做一個有“品”有“味”的化學老師

張能源 王玲香

摘 要：教學中，善教者，使學生如乘輕舟，順風揚帆，學生也視聽課為“樂事”；不善教者使學生如入沼澤，舉步維艱，學生也視學習為“苦差”。同樣的教材，講得生動，妙趣橫生，學生回味無窮——愛聽；講得教條，枯燥乏味，學生呆若泥塑，哈欠連天——事倍功半。這就要求新時代的化學教師不能只是機械傳授知識的“老夫子”，而要做一位有品“味”的化學老師。

關(guān)鍵詞：新課程教學；創(chuàng)新；趣味

一、博學味

蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過：“為了使學生獲得知識的亮光，教師應該吸進整個光的海洋。”新課程教學中教師是學生學習的合作者、引導者和參與者，因此，要教好化學，就一定要有豐富、扎實的相關(guān)學科知識和良好的綜合學科素養(yǎng)，并且樹立學習終身、終身學習的思想。“活到老，學到老。”同時加強同學科之間的積極交流，強化集體備課，體現(xiàn)集體的力量和智慧，學問不一定高深，但是一定要廣博。化學課既體現(xiàn)出化學作為一門起始基礎(chǔ)學科的科學和嚴謹，還展現(xiàn)出“生活中處處有化學，化學中處處體現(xiàn)科學”的濃濃生活氣息。只有通過教師的博學去創(chuàng)造性地使用教材，讓自己的智慧在化學課堂教學中熠熠生輝，才能真正吸引學生滿含興趣，主動參與學習。

二、激情味

“登山則情滿于山，觀海則意溢于海。”用自己的朝氣、火一樣的激情感染學生，這樣的教師一旦進入課堂，那就是上陣殺敵的將軍，以“運籌帷幄，決勝于千里之外”的信心和勇氣渲染學生；又好似熱播影視《亮劍》中李云龍的經(jīng)典臺詞：“兵熊熊一個，將熊熊一窩。”一個優(yōu)秀的充滿激情的化學老師，才會真正激發(fā)起學生學習的興趣，才會形成自己獨特的教學風格，有自己獨特的品牌印記，使每個學生都能積極主動地投入課堂，激發(fā)出潛在的創(chuàng)造因子，展示出生命的光彩。

三、風趣味

蘇聯(lián)教育學家米·斯特洛夫說過：“幽默是教育家最主要也是第一位的助手。”態(tài)度隨和，可親可敬，方能消除學生對教師的敬畏；幽默風趣，繪聲繪色，才能調(diào)動學生聽課的興趣。

1.語言幽默，激發(fā)興趣

例如，在學習氫氣還原氧化銅的實驗時，教師先用神秘的語氣配以簡單的動作敘述：“酒精燈遲到早退，氫氣早出晚還。倘若固執(zhí)不照辦，反應就給你顏色看。”在“顏色看”三個字上放慢速度，給大家警告的余味。接著實驗中停止通氫氣后又停止加熱，大家看到玻璃管中的固體變成紅色后又變成黑色而驚奇不已，細細回味，領(lǐng)悟到反應就給你“顏色”看的雙重含義而眉開眼笑；聯(lián)系所學知識，也就理解了開始實驗中如果先點燃酒精燈再通氫氣，可燃的氫氣與空氣混合會爆炸的后果。在總結(jié)記憶金屬活動性的順序時，按照金屬活動性由強到弱的順序是“鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛（氫）銅汞銀鉑金”時，讓學生諧音聯(lián)想為“嫁給那美麗的錫鐵鋅鉛琴，（因為她帶著）銅汞銀鉑金”，伴隨蒙古舞蹈動作唱著“如果你要嫁人，不要嫁給別人，一定要嫁給我……”學生大笑之余，很快就記住了這個知識點。

2.實驗趣味，激發(fā)興趣

實驗是化學學科得天獨厚的優(yōu)勢。教學中，在課本演示實驗的基礎(chǔ)上，有選擇地補充、替換、改進一些實驗，以魔術(shù)、趣味實驗的方式，使學生寓知于樂，以趣激學。尤其在緒言課教學中，補充“魔棒點燈”“燒不壞的手帕”等實驗，效果特佳，會使剛接觸化學這門課的學生深深感受到化學的神奇，并調(diào)動起他們學習化學的積極性。再如，講到初中化學“緩慢氧化和自燃”時，不能先講概念，而要設計實驗：將濾紙浸到溶有白磷的二硫化碳溶液中，然后把濾紙掛起晾干，不到半分鐘，就會看到濾紙先冒白煙，最后發(fā)火燃燒。不用火點燃，濾紙為什么能夠燃燒呢？這個實驗引起同學們濃厚的興趣，他們很想知道這是為什么。此時水到渠成，要解開這個謎，答案就在課本的某頁里。通過這樣的教學，一種強烈的印象在學生的腦海里是一輩子也不能忘懷的，比起老師硬性要求，學生枯燥無味地死背概念要省事很多。

四、藝術(shù)味

化學教學雖然不像語文那樣天馬行空，充滿魅力，但是它除了科學性，也有藝術(shù)性。要上好一節(jié)化學課，也需要教師高超的課堂駕馭力和精湛的教學藝術(shù)。學習方法的指導，節(jié)奏的把握，甚至什么時候提什么問題，什么時候及時評價，激勵成功的斗志，眼神、動作的暗示等，都是經(jīng)過精雕細琢的，體現(xiàn)著教師的教學機智和藝術(shù)。現(xiàn)在網(wǎng)絡遍天下，作為新時代的化學老師，尤其要跟上時代的節(jié)拍，加入時代元素，以激發(fā)學生的探究興趣，體現(xiàn)化學的藝術(shù)味。例如“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”這一課的導入方式，原來是直接做四個演示實驗，觀察實驗現(xiàn)象；后來我采用設置問題情境，激發(fā)學生的好奇心，集中學生的注意力。“大家看過魔術(shù)表演嗎？下面由我來表演魔術(shù)——燃燒的金屬（鎂帶燃燒）。”2010年劉謙魔術(shù)紅遍全國，我就以魔術(shù)“頓變鮮血（無色酚酞試液滴入氫氧化鈉溶液后變紅）”導入，夸張的肢體語言和套用劉謙的經(jīng)典語錄“讓我們一起見證奇跡的出現(xiàn)”，再加上課件中神秘的配樂，總能將學生的注意力緊緊吸引。

總之，化學教師要不斷提高教學藝術(shù)，從教材內(nèi)容和學生實際出發(fā)，充分運用化學實驗的獨特手段，運用各種合理的方法，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動他們學習化學的積極性，“春風化雨，潤物無聲”，使自己成為一個有“品”有“味”的化學老師。

參考文獻：

顏紅珍.淺談初中化學學習興趣的培養(yǎng)[J].中小學電教，2011（6）.

編輯 趙飛飛