吃三毒

孟憲歧

五彩蛇

1962年春，央河公社的食堂已經是粒米皆無了。

公社書記老黃急得腦門疼。

偏偏，幾個大隊的支書一齊找書記求救。

老黃有氣無力地把手一揮：“沒糧食，還辦個逑食堂？散伙！”

大隊支書們如釋重負：“好，好。散伙！”

老黃又補充一句：“八仙過海，各顯神通吧！”

隨后，老黃就寫了辭職申請。

據說，他是央河縣第一個辭職的科級干部。

辭職后的老黃趕緊想法顧自己和家里人的肚子。

轉眼間就到了6月連雨天。

老黃家住央河村最北頭，離央河最近。

央河里有魚，可沒人敢撈，那魚都是河豚魚，渾身是毒，吃不得。

央河兩岸還有一種無毒的水蛇，當地人都叫五彩蛇。

因為這蛇渾身的花紋赤橙黃綠黑，挺好看的。

央河兩岸的老百姓再沒吃的，餓肚子，也沒人打五彩蛇的主意。

大家都說，蛇就是龍的化身，那是神，是仙，萬萬動不得。

辭職的老黃是無神論者，他不信邪，什么神不神的？哪來的神？純粹是迷信思想在作祟！

有一天，他正在河邊草叢里抓青蛙，猛然發現一條五彩蛇游過來。

嚯，好大呀！小碗口粗細，一丈來長。

老黃興奮異常，順手搬起一塊石頭朝蛇的頭部狠狠砸去，蛇翻了幾個滾兒再也不動了。

老黃拖著蛇往家走，半道遇見六爺。

六爺在村里德高望重。

六爺當時就嚇傻了，半天緩過氣來，戰戰兢兢地說：“罪過，罪過啊！這是龍王爺顯圣啊！要遭報應的。”

老黃卻說：“六爺，報應不報應，咱先不管，填飽肚皮為要！”

六爺黑著臉連連給蛇作揖：“請龍王爺恕罪！請龍王爺恕罪！”

老黃把蛇剝了皮，把蛇肉放在鍋里煮了半鍋。剩下的用鹽水腌漬起來以后吃。

老黃家算是過了蛇肉年，那條五彩蛇肉足足吃了5天才吃完。

全家6口人，只有小兒子黃小根沒吃。

不是他不想吃，那幾天他沒在家，等他從姥姥家回來時，只看到了一大堆蛇骨頭。

為此，他還大哭了一場。

就在黃小根回來的當天夜里，老天爺發怒了，那大雨跟瓢潑似的下了多半宿。

睡夢中，黃小根聽見了一家人的哭喊。

他睜開眼睛一看，不知啥時候坐在了一塊大石頭上，眼前洪水滔滔，哪還有房子？

老黃家被洪水沖走了5口，就黃小根死里逃生。

奇怪得很，村里其他人家卻安然無恙。

六爺圍著那塊大石頭轉了一圈，抱起了黃小根。

從此，黃小根開始吃百家飯，穿百家衣。

村里人都偷偷說：“老黃家吃蛇，得罪龍王，龍王一發威，就把他們都弄回東海贖罪了。因為他們都吃了龍王肉！就小根沒事兒，他沒吃龍王肉啊！”

其實，小根能活下來，是父母把他托上石頭的。

六爺把黃小根送到了學校讀書。

六爺臨死前，跟村里人說：“黃小根這小子，福大命大造化大，大難不死必有后福，要好好待他！”

后來，黃小根考上了水利大學。

大學畢業后，黃小根分配到縣水利局工作。

他經常站在當年那塊石頭上仔細端詳，心里充滿了感激之情。

他知道，洪水跟他家吃蛇肉沒有任何關系。

他家房子蓋在石頭旁，表面看，是塊大石頭，實際上它是巖石，地下大著呢。

房子沖了，洪水被巖石擋住，不但救了他，也救了全村老百姓。

如果沒有這巖石，后果不堪設想。

后來，黃小根當了央河公社的書記。

1972年大旱，莊稼欠收，老百姓又鬧了饑荒。

幾個大隊支書找黃小根想辦法。

黃小根說：“八仙過海，各顯神通！荒坡不是能開墾嗎？”

