耿濤
每天早上,奶奶都會給我煎一個荷包蛋。現在我要學著自己煎荷包蛋。
在奶奶的指導下,我開始煎荷包蛋。我先把鍋放在煤氣灶上,開火,等鍋干了,倒入適量的油,然后拿一個雞蛋,往碗邊一磕(kē),雙手輕輕一掰(bāi),蛋液像調皮的娃娃一樣滑了下來,剛好落在鍋中間。等了一兩分鐘,我拿著鏟子小心翼翼地把雞蛋翻了個個兒,哇,蛋黃金燦燦的,真好看!過了一會兒,我覺得另一邊差不多也煎好了,翻過來一瞧,圓圓的蛋黃包裹在白色的蛋清中,仿佛泛著金光。
沒想到,我第一次煎荷包蛋就成功啦!品嘗著自己煎的荷包蛋,我內心充滿了喜悅。
(321030)浙江省紹興市柯橋區中國輕紡城小學
指導老師 徐 斐