吾穎
摘要:利用體驗式教學的方式設(shè)計并執(zhí)教了蘇教版《化學1》中關(guān)于“化學反應(yīng)與能量”專題的一節(jié)理論課。通過設(shè)置合理的教學情境,從身邊的化學現(xiàn)象引入課堂,再由課堂教學回歸關(guān)注生活中真實的化學,激發(fā)學生的學習熱情,鼓勵學生合作創(chuàng)新實驗設(shè)計,帶領(lǐng)學生從感性認識逐步上升到理性分析,充分體現(xiàn)學生學習的主體性與教師教學的主導性,讓學生深深地感受化學課堂的無限魅力。
關(guān)鍵詞:體驗式教學;主體性;教學實例
文章編號:1008-0546(2017)08-0024-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.08.009
2017年3月20日,我有幸參加了一次省級青年教師課堂教學展評活動。在這次活動中,我以“體驗-創(chuàng)新”為宗旨,將理論課構(gòu)筑為以學生為主體的體驗式探索課,設(shè)計并執(zhí)教了“化學反應(yīng)中熱效應(yīng)的探索”一課,得到評委老師的一致好評。現(xiàn)結(jié)合展評課的教學設(shè)計,談?wù)勼w驗式教學構(gòu)筑學生主體課堂的具體實踐與個人體會。
一、體驗式教學
普通高中《化學課程標準》中談到:化學教學要從學生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學生認識化學與生活的密切關(guān)系;要通過以化學實驗為主的多種探究活動, 使學生體驗科學探究的過程,激發(fā)他們學習化學的興趣,促進他們學習方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。上述基本理念與“體驗式”教學模式不謀而合。“體驗式”教學模式來源于美國著名教育學家杜威的“做中學”理論,也就是從實踐、動作中獲得知識,與中國教育家黃炎培的“手腦并用,做學合一”有異曲同工之妙。而放到具體的化學課堂中,我認為:體驗式教學應(yīng)從學生需要出發(fā),引入、創(chuàng)造或創(chuàng)設(shè)與教學內(nèi)容相適應(yīng)的具體場景或氛圍,以引起學生的情感體驗,幫助學生迅速而正確地理解教學內(nèi)容,在這個過程中教師應(yīng)該最大限度地保留學生對化學學習的熱情,將培養(yǎng)的重點放在學生獲取知識的過程與能力上,而不僅僅是機械地記憶知識本身。利用課堂這一載體,努力培養(yǎng)學生學習化學的自主性,理論聯(lián)系實際的能動性,以及思維的創(chuàng)新性。
二、體驗式教學的探索
基于對體驗式教學的認識與思考,我將原本位于高一化學《必修2》專題2的第一單元:化學反應(yīng)中的熱量變化這一偏向理論的課,設(shè)計成了探索課,希望通過創(chuàng)設(shè)合理的情境去激發(fā)學生的學習興趣,在師生互動的教學過程中培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性思維,完成體驗式探索的過程。
1. 從課外到課內(nèi),通過實例引發(fā)學生思考
化學源于生活。在對化學學科進行教學時,我們適合從學生身邊的生活實例入手,燃起學生對生活的好奇與熱情,進而激發(fā)對所學內(nèi)容的興趣與關(guān)注。例如:本課的導入,我采用了兩次生活中的實例導引(見下圖):
圖1是視頻播放神州飛船升空場景,通過激動人心的時刻激發(fā)學生愛國主義自豪感,同時將學生思考的焦點引到神州飛船這個龐然大物能起飛的原因,順利得出能量間的轉(zhuǎn)化。圖2是翻牌小游戲的設(shè)置,讓學生在互動游戲的過程中思考并回答大家身邊普遍存在的一些現(xiàn)象分別代表的是何種能量間的轉(zhuǎn)變,從而自然引出課堂中要重點探討的化學能與熱能的轉(zhuǎn)化。
2. 從演示到分組,利用實驗加強學生感知
化學學科的重要特征是以實驗為基礎(chǔ),而化學實驗對學生感性認識的建立具有不可替代的作用。本節(jié)課的內(nèi)容是探討化學能與熱能間的轉(zhuǎn)化,是一節(jié)偏重理論的內(nèi)容。對熱量最好的闡述不是用文字,而是讓學生自己去感受,因而在引出“吸熱反應(yīng)”與“放熱反應(yīng)”概念的環(huán)節(jié),我增加了學生分組實驗,并且對課本列出的實驗稍作改動,對比如下(見表1):
教材實驗1保留,對實驗2進行改進,目的是避免產(chǎn)物氨氣污染教室空氣,同時也為了簡化實驗操作,讓學生更容易感知該實驗的熱量變化,增強趣味性。增設(shè)實驗3,其目的是希望能與必修1中學生所學元素化合物知識適度融合,拓寬放熱反應(yīng)的類型,后續(xù)能更順利地讓學生歸納出常見放熱反應(yīng)與吸熱反應(yīng)。上述三個實驗的效果及現(xiàn)象十分明顯,學生通過親自動手操作,體驗到知識探索的樂趣。
3. 從學生到老師,合作設(shè)計激發(fā)學生創(chuàng)新
在教學中注意引導學生通過團隊合作,進行實驗探究與創(chuàng)新也是一個非常重要的教學環(huán)節(jié)。在本節(jié)內(nèi)容教學中,為了發(fā)散學生思維,培養(yǎng)團隊勇于創(chuàng)新的精神,我增加了一個實驗設(shè)計環(huán)節(jié):不用手摸,只用眼睛看現(xiàn)象來判斷某個化學反應(yīng)的吸、放熱狀態(tài),藥品還是分組實驗中所用到的,但是儀器不限,繪制設(shè)計裝置圖。我希望各小組學生通過合作,能激發(fā)出更多創(chuàng)意。以下為幾個具有代表性的學生小組繪制的裝置圖。