一句話醍醐灌頂，幾個干部互相遞個眼色，回去后便領著社員開荒種地。

社員們高興了，誰開的荒誰種，收成歸自己。

有人往上打了“小報告”，說黃書記鼓勵搞“資本主義”那一套。

央河公社的社員聯名按手印保他，說荒是大家伙開的，要處分就處分大家伙。

縣里一見民心不可違，就順了民意。

雖說免于處分，但必須把黃小根調離央河公社。

改革開放以后，黃小根當了一任縣長。

縣里在央河上游修建了一座中型水庫。

原來的河道變成肥沃的水田，有庫水灌溉，一到秋天，稻菽卷起千重浪，家家高唱豐收歌。

黃小根這任縣長凈給老百姓辦事，口碑很是不錯。

紫蝎子

自1960年始，三年的自然災害讓央河人大開了殺戒。

吃蛇，吃貓，吃蟾蜍，吃老鼠，吃螞蚱，吃青蛙……

反正，能吃的都吃光了。

不吃不行啊，不吃肚子餓，不吃就得餓死。

過去，這些東西看著都惡心，甭說吃了。

真是此一時彼一時也。

央河這地方生長著一種蝎子，這種蝎子通體暗紫色，個頭大，毒性大，是中藥全蝎的極品。

央河人也知道，城里人把蝎子用油炸了，當成一種美味食品來吃。

但央河人沒有吃蝎子的。他們善于抓蝎子，賣給供銷社，換一些生活用品。

紫蝎子是上天恩賜給央河人的好東西。

王老順是央河方圓幾十里的捉蝎子能手，人稱蝎子王。

這么說吧，那些個張牙舞爪的紫蝎子大將軍，只要一遇上王老順，立刻舉起手來乖乖地投降。

王老順捉蝎子捉了幾十年，從沒被蝎子蜇過。

可惜，本來是挺好的中藥材，現在沒有人往供銷社賣了，都自己吃了。

不吃不行啊，沒糧食，肚子餓扁了。

央河人吃蝎子，就沒有城里人那么講究了。

城里人吃蝎子，是品嘗，是美味兒。

央河人吃蝎子，是填肚兒，是活命。

央河人把捉到的蝎子用開水一燙，撈出來晾干，撒點鹽面，就吃了。

蝎子的毒性都在尾部，開水一燙，尾部一翹，那毒汁就排泄出來。把浸有蝎毒的熱水倒掉，用涼水沖洗幾遍，便可去掉毒素。

以前，王老順沒吃過蝎子。

家里的糧食吃光了，正是青黃不接的季節，總不能讓老婆孩子餓著，他便上山捉蝎子。

村里人都上山捉蝎子，再多的蝎子也會被捉光的。

有人就空手而歸。

王老順從來沒失過手。

他的眼睛很毒，好像能看透石頭一樣，只要他看一眼，就知道哪塊石頭底下有蝎子。

這天上午，王老順上山捉蝎子。

不知為什么，今天的蝎子好像是故意跟他作對似的，都躲著他。

中午回來，才抓了幾十個。

看孩子狼吞虎咽的樣子，他不忍心跟孩子們爭吃，就悄悄溜回西屋睡大覺。

一覺醒來后，舅哥來了。

舅哥手里拎著一瓶子老燒酒，給王老順晃晃說：“饞酒了吧？晚上咱倆過過酒癮。”

王老順高興得小眼睛放著光：“好好。我出去弄點下酒菜，你歇著。”

王老順一溜小跑上了山。

嘿嘿，真是天隨人愿。

那些上午跟王老順躲貓貓的紫蝎子大將軍，這會兒都出來了，靜靜地趴在石板下面，一窩一窩的，很快，王老順就把玻璃瓶子裝滿了。

這時，紅日西墜，王老順饑腸響如鼓。

一天沒吃東西了，他感到四肢無力，連走路的力氣都沒了。

王老順坐在路旁歇腳。

恰巧，旁邊有一塊大石板。

王老順知道，這石板下面一定有貨。

他猛然一掀石板，密密麻麻的紫蝎子蜷曲在一處。

他看看已經盛滿的瓶子，又舍不得放過這么多紫蝎子。

他想，唯一的辦法就是把它們吃掉。

一想到吃，他肚子更難受了。

索性，就吃。

他抓起一個蝎子，把帶毒鉤的尾部掐掉，一張嘴，扔進去咀嚼著。

雖說沒有帶鹽面的滋味好，但感覺還行，好歹能填肚子。

掐掉毒鉤，一口一個。

再掐毒鉤，再一口一個。

這窩蝎子共57個，王老順吃一個數一個。

吃完蝎子，王老順頓覺渾身有力氣，健步如飛。

舅哥已經等不及了，坐在桌前，盯著那瓶酒出神。

王老順說：“哎呀，今兒好運，你看，滿滿一瓶子。”

舅哥也高興：“你真走運，我上三回山，總共也沒你半天抓的多！”

晚飯簡單，稀菜粥、腌蔥葉、腌黃瓜，還有鹽水腌蝎子。

哥倆你一盅我一盅，好不痛快。

舅哥趁著皎潔的月光，晃晃蕩蕩回去了。

王老順也有一些醉意，早早睡去。

夜里，老婆感覺王老順的身體有些涼，摸摸臉，也是涼的。

老婆使勁兒推王老順，可王老順就是不理睬。

老婆哇的一聲大哭起來。

哭聲驚動了左右鄰居。

大家七手八腳把王老順抬下炕。

這時候，王老順的身體已經發硬了。

老中醫何先生翻翻眼睛，又看看舌頭，再瞧瞧暗紫色的手腳，搖頭嘆息：“是中了蝎子毒，沒治了。”

