我國五星級酒店發展現狀及前景研究

[摘要]隨著改革開放和中國經濟的發展，人們在物質生活和精神文化上的追求不斷提升。五星級酒店在過去二十年期間得到了突飛猛進的發展，這既體現我國綜合國力的增強，也反映了人們對生活品質的追求。研究我國五星級酒店的現狀及發展前景，具有十分重要的意義。

[關鍵詞]五星級酒店；旅游產業；智慧酒店

[DOI]1013939/jcnkizgsc201722073

1我國旅游產業發展狀況

11我國旅游產業發展歷程

我國旅游業發展雖起步較晚，但發展速度舉世矚目。改革開放前，旅游業以外事接待為主，只具備產業雛形，不完全屬于產業范疇。從1978年始，發展產業型旅游業，拉開了全方位發展旅游產業的序幕，并明確提出旅游業是第三產業中的重點產業，旅游業被列為第三產業積極發展新興產業序列的第一位，作為國民經濟新的增長點。

12我國近年旅游發展狀況

我國旅游業借改革開放之力，從無到有，從小到大，產業形象日益鮮明，產業規模不斷壯大，成為國民經濟中發展速度最快的行業之一。

2016年，國內旅游人數44億人次，收入39億元分別比上年增長11%和14%，比2009年的192億人次和收入1018億元分別增長131%和283%。

從以上數據可以看出，隨著改革開放的進一步深入和人們生活水平的提高，旅游行業仍處于穩定增長階段，所以在未來一段時間內，旅游行業仍將保持較快的發展速度。

13未來旅游產業發展趨勢展望

隨著經濟的發展和人民生活水平的進一步提高，人們的休閑時間增多，各地區改善了旅游條件，進一步煥發出旅游熱情。我國國內旅游市場前途明亮，開拓潛能大，我國的國內旅游將維持高速穩定增長的局面，由數量速度型向質量效益型過渡。為此將進一步發展國內旅游的配套基礎設施和服務設施，以便符合國內旅游市場的發展。

2我國五星級酒店發展狀況

21我國五星級酒店發展歷程

我國五星級酒店在改革開放前只在直轄市和部分省會城市擁有，可以用寥寥無幾形容。進入改革開放后，隨著經濟發展和外事活動以及國際交往增加，顯現了對五星級酒店的迫切需求。在國家經濟實力日益增長和社會需求觸動下，五星級酒店產業二十多年來一直處于飛速發展階段。有關調查數據顯示，隨著改革開放的進一步深入和人們生活水平的提高，旅游行業仍處于穩定增長階段，投資商對酒店投資的愿望依然高漲，所以在未來一段時間內，旅游行業仍將保持較快的發展速度，五星級酒店建設依然會繼續呈現增長態勢。

我國2005—2016年高星級酒店增長狀況

從上圖可以看到，在十年多時間里我國五星級酒店增加283倍，四星級酒店增加219倍，高星級酒店發展速度是非常迅猛的，其中在2005—2010年是五星級酒店最快的增長期，2013年以后增漲幅度有所放緩。

22我國五星級酒店現狀及分布情況

由于我國各區域經濟發展不是很均衡，五星級酒店集中體現在大中城市、經濟發達地區和旅游名勝地區，內陸省份和經濟發展一般的區域五星級酒店所占比重很小，這就形成了五星級酒店分布的不均衡性。建設區域通常以政治中心、經濟中心、文化中心和旅游勝地為建設五星級酒店的首選，中西部地區和三、四線城市五星級酒店數量很少，有些地區尚屬于空白。

23我國五星級酒店經營狀況分析

231中國酒店業經營進入調整期

過去10年間，全球酒店業經營進入下降周期，全球五星級酒店的每間客房平均收入年均增長率不超過2%，如果考慮通貨膨脹因素，可以說是負增長態勢。與此同時，國內市場也并不景氣，2014年全國12803家占9402%的星級酒店虧損5921億元，成為有史以來最大虧損年。2016年中國酒店業總體仍舊處于低谷，部分城市會有好轉現象，但上升通道和下降通道取決于各地不一的供求關系。

232酒店跨界合作

隨著酒店業的跨領域合作，相關產品、服務的邊界逐漸模糊，生活方式酒店異軍突起，獲得了更大更快的發展。對酒店企業來說，在以共生共融為標志的互聯網時代，跨領域融合成為其創新經營的必由之路。雖然，當前酒店行業的跨領域合作越來越多，方式也更加多樣，但在互聯網時代，酒店企業無論是從產品形態還是服務模式上開展創新，都應堅持“酒店不僅提供客房，而且也提供一種生活方式”的理念，只有這樣才能做到滿足并超越客戶的期待。

