何成佳
摘 要:化學是一門研究物質構成與化學反應的的基礎學科,與人類的生命健康息息相關。化學豐富了人類的物質生活,同時,也對人類的生命造成了不少的危害。因此,本文著重探究通過初中化學教學培養初中生的生命意識的方法,以求樹立科學的生命意識,開創健康的人生。
關鍵詞:化學教學;培養;初中生;生命意識
1前言
化學是一門生活科學,學習化學是為了推動社會的進步和人類的發展,讓化學更好地為人類服務。但是,生活中很多化學成分或者化學產品會對人類的生命構成威脅,理應充分認識,做到有效防止。
2通過初中化學教學培養初中生的生命意識的方法
2.1認識碳酸飲料的化學成分,樹立健康意識
在化學課堂上,講到碳酸時,應滲透生活中的知識:引導學生認識碳酸飲料的化學成分,以及碳酸對人的健康的影響。最終樹立健康意識:碳酸飲料雖然可以在一定程度上起到清熱解渴的作用,但是對牙齒具有腐蝕作用,因為牙齒的成分為鈣,而且碳酸飲料容易引起肥胖,所以,應適當飲用碳酸飲料。
2.2認識白酒中酒精的危害,樹立科學飲酒意識
飲白酒是中國飯局上的常見現象,是人際交往的一種手段,而且適當飲酒有利于促進血液循環。但是,在生活中有多少人因為飲用白酒過度而失去生命。所以,化學老師應為學生講解酒精的危害,讓學生認識到酒精會對肝、胃造成一定的刺激作用,會引起酒精中毒。從而樹立科學飲酒意識:適量為止,不勸酒、不拿生命開玩笑。
2.3認識剩菜中會形成亞硝酸鹽,樹立科學生活的意識
大家都知道,亞硝酸鹽是一種致癌物質,然而,在我們生活中,我們并沒有引起重視。因此,化學老師應在課堂上滲透有關亞硝酸鹽的危害知識,讓學生充分認識亞硝酸鹽與生命的關系,從而慎重飲食。亞硝酸鹽多數會存在日常的剩菜、腌制食品之中,所以,我們做飯時,應適量做飯,不要經常吃剩菜剩飯,少吃腌制食品,樹立科學的生活意識。
2.4通過對酸堿的學習,了解酸堿中和原理對生活的影響
酸堿鹽是化學的重要內容,在實際生活中有很大的實用價值。其中,酸堿中和就是一個很實用的原理,有利于促進生活質量的提高,有利于防止疾病的發生。所以,引導學生認識酸堿中和原理對生活的影響很重要。比如,辣椒和酸菜同時食用可有效防止上火;在黃土高原地帶,水質中含堿量高,所以平時的飲食中要多吃醋,可以促進消化。
2.5通過化學學習,認識油炸食品和燒烤食品與癌癥的關系
油炸食品和燒烤食品中含有大量的致癌物質,經常食用這些食品是導致癌癥的主要原因之一。為此,講到化學與生活的時候,一定要講解這些食品中的致癌成分,并滲透癌癥病癥的痛苦,讓學生從中認識到油炸食品和燒烤食品對生命的危害。并提出合理的飲食建議:少吃油炸食品和燒烤食品,吃出健康。
3通過初中化學教學培養初中生的生命意識的意義
化學是科學,科學發展的最終目的是為了改善人類的生活,提高生命的質量。化學是一門雙刃劍,有利也有弊,關鍵在于我們如何認識化學,在生活中如何運用化學,讓化學為人類服務,促使生命不斷完善,最終樹立生命意識。
4結束語
化學是一門科學基礎課,和人類的生命有著密切的關系。學習化學,不僅要掌握科學知識,更重要的在于在實際生活中運用這些知識,提高生命的質量。為此,化學也可以說成是一門生命科學,關系著生活的質量,關系著身體的健康,關系著生命的存亡。
參考文獻:
[1]伍新春.高等教育心理學[M].北京:高等教育出版社,1999.
[2]鐘毅平.心理學[M].長沙:湖南教育出版社,2005.endprint