“職業教育現代化”視角下的教學項目實施與探討

李曉敏

(杭州職業技術學院臨江學院，浙江 杭州 310018)

“職業教育現代化”視角下的教學項目實施與探討

李曉敏

(杭州職業技術學院臨江學院，浙江 杭州 310018)

“職業教育現代化”對高職項目化教學改革提出了新的要求，教學項目選擇不僅要以職業能力為選擇的基礎，還要兼顧職業素養養成和創新創業能力的培養。教學項目的單元設計要注意“三要素”的互相融合與相互促進。教學項目的實施過程教師要注意由講授者到指導者的角色轉變、理論知識與技能的并重以及依據不同項目特點進行科學有效的考核。以《DIY皂的制備》項目實施思維導圖說明創新創業能力可以課堂教學與興趣小組、第二課堂等課上課下有機結合進行。

職業教育現代化；教學項目；職業素養；創新創業

國務院【2014】19號文件《關于加快發展現代職業教育的決定》提出，提高人才培養質量，全面實施素質教育，科學合理設置課程，將職業道德、人文素養教育貫穿培養全過程。2015年教育部印發的《高職教育創新行動計劃》(2015-2018年)中又提出，將學生的創新意識培養和創新思維養成融入教育教學全過程，按照高質量創新創業教育的需要調配師資、改革教法、完善實踐、因材施教，促進專業教育與創新創業教育有機融合。職業素養、職業能力與創新創業教育構成了職業教育現代化的三大要素，把職業素養、職業能力與創新創業納入專業人才培養方案，融入項目化課程教學是 “現代化職業教育”的大勢所趨。項目化課程教學改革已成為我國新一輪職教課程改革的共同選擇，職業素養、職業能力與創新創業融入教學項目，與教學項目本身、教學項目的單元設計及實施過程有著密不可分的關系。

1 教學項目選擇

項目教學是“行為導向”教學法的一種，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。一個項目是項計劃好的有固定的開始時間和結束時間的工作，原則上項目結束后應有一件較完整的作品。項目化教學是近年來以“工作過程導向”的高職課程改革的重要教學載體。比起傳統的教學方式，它更符合科學的認知規律。并不是任何專業項目都可以做為教學項目，教學項目是典型工作任務的同時，還要充分考慮到其對于該門課程職業能力、職業素養和創新創業的培養。在教學項目選擇之前，要對課程的教學目標進行分解、細化出具體內容，教學項目要服務于課程教學目標。

1.1 教學項目的選擇要以職業能力為基礎

專業人才培養方案培養目標包括職業能力、職業素養與創新創業思維與能力的培養等多個方面。職業能力是人們從事其職業的多種能力的綜合，簡單的概括為職業技能和職業知識。職業教育與傳統教育的最大區別在于學生通過典型工作任務的技能訓練獲得技能，并由此掌握從事這些技能必備的相關知識，學生畢業后很快就能勝任工作，甚至與一些企業工作崗位無縫對接，而不像傳統教育，通常注重理論教育,學生僅僅通過記憶獲得知識,接受的是簡單、孤立的技能訓練，畢業后還要經過一段時間才能勝任工作。這決定了我們的教學項目選擇要以課程教學目標所確立的職業能力為基本出發點，選擇適合與該課程教學的一系列典型工作任務，并按照工作的相關性，由易到難。此外，教學項目的選擇還應以企業的真實項目為來源進行再加工，項目的大小、難易的程度都要進行設計，使其更適合于學生和教學過程。

1.2 教學項目的選擇要充分考慮職業素養的習慣養成和培養

職業素養越來越受到學校和用人企業的重視，職業素養是指職業內在的規范和要求,是在職業過程中表現出來的綜合品質，包含職業道德、職業作風和職業意識等方面 。其中敬業精神及合作的態度尤其受到用人企業的重視。職業素養是內涵，個體行為是外在表象。如果說職業能力是影響新入職學生工作能力的關鍵，而職業素養則是影響一個人職業生涯發展的關鍵因素。職業素養的培養是現代職業教育的重中之重，也是我們職業教育的核心。因此，教學項目在選擇上，除了職業能力外，還要考慮職業素養是否符合課程教學目標的的需求。把課程需要培養的職業素養細分，在職業能力滿足教學要求的前提下對教學項目進行選擇。職業素養的養成和培育需要一個過程，有一個低級到高級的層次遞進之分，把職業素養融入課程，在“隨風潛入夜，潤物細無聲”中潛移默化的進行養成教育。

1.3 項目選擇要注重學生創新創業思維和能力的提升

創新創業教育本質上是一種實用教育。《國務院關于做好當前和今后一段時期就業創業工作的意見》鼓勵高校畢業生多渠道就業，實施高校畢業生就業創業促進計劃，健全涵蓋校內外各階段、就業創業全過程的服務體系，這一任務高校責無旁貸。創新創業教育的最終落腳點是學生，只有學生接受了創新創業觀念，并把這種理念轉化為教育實踐，才能實現這一目標。創新創業需要依托有效的載體，課程、興趣小組、班級特色項目等等，其中項目化教學是實現創新創業教育的重要載體。因此，項目選擇上要考慮產品、技術的提升空間，例如項目中的生產工藝優化、配方改進、新功能、新用途等,有意識的培養同學的創新創業思維與能力[1]。同樣，良好的創新創業能力是學習專業知識的動力，兩者互相促進，相輔相成。

