白高粱面元宵

◎陳景起

白高粱面元宵

◎陳景起

那年正月十五，正值“文革”時期，村里大搞“破四舊，立四新”的運動，把元宵節(jié)說成是舊風俗，不讓過元宵節(jié)。我娘就偷著用白高粱面做元宵，過了個歡喜的元宵節(jié)。

我娘將白高粱面摻榆皮面和好，抓起一小塊和好的面，放在手心里，兩手心相對揉搓，揉成小圓球，然后兩手按壓，將小圓球壓成小圓餅，在小圓餅上放一點紅糖，像包菜團子似的，把紅糖包起來，再在手心里輕輕地揉成小圓球，一個核桃大小的元宵就做成了。

那天傍晚，娘做完元宵，像煮餃子似的在鍋里煮熟。我早就饞得不得了了。娘盛了一大碗元宵，我拿起小勺就要吃。娘說：“先別著急吃，鍋里多著哩，有你吃的，你先偷著給二爺、鄔大娘、黑爺送去一點兒，讓他們嘗嘗咱做的元宵，咱不能忘了幾年前‘造反派’抄了咱的家，把糝子面都抄走了，大年初一連頓餃子也吃不上，多虧了你鄔大娘、二爺、黑爺給咱送面送菜來，咱才能吃上頓餃子呀。你先給二爺送去吧。”娘說著把那碗元宵倒進一個耳罐子里，娘還特別囑咐我說：“背著點兒人，別讓‘造反派’看見了。”我說：“知道啦。”便提著耳罐子偷偷地去了二爺家。

我把元宵倒進二爺?shù)拇笸肜铩６敇返煤喜粩n嘴，說：“俺也沒啥好吃的給你，俺還有幾把棗哩，給你吃吧。”我不要，二爺硬是塞進我的襖兜里。

我回到家，娘又盛了兩碗元宵倒進了耳罐子里。娘說：“這是給你鄔大娘的，讓她老兩口嘗嘗，快去吧。”我提起耳罐子，加著小心去了鄔大娘家。當我把元宵倒進鄔大娘的碗里后，鄔大娘給我一大塊帶棗的年糕。我也是不要。鄔大娘把耳罐子刷干凈后，將年糕放進耳罐子里。

我回到家，娘看到耳罐子里有年糕，便對我說：“你別要他們的東西，他們的日子過得都難著哩。”我點點頭。娘又盛了一大碗，倒進耳罐子里，說：“給黑爺送去吧，記住，別再要東西了。”我“嗯”了一聲，提起耳罐子出門東張西望地走了。

黑爺見我給他送元宵，歡喜地從點心盒子里拿出一塊雞蛋糕。我說：“俺娘說了，不能要別人的東西。”黑爺說：“這是俺外甥來看俺的時候帶來的，還有兩塊，你嘗嘗吧，好吃著哩。”黑爺一邊說一邊拿著雞蛋糕往我手里塞。我連忙說：“不要，不要。”我嘴里說著不要，其實我是真的饞得慌。我聽到黑爺自言自語地念叨著：“這孩子真懂事兒！”

我回到家，端起熱乎乎的碗，吃著娘做的元宵，雖然白高粱面有點兒硬，但是，里面有紅糖，還是挺甜，挺好吃的。

那年的正月十五，天氣雖然很冷，但是，我的心里感覺是暖乎乎的。

摘自作者新浪博客 圖/丁聰