高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)模式的探索

張 珊 喬京祿

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 常州 213164)

【文化與教育】

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)模式的探索

張 珊 喬京祿

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 常州 213164)

本文在闡述多種工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，強調(diào)了“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法的優(yōu)勢，并結(jié)合高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)工學(xué)結(jié)合的具體情況，將學(xué)校教育與企業(yè)實際需求有機結(jié)合起來，探索了“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)模式在高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的具體應(yīng)用和推廣價值。

“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法；高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)；教學(xué)模式

一、國外經(jīng)驗啟示

高等職業(yè)院校鼓勵工學(xué)結(jié)合，主張理論聯(lián)系實踐的教學(xué)理念由來已久。國外職業(yè)教育的先進經(jīng)驗給了我國許多啟示，其中以包豪斯的藝術(shù)設(shè)計職業(yè)教育理念為最，它對世界范圍內(nèi)各國高等職業(yè)教育的興起與發(fā)展起到了引領(lǐng)作用。

(一)德國“雙元制”模式

所謂“雙元制”中的“一元”是指企業(yè)，另外“一元”是代表職業(yè)教育的培育機構(gòu)——高校。該模式的主要含義是：學(xué)校要想培養(yǎng)一名合格的、有就業(yè)能力的實用型人才，必須通過工廠、企業(yè)及職業(yè)教育學(xué)校各方的緊密配合來完成。隨著職業(yè)教育的發(fā)展，德國高等教育的實施主要是以理論與實踐培訓(xùn)合作進行為特點的疊加式；理論和實踐培訓(xùn)平等進行為特點的一體式模式；理論教學(xué)和實踐教學(xué)交叉進行為特色的交叉模式。[1]這三種模式是現(xiàn)階段最為常見的“雙元制”。

(二)英國的“工讀交替”模式

英國把“工讀交替制”的合作教育模式作為培養(yǎng)適用企業(yè)一線需要的工程技術(shù)型人才的常見模式。許多職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)方法實行了所謂的“1+2+1”和“1+3+1”教育計劃，這種人才培育計劃分為三個階段：首先，學(xué)生中學(xué)畢業(yè)后，可以先在企業(yè)實踐一年，以了解自身的欠缺；其次，在學(xué)校學(xué)習(xí)二年或三年的課程知識作為基礎(chǔ)；最后，回到企業(yè)工作實踐一年，充分檢驗自己在學(xué)校學(xué)到的知識技能，從而完成整個教育計劃。[2]

(三)澳大利亞的TAFE模式

TAFE是英文“Technical And Further Education”的簡稱，意思是“技術(shù)和繼續(xù)教育”。這種職業(yè)教育模式是把終身教育作為其特色，全國范圍內(nèi)多所院校統(tǒng)一人才教育標準，把職業(yè)資格和職業(yè)教育相接，鼓勵教育培訓(xùn)終身制。[3]TAFE以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力為目標，建立了與英國“1+2+1”和“1+3+1”教育計劃相類似的、學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)工作交替的終身制教育體系。

(四)新加坡的“教學(xué)工廠”模式

在德國“雙元制”職業(yè)教育模式的基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)借鑒和吸收總結(jié)從而衍生出具有新加坡特色的“教學(xué)工廠”模式。教學(xué)工廠是在教學(xué)過程中安排真實的工廠實踐環(huán)境，將教學(xué)和實踐融合在一起的一種教育模式。“教學(xué)工廠”不同于企業(yè)培訓(xùn)，它是在現(xiàn)有的教育系統(tǒng)基礎(chǔ)上建立的學(xué)院制，包括職業(yè)教育院校中常見的理論課、輔導(dǎo)課、實驗科及科研項目等。

二、國內(nèi)研究現(xiàn)狀

高職藝術(shù)設(shè)計方面的研究主要集中于對高職藝術(shù)設(shè)計的教育、教學(xué)、教學(xué)模式、課程、人才培養(yǎng)模式、教師角色、教材方面的研究，與“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)研究相近的資料較少。許多院校強調(diào)專業(yè)建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)與教學(xué)團隊建設(shè)的重要性，指出要在“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)實踐中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新精神，但實際效果不明顯。

教育專家在不斷嘗試工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的過程中，總結(jié)出多種類型，常見的有五種：訂單培養(yǎng)模式、工學(xué)交替模式、任務(wù)驅(qū)動模式、項目導(dǎo)向模式、頂崗實習(xí)模式。[4]其中，訂單培養(yǎng)模式的特點是企業(yè)有用人需求，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過協(xié)商，訂立合同，根據(jù)用人單位的崗位要求，制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，這樣使學(xué)生的就業(yè)得到保障。工學(xué)交替模式是指學(xué)生在校學(xué)習(xí)與企業(yè)工作實踐階段性的多次交替進行，這種模式實踐性較強，對提高學(xué)生的職業(yè)能力有一定幫助。任務(wù)驅(qū)動模式，是以具體任務(wù)內(nèi)容為導(dǎo)向，目標明確，適合學(xué)生特點，便于學(xué)生接受和操作。項目導(dǎo)向模式，即理論、實踐高度結(jié)合，教學(xué)活動完整，在一定程度上有利于提高學(xué)生的綜合能力。頂崗實習(xí)模式，即幫助學(xué)生提前感受企業(yè)氛圍，縮短學(xué)生真正就業(yè)后的上崗適應(yīng)時間。

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實訓(xùn)的研究主要集中于實訓(xùn)形式、實訓(xùn)教學(xué)方法、實訓(xùn)基地的建設(shè)。許多院校試圖依靠模擬真實的工作場景、邀請企業(yè)技師進校授課等，讓職場觀念深入學(xué)生，但由于現(xiàn)實的局限，力求把學(xué)生培養(yǎng)成符合藝術(shù)設(shè)計職業(yè)崗位能力要求實踐型人才的預(yù)期效果很難完整實現(xiàn)。

