選擇和使用

含有化學成分過多的肥料對棚蔬菜的生長有著不利影響。使用化學肥料種出的蔬菜，其中會留有部分化肥成分，食用后可能會對人體產生不同程度的副作用。為了能提高蔬菜質量，農戶應盡可能的選用天然肥料，腐敗的植物和動物的排泄物是對棚蔬菜而言最好的肥料。其次，經過相關機構認證的有機肥料也是可以使用的。同時還要注意施肥量，避免肥料過多而產生有害氣體。

2 棚蔬菜的病蟲害防治

棚蔬菜的病蟲害是棚蔬菜培植過程中需要高度重視的要素，對蔬菜的最終產量有著非常重要的影響。為了能夠提高產量，減少病蟲害造成的損失，需要采取科學的防治手段。以下是幾種有效的防治措施：

2.1 農業防治和生態防治

棚蔬菜的種植過程中，常見的是單一蔬菜的長時間種植。這種種植方式累計的病蟲量比大田的要更為嚴重，加之棚蔬菜本身的種植地面積比大田種植要小，這些因素導致了棚內病蟲害的情況比較集中，其引發的狀況也有著一致性。農戶應該嚴格按照相關的培植規定，采取病地輪作的措施，種植抗病性更好的蔬菜菜種，做好種植地的清潔工作，并利用當地環境，在日照充足的時間段，來暴曬土地，管理好棚內的種植活動。

生態防治是一種非常適合棚蔬菜的措施。棚內的溫度和濕度關系著病蟲害的發生與否。舒適的溫度，較重的濕度，酸性的環境，這些是害蟲與病菌生存和發展的最好條件。為了能有效降低病蟲害的影響，需要農戶對作物噴灑堿性物質，破壞病菌的生存環境，保證棚內的空氣流動狀況，重視棚內的清潔狀況，定期調整棚內的溫度來解決病菌和害蟲的問題。

2.2 藥物及物理防治

土地在經過長時間密集種植后，其肥力和對病蟲害的免疫力都有明顯下降，這種情況下病蟲害發生的可能性會增大。而在棚蔬菜的培植過程中很難做到完全避免病蟲害的發生，若遇到嚴重的病蟲害，農戶需要在相關專業人員的指導下，根據具體情況，來確定是否要使用藥物。

科學有效的物理防治手段也能夠達到防止病蟲害發生的目標，這種物理防治手段不會對蔬菜產生污染，又不會影響蔬菜的生長環境。殺蟲燈、色板和電網等都能夠有效防治青蟲等有感光性的蟲害的發生。較先進的電子產品也能夠快速的解決棚內的蟲害和各種病菌。

3 結束語

棚蔬菜種植技術是比較先進和科學有效的種植手段，在提高蔬菜產量和營養價值上有著重要的意義。在實際操作過程中，就需要農戶掌握相應的科學先進的種植技術，不斷更新和開發適合本地情況的措施，對可能會影響蔬菜產量和質量的因素進行分析并采取對應的策略，綜合性的防治病蟲害，加大棚蔬菜種植的管理力度，達到生產目標。endprint