旱地玉米間作菜豆栽培技術

王生武+郭偉民+田如霞+王靜

摘 要： 針對山西長治地區特有的氣候條件，經過多年實踐，總結出旱地玉米間作菜豆的高效栽培技術，在生產上應用后增產增收效果顯著。其關鍵技術主要包括種植形式選擇、整地施肥、玉米與菜豆共生期的管理等內容，可供生態條件類似地區參考。

關鍵詞： 旱地； 玉米； 菜豆； 間作

間作是一種重要的立體種植形式，能提高土地利用率，發揮土地資源的增產潛力，提高光熱資源利用率，生產更多的農副產品，滿足社會需要，促進商品經濟的發展。長治地區東鄰太行山，西鄰太岳山，在山西省的東南部，北緯36°～37°，有13個縣、市、區，耕地面積42萬km2，旱地面積占總耕地面積的84%，氣候環境屬于半濕潤半干旱大陸性季風氣候；年降雨量分配不均勻集中在6—9月，占全年的70%；平均氣溫9.6 ℃，年平均降水量580 mm左右，6—9月高峰期占61%，年蒸發量1 621 mm，日照時數2 546 h左右，無霜期184 d，屬典型的中溫帶半濕潤易旱區，其土、肥、水、溫、光等均能滿足玉米、菜豆生長發育的需求。近年來，我們開展了玉米間作菜豆栽培技術探索，總結出適合本地區氣候特點的旱地玉米間作菜豆栽培技術，在實際生產應用中效果顯著。該模式一般667 m2產玉米650 kg，菜豆300 kg，在有灌溉條件的地塊，產量與產值會更高。

1 種植形式

以120 cm為1帶，4月下旬在每帶內種植2行玉米，大行距70 cm，小行距50 cm，每667 m2留苗2 280株。在玉米寬行內播種1行架生菜豆，與玉米間隔40 cm，穴距50 cm，667 m2種1 140穴，每穴留苗2～3株，菜豆以玉米莖稈為支架攀緣生長。

2 整地施肥

于種植的頭年秋季深耕25 cm左右，每667 m2施入充分腐熟有機肥3 000～5 000 kg，磷酸二銨20～25 kg，生物菌肥10 kg，并澆足越冬水。

3 玉米栽培

3.1 播種

選擇生育期在140 d左右的單株生產性較強的大穗玉米品種，于4月下旬播種。玉米出苗后及時查苗補苗，補種的玉米要施偏肥，促進生長整齊。

3.2 田間管理

玉米生長期間要中耕鋤草3～4次。根據玉米的需肥特點和當地的氣候特點，一般趕在雨水來臨之前以撒施法進行地面追肥。苗肥在玉米長出5～7片葉進行，每667 m2施尿素13～15 kg。追肥分2次進行，在玉米拔節時每667 m2施尿素15～18 kg；在玉米抽雄前每667 m2施尿素15～20 kg，過磷酸鈣18～20 kg。

3.3 病蟲害防治

主要病害有絲黑穗、小斑病以及銹病。主要蟲害有紅蜘蛛、玉米螟、地老虎。

3.3.1 病害防治 （1）絲黑穗病防治技術：選用抗病品種，實行3年以上輪作，施用充分發酵的基肥。病株出現時采用50%甲基托布津粉劑800倍液進行噴藥防治。（2）小斑病防治技術：選用抗病品種，合理密植，增施有機肥和磷、鉀肥，輔以藥劑防治。采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液進行噴藥防治。（3）銹病防治技術：選用抗病品種，合理施肥。發病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，發病重時隔15 d再噴1次。

