淺談草莓栽培技術

孫瑞玲

摘 要：目前，草莓已經成為人民群眾最喜愛的水果之一，所涉及到的草莓栽培技術也受到了人們廣泛關注。本文對草莓種植之前的園地選擇以及其他注意事項進行總結，論述了草莓在栽培過程中所用到的栽培技術。

關鍵詞：草莓；栽培技術；園地選擇

在我國草莓種植過程中，主要采用兩種栽培形式，一種是露地栽培模式，另一種是保護地栽培模式，在兩種種植模式的選擇上，多采用兩種種植模式同時栽種方式。現階段，我國開始通過保護地栽培方式來大規模種植草莓，通過多次種植、多次收獲的方式，提高了草莓的年產量。

一、草莓種植的園地選擇

草莓在生長過程中喜光怕澇，因此在種植地的選擇上應該從土質、水源以及管理條件等方面綜合考慮。草莓根系分布較淺，致使草莓在生長過程中受干旱影響嚴重，因此在種植過程中應該選擇地面平坦且土壤肥沃之地進行建園。

平地適合草莓種植，但一定要注意不能讓平地產生積水，一旦發生積水現象，容易導致草莓根系受到損害。所以，在建園過程中要保證灌溉和排水系統完善。另外，山地也可以作為草莓種植地，在山地種植過程中，要把握好坡度和坡向，坡度較大的地方不宜草莓灌溉和生長，對于山東等地來說，春季氣溫較高，空氣濕度較大，在坡向選擇上種植人員要做好選擇，避免草莓生長受到影響。

土質條件是草莓種植過程中必須重視的問題之一，如果土壤未經過有效改良，則不適合栽培草莓。黏土中含有大量水分，空氣通透性較低，會導致草莓根部無法進行呼吸，從而導致草莓死亡。沙土對水分的保留能力差，也不能提供草莓生長所需要的營養成分。還有就是沼澤等地帶，這種地區含鹽量較高，也不適合修建草莓園。

另外，草莓可以與其他植物共同生存，可以采用行間種植，也可以與其他蔬菜或者水果進行輪作，不僅有助于改善土質，對農作物產量也起到一定促進作用。

二、栽培之前的準備

在草莓栽培之前，種植人員要進行一系列準備工作，才能保證草莓成活率和產量。在栽培之前，首先要對土壤進行適當改良。其次，根據栽培時期的不同，準備工作也會做出相應改變，如果是在秋季栽培，應該在2到3周之前進行土地耕翻工作；如果是春栽，則應該在前一年的秋季對土地進行改良，并在改良工作完成之后施放底肥，確保草莓在生長過程中有充足養料。

三、幼苗的選擇

在草莓幼苗選擇過程中，要確保植株健康且無蟲害，種植人員可以通過觀察草莓幼苗葉片是否完整，來確定是否有蟲害問題。另外，還要對種植地的土質進行詳細分析，選擇出最適合生長的草莓品種，如果是黏土環境，可以選擇八葉苗種植，如果是沙土環境，就需要選擇中等苗進行栽培。

四、栽培過程中運用的技術

1.規范化定植

在草莓規范化定植過程中，首先要保證土壤中有足夠的基肥，這也是在栽培之前深翻土地的原因，根據肥料和草莓生產特點，人們通常會選用鈣鎂磷肥來作為草莓種植的基肥。其次，在草莓定植過程中，還要根據當地氣候條件來選擇種植時間，一般在山東等地區中，草莓定植時間多為9月上旬，并且在傍晚時分進行定植工作，這樣可以提高草莓成活率。

2.植株管理工作

從定植到開花工程中，草莓葉片應該保持在五到六片左右，這樣有利于植株的生長，種植人員要對草莓進行定期巡視，如果發現有老葉出現，必須及時進行處理。在草莓生長過程中容易長出匍匐莖，這種匍匐莖對土壤養料消耗十分嚴重，種植人員要及時發現并妥善處理。此外，對于種植面積較大的草莓園來說，要注意對弱小果實進行人工幫扶處理，以保證草莓果實整體的優質質量。

3.合理利用疏花疏果技術

對草莓栽培技術來說，其工作要求比較嚴格和細致。有些草莓品種容易出現多腋花序，比如說寶交早生類草莓，對于這種現象來說，種植人員要及時發現并對腋芽進行仔細清除，消除對草莓生長的不利影響。還有一些草莓植株在生長過程中會出現花果發生量較大現象，比如說童子一號類草莓，對于這種情況，種植人員應適當采用疏花疏果技術。其次，在草莓結果過程中，如果草莓植株上出現葉片過多情況時，種植人員需要把多余葉子清理掉，又處于草莓果實的迅速成長。

人們日常生活中所見到的草莓，顏色艷麗，形態優美，給人一種賞心悅目之感，因此，草莓果實的上色階段也極為重要，在該階段中不但要保證草莓有充足光照，還要保證草莓植株花粉不受到任何影響。花粉的萌發需要很多能量，在生長中，一旦能量供應不足，就會導致植株發芽率降低，最終產生畸形果實。所以說，草莓的栽培過程中應該適當運用疏花疏果技術，保證草莓具有充足花粉，并增加光照，這些都是草莓獲得豐收的重要因素。

4.注意病蟲害防護

根據山東省草莓實際栽培情況，栽培面積逐年遞增，但草莓種植發展過程中，也出現了很多病蟲害問題。針對病蟲害來說，種植人員應該采取有效措施進行防護，噴灑相應的無害藥物，并在使用過程中控制好農藥殘留期，避免對食用者的身體造成傷害。

五、結語

綜上所述，隨著草莓種植技術的不斷發展，讓草莓的產量和質量得到大幅度提升。在此基礎之上，相關種植人員和研究人員依然要對草莓栽培技術做進一步研究，通過對實踐經驗總結，來推動草莓栽培技術不斷進步，為草莓栽培技術不斷創新和發展做出相應的貢獻。

參考文獻：

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