由于未限定使用的儀器,圖3學生很自然想到了用溫度計測量反應(yīng)的吸放熱情況;圖4學生與圖3思路不謀而合,但是他采用了更精密的測溫儀器,也就是溫度傳感器來測量反應(yīng)中熱量的變化。圖5與圖6兩位同學的設(shè)計也有異曲同工之處:圖5學生通過觀察氣泡排放驗證裝置氣密性的原理來驗證放熱反應(yīng);圖6學生則通過發(fā)生器里熱量的變化影響U型管中液面的升降。圖7學生的設(shè)計是最巧妙的,他利用反應(yīng)吸熱可以使玻璃片上的水結(jié)成冰這一物理現(xiàn)象來判斷反應(yīng)中熱量的變化。這一設(shè)想與我的設(shè)計思路心意相通,為我接下來的實驗演示做了非常棒的鋪墊。
圖8、圖9為教師同題設(shè)計的驗證吸熱反應(yīng)與放熱反應(yīng)的連續(xù)實驗現(xiàn)象演示:通過拱形杯蓋上濕潤的酚酞試紙變紅來證明Ba(OH)2晶體與NH4Cl晶體的反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生, 蓋上的杯蓋又很好地解決了產(chǎn)物氨氣污染空氣的問題; 通過杯底結(jié)冰黏住鐵蓋來驗證Ba(OH)2晶體與NH4Cl晶體是吸熱反應(yīng);通過冰重新化成水, 鐵蓋從杯底掉落來驗證試管中發(fā)生的反應(yīng)是放熱反應(yīng)。
這一環(huán)節(jié)中學生的積極性被充分地調(diào)動起來,小組間的交流,思維的火花被不斷點燃,學生驚喜于自己的設(shè)計,欽佩于同學的見解,驚嘆于老師現(xiàn)場的演示,顯著的“合與分”的視覺效果與鐵蓋掉落時產(chǎn)生的聽覺沖擊,極大地激發(fā)了學生的學習熱情與思維的創(chuàng)新,課堂氣氛生動活潑。
4. 從感性到理性,通過學案引導學生剖析
經(jīng)過前期實驗的感性鋪墊,此時引導學生回歸課本,對觀察、交流得到的感性認識進一步歸納總結(jié),形成深層次的理性分析就顯得尤為重要。我在處理這一環(huán)節(jié)的時候,采用了學案導學法,通過引導學生閱讀課本,逐步思考相關(guān)的問題,在問題中層層遞進,從宏觀與微觀兩個角度深入分析化學反應(yīng)中存在熱量變化的原因,并鼓勵學生嘗試用規(guī)范的化學語言表述理論知識。學案設(shè)計如下:
學生得出的結(jié)論如下:
5. 從課內(nèi)到課外,帶領(lǐng)學生再次回歸生活
化學反應(yīng)中蘊含著如此巨大的能量,如何合理地利用這些能量服務(wù)我們的生活,造福我們的社會,是每個學生都必須重視的問題。這節(jié)課的最后我將學生的目光再次從課堂引向了課外,回歸到生活中。通過學案介紹部隊自熱食品產(chǎn)生的原因與優(yōu)點,揭示化學能量合理利用的強大優(yōu)勢,通過課件及實物展示超市中常見的自熱米飯,鼓勵學生課后進一步探索生活中自熱食品的原理和裝置,引導他們思考這些裝置是否有改進的空間,帶領(lǐng)學生認識并關(guān)注我們身邊真實的化學。
三、體驗與反思
1. 專家的觀點
對于“化學反應(yīng)中熱效應(yīng)的探索”這堂課,專家們給出了充分肯定,認為:課堂情境設(shè)置貼近生活,符合學生已有知識儲備,有效地引導學生由被動向主動學習發(fā)展;師生互動與實驗創(chuàng)新極大程度上提升了學生的學習熱情,尤其是其中的實驗創(chuàng)新環(huán)節(jié),是對教材實驗的再創(chuàng)作,使得學生用全新的視角來審視課本中出現(xiàn)的實驗,有利于啟迪學生的思維,幫助學生提高了化學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力;在剖析原理的部分,能很好地引導學生從現(xiàn)象到本質(zhì),多角度地理解并歸納理論知識,培養(yǎng)了學生獲取信息、處理信息的能力,并極大地鍛煉了學生化學語言表達的能力;從課外到課內(nèi)的引入,最后再由課內(nèi)回歸生活,幫助學生關(guān)注身邊真實的化學,較好地升華了學生的情感態(tài)度。
2. 體會與思考
通過課堂的實踐和探索,我深刻體會到:高中化學課的設(shè)計應(yīng)盡可能避免沉悶的一言堂模式,多從學生的學習實際出發(fā),從身邊真實的化學出發(fā),基于課本又不拘泥于課本,選擇多樣的教學手段,例如運用實驗并在一定程度上創(chuàng)新實驗或者運用多媒體等現(xiàn)代信息技術(shù)的方式,盡可能地營造有張有弛的課堂節(jié)奏。化學學科是嚴謹?shù)睦碚撔詫W科,但化學學習卻可以生動活潑并且更加真實。體驗式課堂恰好實現(xiàn)了這一目標,它也必將成為教育的主旋律。 在這樣的課堂模式中,如何合理地創(chuàng)設(shè)情境,引導學生,如何讓學生充分感受并體驗“自主、探究、合作、創(chuàng)新”的學習模式,如何充分地調(diào)動他們學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性,都是我作為一名年輕教師在未來的教學中需要更多思考的問題。
參考文獻
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