對外漢語教學中的文化導入初探

薄夢琪

摘要：語言形式與社會文化結構模式密不可分。語言是文化的載體，文化是語言的內容。在對外漢語教學中處理好語言教學和文化導入的關系，研究在對外漢語教學中引入文化教學的方法并將二者結合，使學生在提高漢語的同時了解文化，這是目前對外漢語教學界的一大熱點問題。本文從文化導入的意義、原則和方法三方面對文化導入進行探究，可望對對外文化教學提供一個新的思路。

關鍵詞：對外漢語 文化導入 教學 中國文化

語言與文化密切相關，語言不能離開文化獨立存在，文化也依托語言這一載體得以廣泛傳播。在對外漢語教學中，文化與語言的相互依存關系顯得尤為重要。對外漢語教學既是語言教學，又承擔著文化傳播的任務。因此，如何在對外漢語教學中處理好語言和文化的關系、如何在語言教學中引入文化傳播，并將語言教學與文化教學結合起來，是目前對外漢語教學十分關注的焦點。筆者結合自己的對外漢語教學實踐和二語習得理論，從文化導入的意義、原則和方法三方面談談對外漢語教學中的文化導入。

一、文化導入的目的和必要性

（一）積極調整心態，融入異國環境

留學生初來乍到，經過短暫的蜜月期，接踵而來的是對異國他鄉的不適應，文化差異使學生心情低落，進入挫折期的煩悶狀態。文化沖突反映在各方面：相同國籍的留學生在一起時抱怨留學國家的環境、氣候、飲食和生活習慣等；一些學生不能安心學習，只想早日回國，情緒敏感、脾氣暴躁孤僻。筆者認為，在漢語教學過程中適時融入文化教學，有助于留學生盡快熟悉中國國情、了解中國人的思維方式和生活習慣，提升留學生的人際交往能力和環境適應能力，順利度過跨文化交際的挫折期，為日后進一步的學習和生活打下良好基礎。

（二）營造文化氛圍，提升學習興趣

留學生在留學之處往往要先進行語言學習，由于語言差異，留學生在語言學習初期對漢語產生畏難情緒，學習情緒低迷，積極性下降，學習效果大打折扣，甚至有的學生放棄漢語學習。因此，在漢語教學課程中應進行文化導入，在課程的前幾分鐘吸引學生興趣，調動學生積極性。比如講授《把“福”字倒貼在門上》這課時，在導入部分講述中國的春節和春節貼春聯、守歲等傳統習俗，可以使學生迅速融入教學情境中，提升學習者的好奇心，讓學習者帶著興趣充分參與語言學習，以此提升漢語教學的效率和樂趣。

（三）求同存異，兼容并包

文化背景的不同，往往導致師生之間、學生之間不能相互理解，可能引發矛盾和沖突。遇到這種情況，需要教師及時進行溝通，向留學生講解中國師生之間的禮節禮儀、尊師重道的傳統等。另一方面，在不影響正常教學秩序的情況下，教師要適當照顧留學生的民族習慣、宗教信仰和文化性格。在學生之間發生沖突的時候，教師要以引導者的身份，積極協調并教育學生以開放的心態接受文化差異，用“和”的傳統文化作為主導思想，讓學生們互相理解，達成共識，進而完成中國文化的導入和傳播。

二、文化導入的原則

語言的學習過程就是文化接受的過程，也是目的語國家文化傳播的過程。結合二語習得理論和對外漢語教學實踐，筆者認為文化導入應遵循以下幾個原則：

（一）循序漸進原則

文化導入應和語言教學同步，遵循語言教學由易到難、由淺入深、循序漸進的原則。在初級漢語教學中，由于學生漢語水平有限，不能理解較復雜的文化內容，因此可以在課堂中引入“稱謂”這一文化元素。隨著漢語水平的提高，在學生進入中級階段教學中，根據課文內容和學生的詞匯量，可以適當增加關于中國國情、傳統節日等方面的內容。高級漢語文化課應在難度和詞匯量上不斷提高，文章內容詳細深入，篇幅逐漸增長。就貴州大學的情況來說，單獨的文化課開設較晚，一般是留學生達到HSK4級水平之后增加中國文化的學習。在初中級階段，文化導入與綜合、聽說等語言課程結合，作為教學設計的一部分，起到鞏固語言點、補充知識的作用。

