蔡婕
【摘 要】現(xiàn)場管理是企業(yè)生產(chǎn)第一線的綜合管理,是豐田生產(chǎn)管理的重要組成部分,企業(yè)要提高生產(chǎn)效率、降低成本,樹立競爭優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵是現(xiàn)場管理。本文從理論方面闡述了現(xiàn)場管理的概念和常用的工具,其中“5S”管理是一種重要的現(xiàn)場管理方法,它能夠改善生產(chǎn)環(huán)境,提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和員工士氣,對(duì)現(xiàn)場管理人員有效解決現(xiàn)場管理問題具有重要作用。
【關(guān)鍵詞】豐田生產(chǎn);現(xiàn)場管理;“5S”管理
一、現(xiàn)場管理的概念
TPS(Toyota Production System) 即豐田生產(chǎn)方式上世紀(jì)50 年代產(chǎn)生于日本豐田公司,越來越多的企業(yè)開始仿效豐田公司的TPS 生產(chǎn)方式對(duì)企業(yè)進(jìn)行改革。五十多年來,豐田公司不斷改善其生產(chǎn)方式和管理方法。其中,現(xiàn)場管理是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場的綜合統(tǒng)籌規(guī)劃,旨在提高生產(chǎn)現(xiàn)場的生產(chǎn)效率。
現(xiàn)場管理包括以下基本內(nèi)容:一是實(shí)行“定置管理”, 使生產(chǎn)現(xiàn)場的人流、物流、信息流有序運(yùn)行;二是管理生產(chǎn)工藝, 對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化分析,提高生產(chǎn)的工藝水平,促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提高; 三是優(yōu)化生產(chǎn)勞動(dòng)組織,提高勞動(dòng)效率; 四是健全生產(chǎn)的規(guī)章制度,對(duì)各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。現(xiàn)場管理是一個(gè)綜合的系統(tǒng)工程, 豐田公司在生產(chǎn)過程中,還借助了標(biāo)準(zhǔn)化、目視管理、看板管理三種工具來輔助其管理。
二、現(xiàn)場管理的工具
(一)標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)中的“制造”就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時(shí)、生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。如果生產(chǎn)人員隨意變更生產(chǎn)的前后順序,那么就無法生產(chǎn)出符合要求的合格產(chǎn)品。因此,生產(chǎn)過程必須對(duì)作業(yè)流程、作業(yè)方法、作業(yè)條件進(jìn)行規(guī)定,使之標(biāo)準(zhǔn)化。
(二)目視管理
豐田公司的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常講的一個(gè)話題:問題只要寫出來事情就解決了一半,剩余的一半經(jīng)過仔細(xì)的斟酌與推敲就會(huì)發(fā)現(xiàn)存在的問題,并快速合理地解決殘留的問題。可視化有很多優(yōu)點(diǎn),其中之一是可以一分為二地分析生產(chǎn)過程中的問題,大家思考后提出建議和意見,同時(shí)也是對(duì)自己的監(jiān)督和督促。
現(xiàn)地現(xiàn)物是豐田公司經(jīng)常采用的方式,其核心實(shí)讓生產(chǎn)人員眼見為實(shí),采用5W方法進(jìn)行思考,找到解決問題的方法。目視管理可以使問題“顯露化”,發(fā)揮全體成員的智慧,讓大家參與到生產(chǎn)制造活動(dòng)中,這才是實(shí)施目視管理的最終目的。
(三)看板管理
豐田制造的車間里,很少能見到電腦,而生產(chǎn)看板隨處可見。
正如大野耐一所說,“能夠扳手指頭從1 數(shù)到10 的人,就可以導(dǎo)入TPS”。豐田生產(chǎn)方式,是將生產(chǎn)管理的重點(diǎn)放在了生產(chǎn)現(xiàn)場,把握住了現(xiàn)場的創(chuàng)造力,管理者可以聽到基層生產(chǎn)人員的聲音,更大程度地發(fā)現(xiàn)問題,有益于公司提高產(chǎn)品質(zhì)量、革新公司技術(shù)。
三、一種重要的現(xiàn)場管理方法——5S管理
5S是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對(duì)人、機(jī)、料、等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理,從而提高生產(chǎn)現(xiàn)場的生產(chǎn)效率,這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。1955 年,為了確保作業(yè)空間和安全,日本開始推行兩個(gè)S,整理、整頓。宣傳口號(hào)為“安全始于整理,終于整理整頓”。后來又提出了3S,即清掃、清潔、素養(yǎng),使其應(yīng)用空間及適用范圍進(jìn)一步拓展。1986年,有關(guān)5S管理的著作問世,日本企業(yè)開始對(duì)整個(gè)現(xiàn)場管理方式進(jìn)行思考,由此掀起了5S的熱潮。無數(shù)企業(yè)將5S管理企業(yè)應(yīng)用到生產(chǎn)制造中,旨在提高生產(chǎn)效率,改善生產(chǎn)作業(yè)績效。
