不同砧木對辣椒嫁接成活率及產量的影響

李珊

摘要 引進5種辣椒砧木與迅馳進行嫁接，研究其嫁接成活率及其對植株生長勢和產量的影響。結果表明，2號砧木出芽率最高，為90%，嫁接成活率最高，為96%，且嫁接后植株生長勢最旺，增產幅度最高，較對照迅馳自根苗增產18.4%。

關鍵詞 辣椒；砧木；嫁接；成活率；產量

中圖分類號 S641.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0061-01

辣椒是東北的主栽蔬菜之一，露地、設施種植面積都很大，市場消費需求量高。隨著國家種植業結構調整政策的不斷深入實施，東北地區設施辣椒種植面積不斷增加，這使得重茬種植所帶來的種植問題日益突出。而嫁接技術作為克服連作障礙的一項有效措施，在黃瓜、茄子、番茄等蔬菜作物上已經得到推廣應用，取得了顯著的防病增產效果。大量的辣椒嫁接生產實踐表明，辣椒嫁接栽培能有效預防和降低辣椒疫病的危害，還對減輕辣椒病毒病和一些生理病害有較好效果，使發病嚴重的地塊也可以正常進行連作生產。

本試驗引進不同辣椒砧木5種，以迅馳為接穗分別嫁接，研究辣椒嫁接后的成活率、植株生長勢及其對辣椒產量的影響，以期能篩選出適合東北地區辣椒嫁接的優良砧木。現將結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

由國外引進辣椒砧木共5種，依次編成1～5號，接穗為迅馳（37-74），對照為迅馳自根苗（CK）。

1.2 試驗方法

試驗于2016年6—12月在遼寧省鐵嶺市凡河鎮賀家屯村依農現代農業基地日光溫室內進行。2016年6月15日，辣椒砧木與接穗同時播種育苗；7月21日，采用劈接法進行嫁接，每個砧木品種嫁接200株；8月9日，統一定植，采用大壟雙行栽培，大行距1.1 m，小行距60 cm，壟高15 cm，株距40 cm，定植3萬株/hm2。試驗采用隨機區組排列，每個處理30株，3次重復。其他管理同常規生產。

1.3 調查內容與方法

在砧木播種后20 d，統計各個品種砧木的出芽率；嫁接后15 d統計嫁接成活率；在第一穗果采收前，測定嫁接辣椒的株高、莖粗、根重（在各小區內隨機抽取有代表性的辣椒植株5株，取平均值）；在每穗果采收時，隨機抽取小區內具有代表性的果實5個，測定單個果重，并在采收期結束后計算平均單個果重。采收期間，隨時記錄各個小區產量，采收結束后統計各個小區總產量[1-2]。

2 結果與分析

2.1 不同辣椒砧木對出芽率的影響

由表1可知，5種辣椒砧木出芽率均高于90%，但均低于CK（迅馳自根苗）。其中，4號砧木出芽率最高，為96%，而CK的出芽率為99%。由此表明，在規模化生產中，應考慮到砧木與接穗出芽率的差異，適當增加砧木的播種量。

2.2 不同砧木對辣椒嫁接成活率的影響

與接穗的親和度是衡量一個砧木是否能夠使用的首要指標，親和度越高，嫁接成活率越高。由表2可知，2號砧木嫁接成活率最高，為96%，1號、4號砧木嫁接成活率較好，均為94%，表明這3種砧木與接穗的親和度較高，在實際工廠化育苗中，1號、2號、4號砧木均可大范圍使用作為辣椒嫁接的砧木，但考慮到1號砧木出芽率較低，因此2號、4號砧木更適合推廣應用[3]。

2.3 不同砧木嫁接對辣椒株高、莖粗、根重的影響

由表3可知，5種砧木嫁接均不同程度地提高了植株的株高、莖粗和根重。其中，2號砧木嫁接的植株生長勢提高最為明顯，植株的株高、莖粗、根重分別較CK提高了7.28%、12.42%和3.26%。

2.4 不同砧木嫁接對辣椒產量的影響

由表4可知，5種砧木嫁接后平均單果重及平均單株產量都有較大幅度的提高。2號砧木平均單果重最高，為137.8 g，較CK提高16.09%；平均單株產量也最高，為5.45 kg，較CK提高18.48%。

3 結論與討論

該試驗結果表明，5種辣椒砧木的出芽率及嫁接成活率均較高，都超過了90%，且植株在嫁接后均表現出生長勢增強和產量提高的優良品質。綜合考慮4個指標，建議在生產實踐中推廣2號砧木，出芽率94%，嫁接成活率96%，且嫁接后植株的生長勢最旺，增產幅度最高，較迅馳自根苗增產18.4%[4-7]。

4 參考文獻

[1] 劉培.溫室辣椒高效嫁接及培育壯苗[J].農民致富之友，2017（2）：81.

[2] 王晉華，趙肖斌，史艷艷，等.一種提高土豆與辣椒嫁接成活率的方法：中國，CN106212062A[P].2016-12-14.

[3] 翟玉瑩，余朝閣，韓絮，等.不同砧木嫁接對辣椒品質的影響[J].浙江農業科學，2016（8）：1207-1209.

[4] 金丹，戴黎華.上海地區不同品種甜櫻桃嫁接對成活率和生長的影響[J].上海農業科技，2015（6）：76.

[5] 王強，帕提古麗，張常榮，等.不同砧木嫁接對辣椒光合特性及葉綠素熒光參數的影響[J].新疆農業科學，2015（4）：660-666.

[6] 鄭瑋，夏國芳，肖敏，等.馬哈利櫻桃做砧木嫁接甜櫻桃苗的表現[J].落葉果樹，2013（3）：6-7.

[7] 柳弟貴，董紅霞，李萬英.辣椒的嫁接及高產栽培技術[J].生物技術世界，2013（9）：25.endprint