何先生跟大家講，吃蝎子雖說把毒刺拔掉了，但蝎毒難免不殘留在身上，如果不小心，吃多了，會中毒的。

大家都替王老順惋惜：蝎子王卻被蝎子毒死，正應了打鳥的人被鳥啄瞎了眼的古訓。

荒唐的年代，什么事都有可能發生。

綠頭蚱

到了1963年秋，社員們的吃糧問題稍有緩和。

但都餓怕了，囤里有糧食，也不敢吃干的，總是喝稀粥。

擔心哪天再挨餓。

央河兩岸稻浪滾滾，已是一片豐收景象。

不知從哪天開始，稻田突然出現了一種螞蚱，褐色的身軀，綠色的腦袋，個頭很大，專吃稻葉。

大家都管這螞蚱叫綠頭蚱。

這兩年，央河人算是開了眼界，餓得沒辦法，啥都吃了。

光螞蚱就吃了許多種。

但這綠頭蚱還是第一回看見。

柳溪逮了幾只，準備拿回家嘗嘗。

老中醫何先生說：“柳溪，這綠頭蚱萬萬吃不得，也是有毒的東西。”

柳溪便順手扔了。

有一天，柳溪發現，稻田里有許多外鄉人抓綠頭蚱。

他很奇怪，問一個小孩：“這東西不能吃，抓它干嘛？”

小孩答：“能吃啊，我們家天天都吃。我們那地方的都抓光了。”

柳溪大喜。

立即回家拿了水桶，叫上老婆孩子，一塊兒去抓綠頭蚱。

當柳溪一家人滿載而歸的時候，村里人也像發現了新大陸一樣蜂擁而至。

一時間稻田里人聲鼎沸，熱鬧非凡。

何先生急了，頓足嘆息：“這是一種毒螞蚱，吃不得啊！”

沒有人理睬他。

何先生沒辦法，只好嘴里嘟囔著：“這也是餓逼的，怨不得他們！”

他雇了一輛小毛驢車，去80里外的城里。

第二天，何先生拉了滿滿一小車草藥回來了。

柳溪正從稻田里抓綠頭蚱回來，問：“何先生，進這么多藥？”

何先生答：“這還不夠呢，還得進。”

柳溪又問：“哪用這么多藥？”

何先生答：“給你們用啊！”

柳溪呵呵笑：“我們？我們哪來的病？”

何先生也呵呵笑：“這會兒是沒病，可病在你身上藏著呢，到時候就出來了。”

柳溪說：“那咱們就騎毛驢看唱本走著瞧。”

冬天里，柳溪在云霧山里掏了一窩獾子，大大小小5只。

獾子這東西肉肥得很，跟豬肉差不多。

柳溪讓老婆把肥肉煉成油，把曬干了的綠頭蚱用獾子油一炸，焦黃的香噴噴的酥酥的，太好吃了！

第二年一開春，柳溪總覺得腦袋刺癢，就用手抓撓，越撓越癢。

后來就不癢了，可柳溪的腦袋腫脹起來，越腫越大，頭大如斗，眼睛腫得只剩下一條縫了。

柳溪只好去找何先生。

何先生說：“咋樣？是我說得對，還是你說得對？”

柳溪連忙說：“你對，你對！”

何先生說：“這綠頭蚱的毒素小，來得慢，一般的潛伏期為4個月，要是中毒太深，就會成為傻子，但要不了命。”

柳溪忙問：“我會不會成了傻子？”

何先生答：“應該不會的。只要你按我說去吃藥，這毒，慢慢就會排出。”

何先生給柳溪抓了3副藥，足足3大包啊。

不久，柳溪家里的人都開始腦袋刺癢，柳溪趕緊把老婆孩子領到何先生的藥店里。

看著家里那一大堆中草藥，柳溪感嘆：“不聽老人言，吃虧在眼前！”

又不久，村里有一些人都犯了跟柳溪一模一樣的毛病。

何先生的草藥沒了，就又去城里進了一次。

后來，外鄉人也來找何先生看病。

這些外鄉人的腦袋出奇的大，大家把這種病叫“大頭病”

柳溪80多歲那年去城里兒子家過年，兒子在飯店安排了一桌飯菜。

柳溪盯著其中的一盤菜，有些害怕。

他問：“這盤菜咋有點面熟呢？”

兒子答：“誰請你吃過？就這一盤菜，一百多塊呀！”

柳溪點點頭：“我確實吃過，你也吃過。”

兒子驚訝地問：“我可從來沒吃過。”

柳溪眼里有了淚花花：“你小時候，咱家沒糧食吃，吃的就是這種叫綠頭蚱，有毒啊，不能吃！”

兒子立即對服務員說：“去，把老板喊來。”

老板跟兒子是熟人，問：“柳經理，啥事啊？”

兒子問：“我爸說這盤菜有毒，吃不得。”

老板嘿嘿笑：“這盤菜是我店里的招牌菜，一般人想吃還吃不著呢。這叫‘金蟬酥，是用一種叫‘綠頭蚱的螞蚱炸的，這螞蚱跟蟬相似，所以就叫‘金蟬酥，這是經過脫毒處理的。隨便吃，安全得很！”

大家放下心來，這盤菜太好吃了，被大家吃個精光。

柳溪卻一口也沒動。

他想起了當年的事，心里不是滋味。

責任編輯/乙然