央視報道烤蛋飄香 人人可做市場巨大

冉瑞芳

四川廣安市發明家、蛋品專家曹軍建已經獲得19項國家專利、33項專利授權，中央電視臺科教頻道我愛發明專題報道了曹軍建發明奇香烤蛋烤蛋機，百度搜索一下烤蛋飄香就可以看到央視報道的視頻專輯。

奇香烤蛋整蛋烤制，蛋殼完整，清潔衛生，蛋清Q彈呈咖啡色，蛋黃砂香，風味獨特，無鉛無銅，不含任何添加劑。雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋鵝蛋等禽蛋都可以生產，先經6--13天的腌制再經專利烤蛋機烤制而成。投資可大可小，可在家生產，利用家里的空閑位置擺放幾個或十多個塑料桶腌制，腌制后再烤制，然后批發給大小餐館酒店、學校或單位食堂、超市熟食攤區、農貿市場等，也可開店、辦廠或流動現烤現賣，市場巨大。一個蛋的原料成本與烤制電費共約5分，以雞蛋為例，一個雞蛋0.35元，做成烤蛋后成本約0.4元，售價1--2元，市場打開以后，一天批發上千個至幾千個，利潤可觀。傳授核心技術與配方及防腐技術的同時，提供質檢報告、廣告錄音等，同時贈送直接用鮮雞蛋加工的原滋烤蛋技術。學員少量生產出成品就可以拿著質檢報告與名片進行推廣。

中草藥養生蛋是其最新發明，采用獨創負壓與磁化水秘制方法，促進中草藥浸泡與滲透，精選對人體有補益、調節、養生作用的中草藥進行科學配伍，與禽蛋一同長時間腌制，達到相得益彰、效用倍增的目的，既美味可口，又滋補養生。有艾葉養生蛋、清熱養生蛋、鮮花養生蛋等多個品種，中草藥和禽蛋包裝在一起，養生和美味都看得見。

我國是世界最大的蛋品消費國，蛋制品家家需要人人愛吃，容易推廣。同時發明人經過數年時間，另外研發了秘制麻醬蛋、礦化鹽皮蛋、無鉛腌制皮蛋、紙包松花蛋、泡椒蛋等?！冬F代營銷》從2006年每年不定期刊登曹先生的發明項目，一直未有任何人投訴或與學員發生糾紛，口碑良好，值得信賴。

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