(一)5S管理和現(xiàn)場管理的關(guān)系
每一個(gè)組織都有三種重要的職能,即市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。其中生產(chǎn)作業(yè)是將各種資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)的活動(dòng),就是我們常說的生產(chǎn)與作業(yè)管理。而現(xiàn)場管理又是生產(chǎn)與作業(yè)管理中一個(gè)不可或缺的組成部分。現(xiàn)場管理是指作業(yè)現(xiàn)場按生產(chǎn)目標(biāo)對(duì)生產(chǎn)過程諸要素,包括人員、設(shè)備、原材料、能源、方法、環(huán)境、信息等進(jìn)行綜合化管理。現(xiàn)場管理屬于現(xiàn)場環(huán)境管理的范疇,它從生產(chǎn)過程中最基礎(chǔ)的部分開展,為生產(chǎn)活動(dòng)是創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的生產(chǎn)環(huán)境,最終提高生產(chǎn)制造的效率、改善生產(chǎn)現(xiàn)場的生產(chǎn)環(huán)境。目前已經(jīng)有很多企業(yè)將5S管理應(yīng)用到現(xiàn)場管理中,5S管理理論也成為了現(xiàn)場管理理論中一個(gè)重要的組成部分。
(二)5S基本內(nèi)容
1.1S——整理
整理是5S管理的第一個(gè)步驟,將不同的人員、物品加以區(qū)分,把生產(chǎn)現(xiàn)場需要和不需要的物品進(jìn)行分類。其次,清理現(xiàn)場生產(chǎn)不需要的物品。
2.2S——整頓
整頓可以讓生產(chǎn)人員立即取到他們所需的物品,縮短尋找時(shí)間。管理人員需要對(duì)如何取物品進(jìn)行系統(tǒng)分析,并制定一套規(guī)章制度讓所有人員理解并執(zhí)行。
3.3S——清掃
通過清掃工作現(xiàn)場的臟污和廢棄物、修理異常設(shè)備,保持良好整潔的工作環(huán)境,讓工作人員保持良好的工作狀態(tài),生產(chǎn)工作才能有序進(jìn)行。
4.4S——清潔
清潔活動(dòng)是對(duì)3S的堅(jiān)持和深入,旨在消除一切安全事故的根源,堅(jiān)持整理、整頓、清掃,并讓所有工作人員理解并遵循,全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和制度化,創(chuàng)造干凈整潔的生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境,讓每個(gè)工作人員都能愉悅地工作。
5.5S——素養(yǎng)
管理者向每一位員工灌輸先進(jìn)的生產(chǎn)思想,生產(chǎn)人員拋棄舊的生產(chǎn)習(xí)慣、遵守工作紀(jì)律、按照規(guī)章制度生產(chǎn),才能營造一個(gè)良好的工作場所。生產(chǎn)活動(dòng)始終是人的活動(dòng),因此人員素養(yǎng)的提高,是5S管理的最終目的。
5S之間是逐一推進(jìn)、相輔相成的,而不是孤立的,以整理為起點(diǎn)再推進(jìn)到整頓,繼而進(jìn)行清掃,清潔,最終實(shí)現(xiàn)人員素養(yǎng)的提高。
四、豐田生產(chǎn)的啟示
(一)重視現(xiàn)場生產(chǎn)人員的作用
在過去的生產(chǎn)生活中,生產(chǎn)人員的地位和作用往往被忽視。生產(chǎn)活動(dòng)本質(zhì)是人的活動(dòng),而現(xiàn)場生產(chǎn)人員是直接生產(chǎn)的一線人員,他們的工作能力和工作狀態(tài)會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量,因此想提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,必須重視生產(chǎn)人員,這是企業(yè)成功的關(guān)鍵。
(二)重視現(xiàn)場管理
豐田公司的看板管理、目視化管理、5S管理都是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理,面對(duì)市場競爭多變、復(fù)雜的環(huán)境. 管理者必須回歸生產(chǎn),對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格把控,優(yōu)化生產(chǎn)作業(yè)流程,提高生產(chǎn)人員的生產(chǎn)積極性,讓每個(gè)工作人員都能參與到生產(chǎn)中來。
(三)將傳統(tǒng)的管理方法與先進(jìn)的管理思想相結(jié)合
日本世界一流的生產(chǎn)水平來源于其先進(jìn)的現(xiàn)場管理思想。豐田公司不斷改進(jìn)生產(chǎn)思想,不斷改善、提高現(xiàn)場管理的綜合水平,將傳統(tǒng)生產(chǎn)管理和先進(jìn)技法進(jìn)行巧妙結(jié)合,是其不斷發(fā)展進(jìn)步的根源所在。
注釋:
[1](日)大野耐一著.豐田生產(chǎn)方式[M]. 中國鐵道出版社 , 2006
[2] 胡若飛.豐田生產(chǎn)模式(TPS)在我國企業(yè)推廣中的問題研究[J]. 產(chǎn)業(yè)與科技論壇. 2013(06)
[3] 呂曉彬.“5S”現(xiàn)場管理在現(xiàn)代企業(yè)中的運(yùn)用[J]. 中小企業(yè)管理與科技(上旬刊). 2012(01)
[4] 侯彥博.5S現(xiàn)場管理法在企業(yè)管理中的應(yīng)用研究[J].科技信息. 2011(36)endprint