食用山竹的9大益處

山竹富含水分、蛋白質、膳食纖維和碳水化合物，含有B1、B2、BC、泛酸、煙酸、葉酸、胡蘿卜素等幾乎所有的維生素。

1. 抗炎性

山竹在東南亞被用于抵抗炎癥?？茖W研究發(fā)現山竹精華具有抗炎、抗過敏的特性，它們能夠阻礙引發(fā)炎癥的前列腺素和組胺的傳播。

2. 促進大腦健康

山竹富含葉酸，葉酸能夠減緩認知能力下降的速度并降低癡呆癥的發(fā)病率。而鉀能夠幫助血液更快流向腦部，幫助人們集中注意力、提高認知能力、促進腦神經活動。

3. 激發(fā)能量

山竹富含大量的碳水化合物，能夠為人體快速提供能量。并且它還含有維生素B2，幫助加快脂肪、碳水化合物和蛋白質代謝，從而提升能量等級。

4. 穩(wěn)定血壓

山竹中含有鉀、錳、鎂、銅等大量礦物質。鉀可以幫助抵抗心臟冠狀動脈相關疾病和中風，也是細胞和體液的重要組成部分，能夠控制血壓和心跳平穩(wěn)。

5. 保護心血管

山竹能夠幫助降低患中風或心肌梗死的風險。一項研究結果解釋了山竹抗氧化組織抵御系統(tǒng)的心血管保護作用以及它在中風時的脂質過氧化作用。

6. 穩(wěn)定血糖

山竹能夠有效控制并穩(wěn)定血糖水平，雖然血糖可以通過藥物控制，但是不注意的話還是有一定的健康風險的。

7. 卡路里較低

山竹所含的卡路里較低，每100克僅含63大卡，不含膽固醇和脂肪，但它含有大量的膳食纖維，大約每100克就能滿足人體日膳食所需纖維的13%，對需要控制體重的人來說是個不錯的選擇。

8.對抗癌癥

山竹含有大量的抗氧化酮，該物質能夠吸收損害普通細胞的放射物質，并幫助修復受損細胞。此外，山竹還含有維生素C，被視為最有效保護身體不受輻射傷害的抗氧化水果之一。維生素C與抗氧化酮的組合使山竹擁有了高效抗癌的作用。

9. 保護皮膚

將山竹汁涂抹在皮膚上有助于治療皮膚問題，如粉刺和濕疹，它含有抗病毒、抗菌、抗炎的特性。食用山竹也能保持皮膚的濕度從而減少皮膚問題的產生。endprint