高潔的香草菖蒲

文/武純麗

高潔的香草菖蒲

文/武純麗

菖蒲原產于中國和日本，如今廣泛分布于世界溫帶和亞熱帶地區。作為一種多年生的草本植物，菖蒲適宜生長在潮濕溫暖的環境，因此，只要是有沼澤和濕地的地方，就可以發現菖蒲的身影。

水邊的生靈

菖蒲屬于天南星科，常見的菖蒲有兩個品種，一種為水菖蒲，通常生長在濕地淤泥中；一種為石菖蒲，一般野生于山澗溪流和石間的縫隙處。有人可能還會想到在鮮花插花中常見的唐菖蒲和黃菖蒲，不過它們可不是我們今天所說的菖蒲。唐菖蒲和黃菖蒲屬于鳶尾科，和天南星科的菖蒲屬于完全不同的植物家族，僅僅只是名字相似而已。

水菖蒲又名白菖蒲，葉子長約90—150厘米，葉子底部比較寬，約在1—3厘米之間，中部以上開始慢慢變得狹窄，兩面葉脈微微凸起，看起來就像一把鋒利的寶劍，因此人們又形象地稱其為“蒲劍草”或“水劍草”。菖蒲的花序呈三棱形，長15—50厘米，由很多小花聚集而成。每年的2—9月是水菖蒲的花期，青黃色的花襯著亮綠色的葉子，秀美宜人。待到花落后，菖蒲會長出果實，它的果實由許多紅色漿果組成，排列得非常密集。

石菖蒲的植株高10—20厘米，與水菖蒲相比矮很多。石菖蒲的葉子生長于短莖之上，基部又扁又平，就像一把打開的扇子。它的葉子也是寶劍狀，只不過更細一些，葉色濃綠有光澤，花序長3.5—10厘米。我國石菖蒲的品種很多，傳統品種有金錢石菖蒲、虎須石菖蒲、花葉石菖蒲等；近年又從日本、韓國引進了黃金姬石菖蒲、漢拿石菖蒲、野州花石菖蒲等品種。

有生日的植物

《本草·菖蒲》載曰：“典術云：堯時天降精于庭為韭，感百陰之氣為菖蒲，故曰：堯韭。方士隱為水劍，因葉形也。”就是說，堯帝出生的時候，天降甘霖，水滴滴落在地面，地面便長出了祭祀神明的韭菜，韭菜吸收萬物靈氣后就變成了菖蒲。因為菖蒲伴隨著堯帝出生，又別稱為“堯韭”。這則傳說故事充分說明了古代人們對菖蒲的崇拜。

更為有趣的是，人們在崇拜菖蒲的同時，還給它定了個生日。據說每年的農歷四月十四日就是菖蒲的生日。“四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養之，則青翠易生，尤堪清目。”這可是普通植物很少享有的殊榮呢。

文人墨客的寵兒

菖蒲與菊花、蘭花、水仙并稱為“花中四雅”，石濤、金農、羅聘、齊白石等著名畫家都給它畫過“肖像”。人們認為菖蒲“有仙草般的外表，且骨子里有書卷氣”。古代的讀書人喜歡在案頭上擺放一盆菖蒲，一是因為菖蒲能夠吸收煙氣，防止被燭火熏壞眼睛；二是為了體現自己高潔的性格。屈原就曾經在《楚辭·九歌》中稱：“夫人自有兮美子，蓀何以兮愁苦？”其中的蓀即為菖蒲；蘇軾也曾寫過一篇《石菖蒲贊》：“惟石菖蒲并石取之，濯去泥土，漬以清水，置盆中，可數十年不枯。雖不甚茂，而節葉堅瘦，根須連絡，蒼然于幾案間，久而益可喜也。”表達自己對菖蒲的喜愛。

可以入藥的香草

菖蒲還是一種著名的藥草，《神農本草經》中指出菖蒲“主風寒濕痹，咳逆上氣，開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出聲音。 ”后來，李時珍把菖蒲分為了5類，他認為九節菖蒲最具藥用價值。現代中醫研究發現，石菖蒲對中樞神經有抑制作用，有鎮靜安神和催眠的作用；同時還能理氣活血、祛風宣濕，在關節疼痛或跌打損傷方面有很好的療效。

菖蒲還是一種有著奇異香味的植物。只需輕輕折斷菖蒲，一陣芳香便撲鼻而來。所以端午節插菖蒲的時候，在枝葉上修剪幾下，便可以香氣四溢。古人就常常以菖蒲為原料制作香囊；在西方，更是會將香蒲、桂皮等藥材調進橄欖油，制作圣膏油；而在科技發達的今天，從菖蒲中提煉的精油都已經被用來制造香水了。看來，菖蒲的確是個寶呢！