“萬能”的構樹

“萬能”的構樹

構樹（學名 Broussonetia papyrifera）別名褚桃、枸樹、大谷皮繩、谷漿樹、鳥子麻、野毛桑、紙皮……各省都有別名。兩千年前的《詩經》就有構樹的記載，《本草綱目》《天工開物》皆有講述。日本的木制劍鞘用的就是構樹。全國除新疆、西藏大部分地區有分布，多為野生，有少量栽培。全世界的構樹屬有5種，我國就有4種，分別是構樹、小構樹、藤構、落葉花桑。東漢以來，構與麻一樣，既是制布原料，又是造紙原料，同時構樹還有較大的藥用價值，并且是良好的禽畜飼料原料。

構樹為桑科，落葉喬木，高10～20米；樹皮暗灰色；小枝密生柔毛。樹冠張開，卵形至廣卵形；樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。為強陽性樹種，適應性特強，抗逆性強。

構樹具有速生、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點。其根系淺，側根分布很廣，生長快，萌芽力和分蘗力強，耐修剪。抗污染性強。在中國的溫帶、熱帶均有分布，不論平原、丘陵或山地都能生長，其葉是很好的豬飼料，其韌皮纖維是造紙的高級原料，材質潔白，其根和種子均可入藥，樹液可治皮膚病，經濟價值很高。

構樹雌雄異株。樹冠開張，卵形至廣卵形；樹皮平滑，淺灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。單葉互生，有時近對生，葉卵圓至闊卵形，長8～20厘米，寬6～15厘米，頂端銳尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，3～5深裂（幼枝上的葉更為明顯），兩面有厚柔毛；葉柄長3～5厘米，密生絨毛；托葉卵狀長圓形，早落。椹果球形，熟時橙紅色或鮮紅色。花期4～5月，果期6～7月。

時下，市場上消費者對特色養殖的禽畜很是青睞，目前，廣西構樹養殖方興未艾，特別是用構樹養出來的豬供不用求。

構樹飼料的特點

綠色環保：采用構樹葉為主要原料發酵制成，不含農藥、激素。

適口性好：利用生物技術發酵生產的構樹葉飼料具有獨特的清香味，豬喜吃，吃后貪睡、肯長。

利用率高：根據飼養牲豬品種的不同和生長階段的不同，飼料消化率達80%以上。

生長速度快：利用構樹作飼料，可滿足豬的各個階段的營養需要，豬吃后長勢快，抗病力強，飼養周期短。

豬的形態好：使用構樹牌系列飼料出欄豬形態好看、精神好、皮紅毛亮、賣價高。

屠宰率高：使用構樹飼料飼養的牲豬屠宰率高、效益好。

瘦肉率高：用構樹葉飼料喂養的牲豬，肉質純正，味道鮮美，回歸自然品質，豬肉售價高。

構樹播種育苗

1.采種：10月份采集成熟的構樹果實，裝在桶內搗爛，進行漂洗，除去渣液，便獲得純凈種子，稍晾干即可干藏備用。

2.選地、整地：選擇背風向陽、疏松肥沃、深厚的壤土作為圃地。在秋季翻犁一遍，去除雜草、樹根、石塊。

3.施基肥：在播種前1個月，將粉碎的餅肥150公斤/畝，撒施于圃地耙入土壤中。

4. 播種：采用窄幅條播，播幅寬6l厘米，行間距25厘米，播前用播幅器鎮壓，種子與細土（或細沙）按1∶1的比例混勻后撒播，然后覆土0.5厘米，稍加鎮壓即可。對于干旱地區，需蓋草。

5.苗期管理、出圃：對于蓋草育苗的，當出苗達1/3時開始第一次揭草，3天后第二次揭草。當苗出齊后1周內用細土培根護苗。此間注意保濕、排水。進入速生期可追肥2～3次。作好松土除草、間苗等常規管理。構樹苗期較少見病蟲害。秋季，當年苗高可達50厘米。

構樹種植

1.選地：選擇土壤肥沃、深厚、不積水、向陽坡地或平地作為育苗（造林）地。

2.栽植母樹：據調查結果表明，構樹母樹高7米時,成苗密度在40株/平方以上的半徑為10米。據此將母樹的株行距定為8×8米選用2年生大苗栽植，每株穴內施足農家肥25公斤。

3.土壤管理：每年夏季進行整地，除盡雜草、樹根、石塊，在秋季構樹果實成熟前1周再犁一遍，耙平，當種子全部落下之后，再淺耙入土壤中。

4.苗期管理

（1）做好出苗前期管護工作，防止鳥類及鼠害，保證種子的安全越冬。

（2）苗期管理可參照播種育苗的有關內容進行。

5.該法可直接應用于造林，并能起到提早造林的效果。

病蟲害防治

主要病蟲害為煙煤病和天牛。防治方法：煙煤病用石硫合劑每隔15天噴1次，連續2～3次即可。天牛用敵敵畏及敵百蟲合劑800倍液噴殺，或用脫脂棉團沾放敵畏原液，塞入蟲孔道，再用黃泥等將孔口封住毒殺。

關于構樹的開發研究

隨著人口的不斷增長（全球現有50多億，年遞增1億多），耕地數量的減少，糧食資源貧乏越來越嚴重已是不爭的事實。開發構樹飼料以彌補糧食飼料的不足具有迫切的現實意義和深遠的戰略意義。目前，國內外不少研究機構都在關注生物工程科技研發構樹的系列產品，采用生物工程高科技方式開發的構樹資源，其葉的營養成份含量高，并且各項營養成份均衡度好、利用價值高，可制成如構樹營養粉及配制與面粉、豆粉等混合的糧食制品、營養保健劑。同時，還能充分利用大面積的荒山荒灘，改善和保護生態環境，強化水土保持，優化人類生存環境，提高和保護農民收益、富裕廣大農村，使農民盡快實現小康。現階段開發此項資源是非常迫切和必要的。

項目主要開發內容：主要開發構樹一年四季采葉的種植技術、構樹專用生長營養劑和構樹時飼料、開發構樹營養粉及各類食品制作技術等。根據不同地區生長構樹營養成分差異，確定構樹葉作為飼料的質量標準，建立一個集研究、開發、中試、生產為一體的利用生物工程高科技方式的構樹資源開發示范基地。各種飼料制品及產品不含激素、農藥等。采用此生物技術，采摘周期由原來90天縮短到40天，一年可采4～5次，質量有較大提高，產量增長2～3倍。該飼料富含蛋白質、氨基酸、微量元素等。其中，氨基酸的含量是大米的4.5倍、黃豆的1.8倍，鈣含量是黃豆、牛奶的5倍，維生素和微量元素含量是大多數水果的上百倍，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高5倍。

（特色種植）