2 教學項目的單元設計

教學項目的單元設計是項目化課程開發的重要環節，設計過程要綜合考慮職業能力、職業素養和創新創業的培養，用科學的方法使“三要素”互相融合、相互促進，以提高教學效果。首先根據具體教學項目明確教學目標(能力目標、職業素養目標和創新創業能力目標)以及該項目包括的工作任務。第二，要對整個項目過程進行細化，對每一個教學環節所用時間、教師和學生所進行的主要活動進行描述，所用主要工具材料進行列舉，同時也用以檢驗這些工作過程是否足以支持完成教學目標。這也是與傳統教案的主要區別，傳統教案更注重授課的內容和知識點[2]。第三，由于教學方式的改革，過程考核成為必須，因此要注意單元設計教師的主要活動之一—考核，要列出或者備注標出考核項目及分值。例如，《DIY皂的制備》項目的教學單元設計包括皂基制備過程、原料性能、甚至是包裝、貼膜等。其生產工作任務涉及到原料認知、設備操作和配方制定等，突出操作在項目中的主體地位，在完成工作任務中理解、掌握必須的皂化理論知識，使理論從屬于實踐。為了實現“三要素”的融合：主要分三步走：首先從學生實際出發，從趣味性強、操作相對簡單的半成品 商品階段開始，充分發揮學生的主觀能動性和創新性，調動學生的積極性和進一步的探究精神；第二，在學生具備積極性和探究的興趣后，開展配方、工藝優化工作任務，用原料制備半成品；最后，從理論的角度解釋生產過程中的各種現象，實現專業知識與技能的同步發展與提高。學生以小組形式，每組同學在專業教師指導下，分工合作，在實施的過程中，根據學生的實際情況，靈活機動。對于有深入研究、進一步改進產品興趣的學生，可以在第二課堂或者興趣小組繼續開展項目。

3 教學項目的實施

3.1 謹記由“講授者”到“指導者”的角色轉變

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。項目教學在實施過程教師一定要謹記觀念的轉變，教師由過去的“講授者”轉變為“指導者”，讓學生有更充裕的時間開展自主探究、操作、討論等活動。教師的職責更多是為學生的活動提供幫助，避免上課讓學生根據教師給出的具體的操作條件去模仿，去驗證。教師還要有耐心讓學生犯錯誤，失敗的經驗對學生來說也是一種很好的學習機會。

3.2 知識與技能同時并重，相互促進

以工作任務為中心開展教學活動符合人類的認知規律，學生畢業后也能夠更快的適應工作崗位，受到用人單位的歡迎。但高職院校做為人才培養單位，不僅要考慮學生的就業，還要考慮學生整個職業生涯發展。理論來源于實踐又作用于實踐，其是職業生涯發展的強有力的保障和基礎。因此，在注重工作實踐的同時，還要加強理論知識的學習。從某種程度上講，實踐更有助于理論的理解和掌握，使理論知識由空洞變得具體，教師恰到好處的講解，將有助于理論與實踐的結合，可以補充學生的相關理論知識，幫助學生解答疑難問題。

3.3 項目考核“三要素”并重，并“因項目而異”

隨著高職課程的改革，職業素養、職業能力和創新創業的培養不能通過理論考試“一紙定論”，考核過程化越來越得到教師和學生的認可。由于教學項目各自有自己的特點，在完成職業能力教學的同時，職業素養、創新創業培養可能各自有側重和優勢，因此，項目化課程的過程化考核標準因項目而定，每一個教學項目教師過程考核的考核點、考核所占分值都要細化和明確，而不能在課程考核中泛泛而談。

3.4 項目實施思維導圖實例

由于創新創業涉及很多職業能力外的內容和需要較長的反饋過程，項目實施的思維導圖相對與單元教學過程要復雜和冗長。因此，項目化教學很多教學項目創新創業的培養要課上課下同時進行[3]。例：《DIY皂的制備》項目實施思維導圖(見圖1)。

圖1 《DIY皂的制備》項目實施思維導圖

4 總結與討論

通過“三要素”有機融合于教學項目，無論是學生層面、教師層面還是社會層面，都收到了不錯的效果。尤其是學生層面，專業能力與素養、專業興趣與專業認同感等都取得了長足的進步與提高。需要指出的是，創新創業的培養學生個性化更突出，需要了解每個學生的興趣、特長，小班化授課成為必須，師資不足矛盾比較明顯，除了引進師資以外，聘請企業兼職教師也是可以嘗試的選擇。總之，職業教育現代化建設是個漫長和動態的過程。隨著技術的進步與發展，專業典型工作任務會發展與改變，以“工作過程導向”為基礎的教學項目也要與時俱進。在項目化教學改革過程中還會碰到其他的問題與矛盾，問題與矛盾的克服與解決也將會使我們的教學更適應人才市場需求和學生職業生涯發展。

[1] 鄒艷芳，章立新，高 明，等.“大學生創新創業訓練計劃”與實驗教學的協同關系[J].實驗技術與管理,2016,33(9):172-174.

[2] 劉 艷，閆國棟，孟 威，等.創新創業教育與專業教育的深度融合[J].中國大學教育,2014(11):35-38.

[3] 呂宏凌,陳金慶,田兆富.大學生創新創業第二課堂教育的問題與對策[J].教育與職業,2016(10):79-81.

(本文文獻格式：李曉敏.“職業教育現代化”視角下的教學項目實施與探討[J].山東化工,2017,46(11):162-163.)

2017-03-28

李曉敏(1973—)，女，河北石家莊人，碩士，副教授，研究方向：職業教育、日用化工。

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