廚房三寶治療咳嗽

文/辛欣

廚房三寶治療咳嗽

文/辛欣

在民間，遇上了咳嗽，常會用上三味藥——生姜、蘿卜和蜂蜜。通常情況下，將新鮮的生姜、新鮮的蘿卜洗干凈，切成薄片，一起打碎，最后加上蜂蜜食用。風寒咳嗽的趁熱服，風熱咳嗽的晾冷服。

這么簡單的廚房三寶，直的能夠搞定咳嗽嗎？我們不妨先來了解一下這三味食藥的藥性。

生姜味道辛辣，藥氣微溫，具有發汗解表，溫中止嘔的功效。也正是因為生姜的發汗解表、溫肺止咳之效能，使得人體毛孔張開，便于把體內的病菌和寒氣一并帶走。

蘿卜，味辛甘，藥氣偏涼，具有清熱生津，涼血止血，化痰止咳，利小便，解毒等功效。也正是蘿卜的清熱生津，化痰止咳的功效，就已經是咳嗽的克星之一了。

蜂蜜味甘甜，在神農本草經中明確指出蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。”可見，蜂蜜的作用極其獨特，《本草綱目》中對蜂蜜的功效有進一步補充，說蜂蜜“和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃?！?/p>

蜂蜜與生姜、蘿卜的組合，能夠中和性涼的蘿卜和性溫的生姜，恰到好處，對于治療咳嗽而言效果不錯。