田谷
出走的方式很多,有人愛去大都市換種方式繼續繁華時髦,有人則選擇避世憩息。其實選對地方了,不妨一次體驗這兩種不同的方式,無論是你愛的城市,還是我愛的鄉村,最后都是你不想離開的家。
東京
金融大廈間的城市度假村
入住的時候是淡季,我隨手查了查今年櫻花季的標房價,已經飆升到15000X民幣一晚了!“What?”我有點不相信自己的眼睛。“這和酒店極佳的地理位置有關,這里是頂級金融區,地貴呀!”同伴做房地產投行的,看到大摩三菱銀行等世界級的公司分布周邊,當然不會像我一樣大驚小怪。酒店的檔次也就隨之顯現出來了。果然,33層大堂的咖啡吧里,從早到晚都有不少貌似金融大亨的人物出現,不知道在這個酒店的餐飲場所,促就過多少筆大買賣。
東京的高級酒店,比較后開的,都只能把大堂建在空中,樓下早被辦公樓占用了。比如柏悅,比如康萊德,比如安達仕。這類酒店一般都擁有極佳的景觀,極寬敞的大堂,極賦設計感的空間。東京安縵AMANTOKYO當然也應該屬于這個類型的,不過它又不能完全歸納到這種類型里,原因是它的設計融入了太多日本的元素。比如說高達20多米的大堂的頂部設計,完全是用和紙來裝飾,--T子讓方正的空間變得溫暖而柔軟起來。與之呼應,客房的設計也融入了整面日式移門的元素,不過考慮到gA的舒適度床還是做成了西式的。你很難一下子定義酒店的風格算是日式呢,還是洋式的。好像都是,又好像都不是。這樣的搭配不容易做好,做不好,就是四不像。
作為城市度假酒店,東京安縵公共空間的設計也體現了自己獨特的品位。圖書館是三宅一生打造的,落地的兩個大書架,陳列著各種圖書、文獻、陶瓷。既有手感極佳的線裝復古書,也有設計一流的美食文化類書籍。書迷們絕對可以在里面泡上一天,夜了還可以把書借回房間。如果說書房是白天的活動場所,那么書房隔壁的雪茄威士忌吧,是男士們夜晚打發時間的好地方。精致的玻璃柜里陳列了一排排的雪茄,一瓶瓶日本、蘇格蘭最著名的威士忌,宛如一個迷你的雪茄和威士忌博物館。
酒店出入極其方便,坐擁大手町的黃金地段,大樓的B2層直接可以搭地鐵。附近商業繁華,不僅有各種檔次的日餐廳,時髦的西餐廳咖啡吧也比比皆是。東京安縵的餐飲價格還是很多白領無法經常消費的,于是酒店就在一樓開了一家THE CAF,專營時髦輕法餐,中午三道式3000到3900日幣一人即可消費,并且品質一流,所以深受年輕人的喜愛。酒店也提供替住店客人預約各種日本社會餐廳、博物館門票等服務,比如以動畫大師宮崎駿的作品為主題設立的三鷹市立動畫美術館,往往要提前一個多月才能預訂到,所以,訂房的同時,別忘記一起預訂了吧。
伊勢志摩
國立公園內的避世之選
當我們終于到達這個酒店的那一刻,我的腦子里忽然想起這樣一句話。太不順利的一天,下了飛機還沒有車直接送達酒店,一路火車轉火車,還好有伴,若是換成我一個人,大概要崩潰了。
清早,沒有叫morning call,又怕錯過精致的日式早餐,睡眼朦朧中拉開窗簾,本以為外面最多是漂亮的日式庭院和溫泉,可當我拉開窗簾的一剎那,還是被完全嚇醒了——有山有水有樹有鳥,加上日出時變幻的光線,要是再多個斑馬長頸鹿什么的,我一定以為自己到了非洲!