233智慧酒店

當今，互聯網已從PC時代進入移動互聯時代，物聯網、云計算、大數據、信息智能終端等新一代信息技術也日益成熟，智慧酒店將這些電子化、信息化、智能化技術與酒店經營、管理相融合，不但為客戶提供了更加舒適便捷的服務，也實現了酒店資源的高效利用和盈利能力的顯著提升。目前，酒店業智慧化發展的路徑各不相同，有酒店選擇獨立發展，如華住集團自主研發自助入住系統，使入住時間由三分鐘縮短為25秒；也有酒店依托于互聯網企業，借助其移動端入口，形成優勢互補，如街町酒店構建的“自助選房、微信開門、微信客服、微信支付”完整閉環；更有酒店采取強強聯合戰略，如由開元領銜的六大集團聯盟。

3我國五星級酒店發展方向

31向超級化、品牌化發展

通過規模效應、品牌效應使酒店產業向跨國壟斷、連鎖經營、品牌合作、委托管理等集約化方向發展，形成大型國際化酒店產業集團。

32向主題性特色性方向發展

以往的酒店建設旨在設施上功能上盡善盡美，集政務、商務、旅游、度假、購物等多種功能于一身，形成千篇一律、大同小異的酒店模式。

33合理布局

五星級酒店目前基本集中在大中城市和沿海經濟發達地區，應該進行合理性布局，在中西部地區和二、三線城市增加一些五星級酒店還是有一定的市場空間和發展前景的。五星級酒店的發展趨勢是在超級化產業集團的引領下向更大規模、更高檔次和更突出個性化方向邁進，服務于高層社會群體。endprint

4我國五星級酒店前景展望

41Online Travel Agent

目前攜程作為OTA平臺領軍者，不斷進行大平臺布局，從機票、酒店、度假進行平臺化開發，推出景區酒店自由行方式推動度假業務發展。收購Travelfusion后，又加速布局海外市場，在海外拓展當地資源，搶占出境游市場；而首旅酒店已與阿里、石基實行戰略合作，針對酒店PMS進行開發，布局酒店O2O。面對利益空間不斷壓縮的困境，OTA加速布局在線度假領域，預訂系統重組是大勢所趨。

42多元化發展

高星級酒店在中國發展的黃金十年，也是國際品牌在中國開疆擴土的黃金十年。伴隨著國內房地產政策的收緊，開發商對引進高端品牌之后的酒店投資回報有了更理性的審視。于是，越來越多的開發商開始試探委托管理之外的其他模式，中國酒店市場環境的逐步成熟，也使得品牌集團開始考慮開放特許經營、策略聯盟模式的可行性。需求結構的調整、消費主體的變化、消費訴求的升級、互聯網滲透消費習慣和消費方式的方方面面等趨勢，都使得多元化成為新常態下的必然要求。

43國際性機遇

攜程收購藝龍在相當一部分業者心中是當之無愧的年度大事件，但攜程的計劃顯然不止于此，從其戰略投資途家、訂餐小秘書、易到用車、一嗨租車、蟬游記、途風、鷹漠等一系列上、下游產業鏈企業可以窺見一斑。相比國內集團之間的并購，萬達、綠地、海航等已經把觸角伸到海外多個城市和地區的企業，同樣值得期待。

5結論

目前我國五星級酒店建設已經接近平緩期和調整期，大中型城市的五星級酒店存在過?，F象，市場前景并不是很樂觀，很多投資商都在審慎考慮投資利益。應該說我國五星級酒店建設存在布局上的不均衡性。為此，在五星級酒店進入調整期期間，建議投資商審慎投資。為解決五星級酒店布局不均衡性，對中西部地區和三、四線城市而言還是有一定的發展空間和市場需求的。

參考文獻：

[1]魯華當前我國旅游業發展現狀及新趨勢[J].財訊，2016（16）.

[2]中國旅游報編輯部2016年最值得關注的十大趨勢[N].中國旅游報，2016-01-20.

[基金項目]北京信息科技大學學校科研基金項目：我國五星級酒店發展現狀及經濟前景研究（項目編號：1735014）。

[作者簡介]蔣欣然（1987—），女，吉林人，碩士研究生、中級職稱。研究方向：會計學、項目管理。endprint