著名外交家顧維鈞為何長壽？

文/賈京蘭

著名外交家顧維鈞為何長壽？

文/賈京蘭

有“民國第一外交官”之稱的顧維鈞，是中國近、現代史上的著名外交家。1972年，出席聯合國大會的中國代表團的章含之受毛主席委托拜見顧維鈞，歡迎他回國看看。但當時時機不成熟。1985年11月14日晚，顧維鈞在美國紐約家中無疾而終，享年97歲。顧維鈞是世界政壇上鮮見的長壽外交官，他為何如此長壽呢？話還得從頭說起。

顧維鈞，字少川，1888年1月29日出生在上海。祖父本來是聞名江蘇的仕宦，在“太平天國”的風暴中喪生，家道中落。顧維鈞自小聰穎過人，年僅4歲就入私塾讀書，11歲進入英華學院，接受了新式教育。12歲上由雙方家長做主，與10歲的張潤娥訂婚。英華學院畢業后，在未來岳父張衡山的資助下，進入上海圣約翰大學讀書，畢業后，也在未來岳父的資助下，赴美留學。在學習過程中，顧維鈞任全美《中國學生月刊》主編，少年英俊，嶄露頭角，受到時任民國總理唐紹儀賞識。在唐的幫助下，顧維鈞畢業回國就任民國政府總理秘書。在工作中，與總理府的三小姐唐寶玥邂逅，唐寶玥看中了風度翩翩的英俊小生顧維鈞，兩人相戀，顧維鈞解除了有名無實的包辦婚姻，與唐寶玥結婚。

1915年，27歲的顧維鈞任駐美國兼駐古巴公使，成為外交領域最年輕的公使。1919年，顧維鈞參加巴黎和會。中國雖然也屬于第一次世界大戰的戰勝國，但由于積貧積弱，在巴黎和會上仍被列強欺侮。日本公然提出，德國在山東的特權應該由日本繼承。顧維鈞臨危受命，慷慨陳詞，他指出，中國對德宣戰之時，德國所有的在華之特權都已經不存在，不可能還有什么繼承問題。他又從歷史文化角度加以闡述，他說，西方出了個圣人，叫耶穌，他的出生地耶路撒冷成為世界聞名的圣城。我們東方也出了—個圣人，他叫孔子，連日本人也都奉他為圣人。這個圣人就出生在山東，山東也就如耶路撒冷一樣，是中國的圣城。中國不能放棄山東正如西方不能放棄耶路撒冷一樣！顧維鈞引經據典、不卑不亢的發言，受到與會的美國總統、英國首相、法國總理的高度評價。后來，日本鼓動列強贊同他們的主張。此時，國內反對簽署巴黎和會協議的“五四運動”如火如荼，與會的中國代表挺直了腰桿，缺席拒簽協議，在國際上影響很大。山東的主權最終被收回。

顧維鈞因此被譽為“年輕外交家”，此后，他出任過外交總長；駐法、駐英、駐美及聯合國大使等一系列職務，成為職業外交家。其間，第二任妻子病逝、與第三任妻子離異。1959年，年逾古稀的顧維鈞與小他20歲的嚴幼韻結婚。嚴幼韻也曾是國際社交場合的名媛，她的前夫楊冠笙曾任駐菲律賓總領事，1942年日本占領菲律賓，楊冠笙以身殉職。

顧維鈞與嚴幼韻雖然年齡差距大，但共同語言多，兩人相親相愛，相扶相攜。顧維鈞晚年談到長壽秘訣的時候，總結了三條：“散步、少吃零食、太太的照顧”。這其中，“太太的照顧”最重要。

嚴幼韻善于治家，屬于典型的賢妻良母，她把大部分精力放在所敬仰的丈夫身上，每天為顧維鈞準備大量的中英文報紙，供顧維鈞閱讀欣賞；然后，和他聊天，讓他身心愉悅，為他安排牌局。讓他消遣娛樂。往往一打完牌，顧維鈞就倒在床上進入夢境。

顧維鈞嗜睡，他曾說：“有人把睡與醒截然分開，認為‘醒，才是人生，睡著了渾渾噩噩南柯一夢，屬于非人生。這實在是非常不確切的，‘睡’也是一種重要的人生。我這一生就非常注意睡。我認為，要保證醒時的理性和工作效率，‘睡’，可以算得上是人生第—要務。”

