消化科醫(yī)生養(yǎng)胃經(jīng)

◎柴悅穎

消化科醫(yī)生養(yǎng)胃經(jīng)

◎柴悅穎

“大多數(shù)醫(yī)生都有胃病，不過(guò)我們科里很少有人患胃病?！闭憬≈嗅t(yī)院消化科共有21位醫(yī)生，科主任孟立娜挺自豪，相比其他科室的醫(yī)生，他們更懂得如何養(yǎng)胃。大家有個(gè)共同點(diǎn)：早餐必吃稀飯或面食，下夜班后不吃路邊攤。

許多人有這樣一個(gè)感受：每到秋冬季，腸胃就會(huì)不舒服，出現(xiàn)各種消化不良的癥狀，比如隱痛、飽脹、噯氣等。

有一位50歲的患者，孟主任印象特別深，他一來(lái)就揉著肚子說(shuō)消化不良，每天喝粥都會(huì)腹脹。

“我一問(wèn)，真是哭笑不得。這位患者看了一檔養(yǎng)生節(jié)目，說(shuō)是綠豆和小米等雜糧可以治病，于是照著節(jié)目說(shuō)的天天吃。每天早上地瓜當(dāng)飯吃，平時(shí)煮粥還放入七八種豆類(lèi)和雜糧，這么吃當(dāng)然不消化?！泵现魅握f(shuō)，一到秋冬季胃病就高發(fā)，與伙食豐富有很大關(guān)系。這個(gè)季節(jié)地瓜、板栗、芋艿、花生等大量上市，加上電視養(yǎng)生節(jié)目良莠不齊，容易誤導(dǎo)老百姓多吃雜糧來(lái)防病。

“從來(lái)沒(méi)有雜糧治病這一說(shuō)，天天吃肯定不行。尤其是本身患有胃病的人，這樣吃會(huì)加重病情。”孟立娜自己也吃雜糧，不過(guò)她每周只吃一兩次，用高壓鍋煮粥時(shí)適當(dāng)放入一些米仁、黑米、蓮子等，用來(lái)增加腸胃蠕動(dòng)。

“胃病還與喜歡吃重口味的食物有關(guān)，重油、重鹽、重辣的食物，輔料、香料用得多，吃起來(lái)味蕾特別過(guò)癮，但我們的胃卻不一定接受的了?！泵现魅握f(shuō)，秋冬季節(jié)寒冷，胃酸分泌多、胃部供血差，許多人抱著冬天滋補(bǔ)的心態(tài)吃得太膩，特別愛(ài)喝老酒、吃羊肉，這種飲食方法容易導(dǎo)致患上胃病。

“都說(shuō)醫(yī)生工作很忙，患胃病的多，在我們這兒不一樣，大家如果感覺(jué)胃不舒服，都會(huì)主動(dòng)去做胃鏡檢查，哪怕是一些輕微的問(wèn)題，也會(huì)積極治療。”孟主任總結(jié)了一下，科室里所有的醫(yī)生都會(huì)吃早餐，多選擇在食堂吃稀飯、面食，這有利于排出膽汁，預(yù)防膽囊炎和胃病。晚上下了夜班，也絕不會(huì)去吃夜宵。

摘自《健康博覽》圖/何影