為什么越窮的人越容易胖

這一點我是深有體會的：人的境況越差，身體就越糟糕。

比如，我最痛苦的時候，往往就是最胖的時候。這乍聽起來，很不可思議。負面情緒爆棚，痛苦得無以復加，不是應該瘦嗎？還真不是。

當你長期處于自我貶損，自我嫌棄之中，幸福感奇缺，你就會渴望食物來安慰自己。吃一點不夠，非得惡狠狠地吃，吃到肚子撐得難受，才能平復那種深切的空洞，和洶涌的恨意——對生活，對某個人，更多的，是對自己。

這么個吃法，身材肯定走樣，于是，更加自我鄙夷。這就陷入一個怪圈：痛苦—暴飲暴食—發胖—自信心更低—閉門不出—與食物相依為命—更肥胖。

許多暴飲暴食者，就是這樣陷入絕望的。

這時候，自律這個話題，一定會冒出來，告誡這種無法自我控制的人：唉，要自律啊，越自律，活得越高級。可是，自律是建立在豐盛的基礎上的。

愛的豐盛、希望的豐盛、物質的豐盛、意志力的豐盛。也就是說，你對一個絕望的人說自律，往往不太可能奏效。

他已經倒下了，他被外在的噩運和內在的懷疑擊垮，無法重建信心，也不知道自己為什么要重建信心。這時候，別人旁邊喊口號，揮大棒，跳大神，都無濟于事。

對貧窮的人說自律，也很難。

物質的匱乏，會使得窮人本能地，將眼前的物質牢牢攥緊，不分好歹地囤積，不管三七二十一地塞進肚子。

這就導致了一個現象：越慘的人，越難減肥。越窮的人，越容易發胖。

這話當然不是我說的，而是無數大數據調查的結果。中國衛計委發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，超重肥胖增長幅度都高于發達國家。

另外，索福瑞集團的調研顯示，在中國，肥胖人口中的絕大多數，是中低收入群體。這些數據都在告訴我們：窮人太難受。窮人太難瘦。

英國有一個紀錄片，叫《56up》，在片中，你會看到，精英階層的體形，保持得都很好，但貧困階層，臃腫、超重、禿頭者的比例，顯然要大得多。

鐵的數據與事實，都在說著共同的一句話：肥胖早已不是富貴病，而是一種新的貧困標志。

窮人為什么瘦不下來？是因為他們喜歡鼓鼓囊囊的肚皮嗎？是因為他們迷戀那一走一抖摟，一走一哆嗦的狀態嗎？非也非也，是因為他們只能胖。

高熱的廉價食物、稀缺的空閑時間、對自己的不在乎和意志力的過度損耗，都在固化脂肪，甚至加劇肥胖。

我在最貧窮的時候，每天的伙食費只有10塊。10塊錢，只能吃飽，哪能吃好，面包便宜，那就吃面包；饅頭便宜，那就吃饅頭；油炸便宜，那就吃油炸。

高油快餐便宜，那就吃快餐……這么個吃法，不肥才怪。而營養均衡的健康餐，一頓至少也得幾十塊，窮人吃不起。

瘦是需要成本的，其中的成本之一，就是金錢。

說到這里，肯定有人說，鍛煉呀，每天跑幾圈就成，這當然是良策。只是，鍛煉需要時間，需要環境，更嚴格一點，需要器械和指導，這些對于貧困者來說，都是一種奢侈。

芭芭拉在《我在底層的生活》中寫過，真正的窮人，是沒有自己的時間的，他們幾乎將全部時間，都用于謀生，馬不停蹄地干活，接二連三地兼職。他們沒有時間自我投資，自我完善，只有常年在低薪的工作中消耗精力。

在這種重壓覆頂、密不透風的工作中，你讓他們抽時間鍛煉，真的不可能，而常年不被重視，被打壓，被羞辱，使得窮人也不大看得起自己，他們會想：賤命一條，賤人一個，就這樣吧！

于是，最先放棄的，就是自己的形象。最關鍵的一點，是意志力的損耗，帶來自律心的缺乏。總有人說，只要一個人夠自律，沒有減不成的肥。沒時間的話，半夜也可以夜跑啊。

話沒錯，但太難了，《意志力》一書用大量實驗告訴我們，意志力也是一種生理資源，它像體力一樣，消耗在此，必稀缺在彼。

舉個例子，一個承受著高壓的推銷員，在完成8小時緊張的推銷工作后，回到家，意志立即癱瘓，他只想躺著，你這時候去叫他起來進行同樣緊張的跑步，可能嗎？不太可能。

再舉個例子，一個律師剛剛打完一個高難度的官司，走出法庭時，他大吁一口氣，本能地很想大吃一頓。他平時也是自控力很好的人，這時候卻只想怎么爽，怎么來，怎么放松，怎么嗨。

為什么？因為自控力在剛剛激烈的對戰中，消耗得所剩無幾了。

所以說，自律是好的，只是，從事高強度工作后，這種能力就很難出類拔萃。

而窮人的生活，相比中產或富裕階層而言，更加緊張，長年不得空閑，焦慮又辛苦，自律力自然比不上。

如果還要面對家庭的沖突與矛盾，無所不在的否定，你讓他們用大量金錢、時間和精力去減肥，未免太苛刻了。

（張秋偉摘自微信公眾號“周沖的影像聲色” 圖/陳明貴）