這才細細打量了屋里屋外,日式風,簡單而又舒適!沒有過多的裝飾,卻有好幾個臥榻,方便你隨處躺。尤其喜歡屋外的那個長長寬寬黑色的榻,大冬天的,被太陽曬飽了,來迎接主人,一起面對著安靜的山水樹林發呆。這個時候,旅途的勞頓早就飛到九霄云外去了,無論如何,好東西還是要去尋覓的,或者說,不是那么輕易得到的東西,在同樣條件下,大概更能稱為好東西。
AMANEMU坐落在日本伊勢志摩地區的國家公園內,位于日本中部地區的三重縣,真正的前不著村后不著店,但是異常安靜。白天觀鳥,看日出日落,彩霞飛舞,晚上觀星賞月,小酌幾杯清酒。或者體驗酒店獨特的SPA和不同溫度的溫泉,足以打發時間。常常,你會發現有二十幾間別墅的酒店只有你一個客人,除了用餐的時候,你很少有機會和其他客人打照面。目前住店的客人大部分是日本人和來自世界各地的安縵迷,通常是一住就是好些天,哪里也不去的客人。
如果你只是個偽安縵粉,實在憋得無聊了,附近也有許多游玩的地方。首先推薦著名的伊勢神官,這座位于伊勢市的神社在日本的地位高于其他任何神社,自古以來日本人就有個不成文的規定,一生一定要來拜—下伊勢大神,有點我們中國人的“不到長城非好漢”的意思。神官主要由內官(皇大神官)和外官(豐受大神宮)所構成,其中內官祭祀皇室始祖神,外官祭祀衣食住和產業的守護神。神官每天接待絡繹不絕的客人,尤其在每年新年的時候,如織的人群排著隊來參拜,其中不乏許多穿著講究的日本大公司的老板和高管們,一同來為公司新的一年祈福。
出了伊勢神官,對面就有一條伊勢老街。記得去年去金澤附近的高山地區,也有一條相似的老街。老街上有二三十家小店,從各種當地風味的小吃,一直賣到珍珠。當地朋友一定要帶我到一家名叫赤福的豆餅店,這家有三百多年歷史的老店其實并不算小,灶頭上煮著的大缸水不斷地冒出熱氣,沖水的銅壺一看就知道有點歲數了。店里的老式榻榻米上座無虛席,客人排隊一直排到馬路上。這家店的特別之處在于人家的豆餅店都是用糯米包裹豆沙,唯獨這家是用豆沙覆蓋著團子。價格也十分公道,每份團子兩個,配一碗玫瑰綠茶,才210日幣。另有一家專營特色豆腐料理的老店,還保留著傳統做豆腐的容器,客人進去吃飯的同時,也好似參觀了一個豆腐博物館。這條窄窄的老街,忙碌著老板們勤勞的身影,飄揚著各種食物的香味,夾雜著五湖四海的語言,也承載著當地的傳統和歷史。
伊勢半島之所以出名,和日本海女是分不開的。前兩年有個出名的描寫海女的電視劇,曾感動過許多人,BBC也專門就海女的主題做過節目。目前伊勢地區是海女留存最多的地方。所謂海女,就是下海潛水,打撈海產的婦女。伊勢地區的海女現在還有兩百人左右,這個數字應該也會逐年遞減。目前海女的年齡從二十出頭到八十好幾不等。即使在嚴冬,她們每天都要下水兩次,每次1-2個小時在水下作業,捕撈鮑魚、龍蝦、魷魚、扇貝等海產。我們有幸探訪了一座海女小屋,這里原是海女們上岸休息的地方,現在游客也可以預約午餐或者晚餐,一邊進食一邊和海女交流,了解她們的文化、歷史以及日常生活。小屋十分簡陋,海女們只用炭火來烤那些海產,不加任何調味料。原汁原味的食物味道也正如海女的寫照,簡單質樸。慢慢品味,卻能吃出食物中的韌性和甜美。
幾天下來,你會越來越喜歡這個地區,慢慢地,你習慣了搭著電車火車甚至新干線出行,看當地人如何勞作,跟珍珠女學習開蚌。一切都不大起眼,一切又都舒舒服服的。伊勢志摩,就是這樣一個不太發達,卻值得游客駐足的地方。endprint