蘇東坡的藥方

陸春祥

蘇東坡是比較喜歡開方子的。有一天張鶚拿著紙來請東坡寫一幅字，他大筆一揮，寫下了《戰國策》中的四味藥送張：“無事以當貴，早寢以當富，安步以當車，晚食以當肉。”

無事以當貴。人生就怕有事，哪怕很細小的事，都會攪亂你的心。袁中道看著袁中郎生病、吐血、便血，醫治無效，直至他痛苦地死去，中道也是五內俱焚。平安是福，相信許多人都有切身的體會，尤其是從不平安中走出來的人。

早寢以當富。據說，夜里十一點到凌晨三點為最佳眠期。古代人沒有那么多的外擾，日落而息。這個“息”是真正的息。即使睡不著，天晴的時候可以數星星，落雨的辰光可以聽雨聲，很心安的。

安步以當車。那個時候，只有貴族才可以坐車。可坐車坐得多了，身體就容易出問題。

晚食以當肉。從字面上看，應該是說晚點吃晚餐，就等于吃肉，吃肉大約就是大補了。

東坡離不開肉，他被貶黃州時，買不起好肉，只能吃一些便宜的，也照樣很快樂。《煮豬頭頌》中說：“凈洗鍋，淺著水，深壓柴頭莫教起。黃豕賤如土。富者不肯吃，貧者不解煮。有時自家打一碗，自飽自知君莫管。”

元符三年（公元1100年）八月，很喜歡吃肉的東坡決定要有所節制。于是他發出告示，說他很節儉，一個人吃飯只要一杯酒、一種肉就夠了，如果有人很浪費地招待他，他不會接受這些人的邀請。并且再一次自己給開了方子：“一曰安分以養福，二曰寬胃以養氣，三曰省費以養財。”原來如此，他不僅要養生，還要節約呢。一舉多得，何樂而不為？

和東坡一樣做過杭州通判的魯元翰，曾經送給東坡一種“暖肚餅”，東坡很溫暖，很受用，認為其價值抵萬金。后來，東坡為特地感謝魯兄而寄同樣的餅給魯，并且自認為其價不可言。東坡的餅其狀如下：“中空而無眼，故不漏；上直而無耳，故不懸；以活潑潑為內，非湯非水；以赤歷歷為外，非銅非鉛；以念念不忘為項，不解不縛；以了了常知為腹，不方不圓。”

念念不忘，肝膽相照，不卑不亢，挺直脊梁，心底無私，坦坦蕩蕩，這大約就是真正的朋友。

（若 子摘自廣西師范大學出版社《字字錦》一書，劉樹勇圖）