嚴幼韻認可丈夫的這一理論，在照顧顧維鈞的日常起居時，很注意他的臥室環境溫度和寢具的選擇。

科學研究發現，要安睡，臥室的溫度以18℃左右為宜。要把室溫一年四季都控制在這個溫度，顯然是不可能的，于是，嚴幼韻隨時注意添加或減少蓋的、墊的被褥及毛毯，調節顧維鈞的睡眠溫度，使他睡得香甜、舒適。被子寬大，以便窩邊保暖。經常洗換、晾曬床單、被單、枕巾、蚊帳等臥具，以保持其松軟、干燥。

嚴幼韻為顧維鈞選擇的床鋪高度以他上床時不費力、下床時伸腿可夠著鞋為度。長度超過顧維鈞身長30厘米左右。顧維鈞睡的是木板床，上面鋪6～9厘米厚的墊子。這樣人體各部位自然下垂，并且可以和床面接觸吻合。臥榻鋪上厚的棉墊能適應睡眠者的身體表面曲線的需要，保持脊柱的正直和正常的生理弧度，對睡眠、健康都有好處。

在枕頭的選擇上，嚴幼韻也是頗費了一番心思。古人說“長壽三寸，無憂四寸”，意思是說枕高三寸有助于延年益壽。嚴幼韻給顧維鈞枕的是具有醒腦明目、祛風清熱作用的菊花枕。

和許多政要相似，顧維鈞有晚睡晚起的習慣，一般每晚11點睡覺，第二天上午10點左右起床。嚴幼韻想到丈夫晚餐后到次日上午有10多個小時不進食，怕營養缺乏，對健康不利。于是她每天凌晨3點起來，煮好牛奶，放在保溫瓶中，還留下一張紙條“不要忘記喝牛奶！”放在顧維鈞床邊。她還給顧維鈞準備一些點心，讓他配著牛奶吃。因為牛奶雖然含有豐富的蛋白質，但只能在攝入足量的淀粉食物后才能不被作為熱量消耗掉。顧維鈞一般凌晨5點起來小解，喝了牛奶之后繼續睡覺。

顧維鈞受家鄉的影響，平素喜食蔬菜水果，尤其喜歡家鄉盛產的枇杷，他從小就愛吃枇杷，直到老年家里枇杷不斷。吃了多年的枇杷，顧維鈞感覺到枇杷不但味美營養豐富，還可以當藥用，止咳效果不錯?，F代藥理研究證實，枇杷葉中含有反式橙花叔醇和金合歡醇， 為主要成分揮發油類，是有效的鎮咳祛痰良藥。

顧維鈞進入高齡以后，偏愛散步?！鞍倬毑蝗缫蛔摺保櫨S鈞因此受益終生。居住在紐約時，他每天下午要去中央公園散步，還曾經遇到過幾次打劫的，即使這樣，他也堅持散步不懈。為此，他出門時總要在口袋里裝些零錢好打發搶劫者。他自己戲言道：“我豈止是風雨無阻，簡直是盜匪無阻我漫步呀！”

顧維鈞在散步時，要加入一段倒著走。倒著行走。雖非顧維鈞所發明，但由于他的知名度以及他本人的大力推廣，這種倒著走鍛煉方法曾一度被稱為“顧氏行走”。

有關研究表明，倒著走比正步走的氧氣消耗高31%，心率快15%，血液中的乳酸含量也較高。因此，倒步走是最經濟、收效最大的健身方法之一，適合于各種年齡人群。倒著走由于可增強大腿后肌群和腰背部肌群的力量，因此還可以預防腰痛。據報道，倒著走還具有保健小腦的作用，有提高人體靈活性和協調性等良好健身功能，是一種對老年人非常有效、有益的鍛煉方法。

在嚴幼韻的精心照顧下，顧維鈞晚年過著“不忮不求，不怨不尤，和顏悅色，心滿意足”的生活。在96歲高齡時還完成了11000頁的口授《顧維鈞回憶錄》，這與嚴幼韻的精心照顧是分不開的。