男人常吃豆腐或致精子數量下降

文/王南亭

男人常吃豆腐或致精子數量下降

文/王南亭

愛吃豆腐等大豆制品的男性要當心了。據美國多家媒體報道，美國哈佛大學公共衛生學院的一項研究再一次明確，如果每天都食用大豆制品，會讓男性的精子數量明顯下降。

這項研究由哈佛大學公共衛生學院的喬治·查瓦羅博士完成。10年間，研究人員跟蹤調查了99名男性。研究結果令人吃驚：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100萬個精子，明顯低于少吃大豆制品的男性。據了解，每毫升精液中精子數量少于2000萬個就屬于精子濃度過低，容易不育。此外，這一聯系在肥胖男性身上體現得更為明顯。

查瓦羅認為，大豆制品對男性生殖系統，尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，自然會影響到男性體內雄性激素的水平，從而導致一系列不良后果。

據英國《衛報》報道，代表英國大豆食品加工業的大豆蛋白協會指出，目前還沒有確鑿的證據表明，大豆對人體健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現雌激素增高的危險。

可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。專家認為，適量吃大豆制品，是避免男性出現健康隱患的最好方法。所謂“適量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。