（二）實用性原則

語言與文化不可分離，因此所導入的文化內容應該和所學語言知識密切相關，與日常交際密切相關，同時兼顧學習者學習漢語的目的以及學習興趣等諸多因素。學習語言的目的是進行交際溝通，所以教授留學生一些日常的文化現象是十分必要的。例如中國文化中，對待長幼、上下甚至親疏等不同關系有不同的稱呼，不注意就會失禮。將這一文化元素教授給留學生，有助于留學生更好地理解和融入中國社會。

（三）適度性原則

一般來講，留學生融入中國人的日常生活比較有限，接觸到的文化內容不會特別深入，因此一些文化背景知識沒有深入學習的必要。對外漢語教學的文化導入要遵循適度原則，不求面面俱到、艱深晦澀，能起到輔助語言教學的作用即可。在成語、俗語教學過程中尤其要注意適度性原則，讓學生掌握該成語或俗語的大意即可，沒有必要對每個文化元素條分縷析。例如在講解“紙上談兵”時，只需告訴學生該成語的意思是“指空談理論不能解決問題”，是說趙括的一個典故，沒有必要對趙括是何許人也做詳細的解釋。

三、文化導入的策略和方法

（一）對比分析導入法

在漢語教學中，如果能從跨文化角度入手，對兩種或多種語言文化進行對比，既可以提高學生的學習興趣，又可以預防語言知識母語負遷移的產生，優化教學效果。在教學中，根據學生的漢語水平，結合課堂教學內容，可以適度進行對比。例如“愛人”在漢語中指“丈夫或妻子”，但在其他的語言文化中指“情人”。對比分析，可以有效防止留學生在該詞的使用中產生偏誤。再如中國人日常交際中對他人的年齡、收入、婚否等的關注是一種關心、親密的心態表現，而在留學生的母語文化中這往往是一種不禮貌、不尊重他人隱私的行為，將這一文化差異現象進行對比，揭示不同語言文化下的思維、心態差異，不僅有助于留學生理解和融入中國文化，還可以調動留學生的學習積極性。

（二）任務實踐導入法

任務實踐法采用任務型教學法的教學模式，主張教師結合教學內容設計具體的教學情境，給學生下發學習任務，引導其主動參與完成教學任務。任務包括情境對話、角色扮演、演講比賽、辯論比賽等。例如《中級漢語教程》中“墻上貼著紅雙喜字”這一課，教師可以針對本課主題，圍繞婚禮展開對話任務。此外，教學方法必須與學生的語言水平相適應才能達到教學目標，任務實踐導入法適用于有一定漢語基礎的留學生。endprint

（三）體驗式導入法

體驗式導入法是以體驗式教學為基礎，強調學生的學習目的與學習過程的自主性建構，并強調習得環境對學習成果的重要影響。體驗式文化習得法不拘泥于傳統的課堂教學形式，將課程帶出課堂，使學生在真實生活的情景下進行學習，旨在激發學生學習興趣，引導學生自主學習。歐美留學生課堂表現較活躍，不喜歡傳統課堂的約束，加上注意力難以長時間集中，采用體驗式教學法，將課堂搬到室外，教師根據教學內容選擇恰當的教學環境，使學生親身融入語言環境達成學習目標。例如《初級漢語教程》中“買東西”一課，教師可提前讓學生預習生詞語法，上課時組織學生一起逛商店，鼓勵學生用漢語和店員溝通，并引導學生嘗試講價并制造購物相關問題拓展與店員的交談內容。購物、參觀、走訪都是有效的體驗式導入方法。體驗式導入法有助于學生真正地提高口語表達能力，達到語言交際的目的。

四、結語

我國的對外漢語事業走過了幾十年的風雨歷程，目前，我國對外漢語學界已經普遍意識到文化對語言教學的促進作用。由于文化導入的原則、方法等問題尚沒有統一定論和明確大綱，因此，隨著對相關問題研究的不斷深入，希望本文能為相關問題提供一些新的思路。

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