3.3.2 蟲害防治 （1）紅蜘蛛防治技術：深翻土地，清除田間雜草，減少害螨食料和繁殖場所。當葉螨在田邊雜草上或邊行玉米葉片發生時，用20%三氯殺螨醇乳油進行噴藥防治，以防擴散蔓延。（2）玉米螟防治技術：將前茬地玉米稈、穗軸作為燃料燒完或充分腐熟，有效控制次年玉米螟的發生。當發現有蟲害時用40%辛硫磷乳油進行噴藥防治。（3）地老虎防治技術：選用包衣種子或在播前用藥劑拌種，確保全苗。苗期早晨檢查幼苗，若發現新咬斷葉片或心葉萎蔫狀植株，可就近挖土進行人工捕捉。

3.4 收獲

當玉米的苞葉變黃、籽粒出現黑色層時，要及時收獲。

4 菜豆間作栽培

4.1 播種、定苗

選擇生育期在140 d左右的架生菜豆，要求為豆莢均勻、纖維少、耐旱、抗病、抗逆性強，高產的品種。于4月下旬5月上旬播種，在播種前10～25 d，將要播的種子在晴天連續曬2～3 d，同時將已發芽、有病斑、蟲傷、霉爛、秕籽、雜籽的劣質種剔除。

因旱地栽培無灌溉條件，選擇雨后1～2 d，土壤含水量在55%～60%時播種，以確保出苗整齊。按照行穴距要求挖穴點播，每穴播3～4粒種子，然后覆土厚3～4 cm并稍加踩壓。菜豆出苗后要進行查苗，如有缺苗應及時補苗，一般以每穴留2～3株健壯苗為宜。

4.2 田間管理

菜豆苗期一般要進行中耕鋤草2次，第1次在播種后10 d左右，第2次在爬蔓之前。中耕要淺，不傷根系。第2次中耕時要清溝培土于植株莖基部，以促進發生不定根。

菜豆栽培中追肥所用的復合肥，氮和鉀的比例應高一些，既可增加產量，又能提高品質。當第1花序嫩莢坐住并長到3～4 cm長時，選在雨水來臨之前每667 m2追施尿素7 kg、硫酸鉀3 kg；進入開花結莢盛期后，每667 m2追施尿素5 kg、硫酸鉀3 kg。一般在當地6月15日到8月15日2個月的結莢期內，應用0.2%的磷酸二氫鉀溶液+0.3%的硫酸鉀進行2～3次葉面追肥，能有效避免菜豆落花落莢。

4.3 病蟲害防治

菜豆病蟲害防治應堅持預防為主、綜合防治的原則，以農業、物理、生物防治為主，化學防治為輔，化學防治選用安全、高效、低毒、低殘留農藥，并在早期使用。

菜豆的主要病害有：炭疽病、銹病。炭疽病用50%咪酰胺可濕性粉劑3 000倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 200倍液。銹病用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000～1 200倍液噴霧，防治效果好。

菜豆的主要蟲害有紅蜘蛛、豆莢螟、蚜蟲。紅蜘蛛可在其剛開始侵害時以葉片背面為重點進行噴藥，輪換使用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液或15%噠螨酮乳油1 500倍液噴霧防治。豆莢螟可在盛花期或2齡幼蟲盛發期噴第1次藥，使用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液和2.5%溴氰菊酯乳油按10∶1的比例混合后對水稀釋成800倍液噴霧防治，一般在清晨花開放時噴藥。蚜蟲可用10%吡蟲啉2 000～3 000倍液噴霧防治。

4.4 收獲

菜豆以食用嫩莢為主，一般花后10 d左右種子尚未顯露或略微顯露、嫩莢長成合格商品時采收。堅持1～2 d采收1次，以防老化。采摘時動作要輕，不要傷害花序，可使產量提高10%～20%，根據品種特點及時采摘。

5 秸稈還田

10月中下旬玉米秸稈粉碎還田后，可有效改善土壤的物理性狀，降低土壤容重，增加孔隙度，提高土壤有機質，是培肥地力的有效方法之一。秋季深耕，將粉碎的秸稈翻入土壤中，能增加土壤的有機質，可使土壤中一些病菌、土壤中的害蟲難以越冬，為來年豐收打下一個好的基礎。土地封凍前，及時灌水蓄墑，以利來年春耕播種。endprint