向海洋進(jìn)軍

氣候變化帶來(lái)的農(nóng)業(yè)減產(chǎn)令許多悲觀主義者擔(dān)憂，未來(lái)的地球可能將無(wú)法滿足人類日益增長(zhǎng)的對(duì)肉食的需求。但以加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校為首的研究小組在《自然·生態(tài)與進(jìn)化》上發(fā)表論文指出，海洋養(yǎng)殖業(yè)仍大有潛力可挖——少了牛羊豬雞鴨，還有魚(yú)蟹海參蝦呀！研究者分析了120種魚(yú)類和60種雙殼類生物——生蠔、貽貝、扇貝等——的人工養(yǎng)殖生產(chǎn)潛力后預(yù)測(cè)，全球養(yǎng)殖漁業(yè)年產(chǎn)能可高達(dá)165億噸，平均到每個(gè)地球人頭上，就是1800多公斤。幾乎每個(gè)有海岸線的國(guó)家，都能靠海洋養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)海鮮類食物的自給自足。

理性和語(yǔ)言

如果犧牲一個(gè)無(wú)辜者就能拯救五條生命，你會(huì)怎么做？芝加哥大學(xué)的心理學(xué)研究小組日前發(fā)現(xiàn)，當(dāng)使用母語(yǔ)之外的另一種語(yǔ)言來(lái)交流溝通時(shí)，人們會(huì)較少受自身情緒的影響，做出更功利、更理性的選擇。這或許是因?yàn)槭褂猛庹Z(yǔ)會(huì)減緩人的思維速度，令人更專注也更少?zèng)_動(dòng)。

人的教育

想要更有效地通過(guò)講故事教給小孩子做人的道理？三毛、哪吒、阿凡提要比熊大、熊二、喜羊羊更靠譜。多倫多大學(xué)的教育學(xué)研究小組在《發(fā)展科學(xué)》上發(fā)表論文指出，以人為主角的故事要比以擬人化的動(dòng)物為主角的故事更容易令學(xué)齡前兒童將自身代入，并激發(fā)模仿和嘗試的興趣。

倒打一耙的抗生素

為什么要盡量減少抗生素的濫用？美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究小組日前在《公共科學(xué)圖書(shū)館·病原體》上警告說(shuō)，由于抗生素會(huì)干擾腸道菌群平衡，削弱腸道的免疫屏障和抗感染能力，如果不謹(jǐn)慎善用，不但不能殺敵一千，還會(huì)自損八百，增加患上嚴(yán)重腸道感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

早餐不可少

英國(guó)倫敦國(guó)王學(xué)院的研究小組在2008到2012年間追蹤調(diào)查了1600余名英國(guó)中小學(xué)生后發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常不吃早餐的孩子中，有相當(dāng)多的一部分存在關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足的問(wèn)題。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和身體成長(zhǎng)至關(guān)重要的葉酸、鈣、鐵和碘的攝入量與是否吃早餐的相關(guān)度最高。