三、“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法的具體運用

“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法是指在校學(xué)生在校內(nèi)企業(yè)的真實工作場景中實踐鍛煉，學(xué)習(xí)內(nèi)容及過程完全按照企業(yè)的技術(shù)要求和流程環(huán)節(jié)，在企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員的全程指導(dǎo)下，從協(xié)助完成企業(yè)下達的相應(yīng)工作內(nèi)容到能夠獨立完成項目，并參照市場和客戶的要求給予評價考核，其所包含的教學(xué)內(nèi)容如圖1所示。隨著教學(xué)探索的開展，“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法有效培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作精神及實際應(yīng)用能力，學(xué)校安排的專業(yè)課程與業(yè)界的實際需求掛鉤，確保了課程教學(xué)的實效性。為實施“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)，高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)根據(jù)需要與專業(yè)對口的企業(yè)進行接洽，引進若干企業(yè)作為校內(nèi)企業(yè)，把學(xué)生按照年級高低及專業(yè)方向的不同，結(jié)合企業(yè)崗位分層次設(shè)計實習(xí)安排，從而為學(xué)生提供完善的學(xué)習(xí)過程。

將實際工作環(huán)境引入校園，使學(xué)生在企業(yè)中以“員工”的身份面對完全真實的實訓(xùn)內(nèi)容，即直面工作中遇到的各種困難，靠自己的努力嘗試解決方法。“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法能夠大大縮短學(xué)校與社會的距離，為實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的無縫對接以及指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)找到突破口。“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法的實證研究，為高職教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)注入新的內(nèi)涵，其將解決單一專業(yè)內(nèi)部的實踐教學(xué)資源不足、實踐教學(xué)資源分散、項目化課程實施不足、專業(yè)教師缺乏實踐經(jīng)驗、教學(xué)質(zhì)量及創(chuàng)新效果難以保證等問題。此外，校內(nèi)企業(yè)與校外企業(yè)相比，在時間、地點上有著靈活性、機動性、安全性的特點，可以保障實訓(xùn)的有效展開，引發(fā)學(xué)校與企業(yè)合作形式的新探討。

“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)模式追求“過程實，效果實”，其工作環(huán)境、運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、設(shè)計內(nèi)容及結(jié)果評價方面均具有實操性，為師生提供了真實的實踐教學(xué)平臺和實戰(zhàn)項目，豐富了實踐教學(xué)內(nèi)涵，推進了職業(yè)教育“企業(yè)化”和課程教學(xué)“職業(yè)化”的進程。在此過程中，企業(yè)與學(xué)校互惠互利，學(xué)生經(jīng)過實踐訓(xùn)練，服務(wù)于行業(yè)、企業(yè)一線，學(xué)校為企業(yè)提供適用的人力、信息資源。“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法促進了藝術(shù)設(shè)計教育與產(chǎn)業(yè)鏈多方位、多角度的鏈接，從而實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

圖1 “校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法包含的內(nèi)容

四、推廣價值

第一，工作環(huán)境企業(yè)化、工作內(nèi)容項目化、工作環(huán)節(jié)流程化、工作評價市場化、工作帶教師徒化，“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)真正意義上將教學(xué)實訓(xùn)與真實企業(yè)要求結(jié)合，把工學(xué)結(jié)合從“紙上談兵”轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w實踐。

第二，隨著“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法的真正實施，學(xué)生進入企業(yè)后，從一開始的陌生、局促、不知如何下手設(shè)計，到后來融入企業(yè)氛圍、勇于表達自己的設(shè)計觀念及展示自己的設(shè)計作品，提高了學(xué)生的專業(yè)能力、專業(yè)素養(yǎng)，有效促進了實踐創(chuàng)新型應(yīng)用人才的培養(yǎng)。在工作化的實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計中，教師的教學(xué)能力、實踐能力也有了很大提高，促進了學(xué)校“雙師型”教師人才的培養(yǎng)。

第三，從企業(yè)層面來講，“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)是學(xué)校與企業(yè)互惠互利的有效途徑。學(xué)生與教師的積極參與，為企業(yè)注入了新鮮血液，有利于企業(yè)生產(chǎn)效益的提高。此外，政府在稅收方面給予的優(yōu)惠政策等便利條件，有利于企業(yè)整體競爭力的提高。隨著“校中企”生產(chǎn)性教學(xué)法的逐步普及，鼓勵企業(yè)進駐校內(nèi)的優(yōu)惠條件將越來越完善，其不僅兼顧了企業(yè)利益，還體現(xiàn)了社會價值。

[1]何敏.高職藝術(shù)設(shè)計教育“職場化”實踐教學(xué)模式研究[D].南京：南京藝術(shù)學(xué)院，2008.

[2]李強.國外高職實訓(xùn)基地建設(shè)模式的啟示[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2008，(36)：46-48.

[3]吳曉云.“工學(xué)結(jié)合”：高職教育及其實訓(xùn)組織模式[J].新課程，2009，(1)：85.

[4]李滌非.高職院校產(chǎn)學(xué)合作中“校中廠、廠中校”模式建構(gòu)研究[J].教育與職業(yè)，2013，(9)：35-36.

【責任編輯：周丹】

G712.4；J0-4

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1673-7725(2017)08-0133-03

2017-06-05

本文系江蘇省職業(yè)教育教改課題“高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)‘校中企’生產(chǎn)性教學(xué)法實證研究”(項目編號：ZCZ57)的研究成果。

張珊(1980-)，女，江蘇常州人，講師，主要從事視覺傳達設(shè)計研究。