精品娃娃菜 貨俏按棵賣

精品娃娃菜 貨俏按棵賣

蔬菜都是按重量賣，而安徽省亳州市譙城區牛集鎮的娃娃菜卻按棵賣。“你可別小看這一棵棵小小的娃娃菜，這樣簡單包裝一下，每棵能賣0.8元錢呢！”該鎮娃娃菜種植大戶韓業志介紹道。

娃娃菜迎來好收成

小雪天氣過后，迎來暖融融的陽光，長在田間的娃娃菜經過雪水沐浴后，顏色更顯翠亮白皙。菜農謝功子正在自家田里忙著收割，放眼望去，整塊地里，到處是翠綠鮮嫩的娃娃菜，幾名菜農正忙得不亦樂乎。

“天冷，吃火鍋的多，娃娃菜最受歡迎，我得幫著兒子趕緊砍掉，賣個好價錢。”謝功子70多歲的母親告訴記者，這塊地的娃娃菜是秫秸茬上種的，夏天已經收入了一季，這不，現在娃娃菜又能賣不少錢，老百姓的日子越來越好過了。

謝功子裝滿娃娃菜的三輪車一路來到了當地娃娃菜的收購點——牛集鎮李集村韓蔣莊韓業志娃娃菜生產合作社。簡易的廠棚里堆滿了剛采收的娃娃菜，工人們正忙著去雜、剝葉、打包、裝袋……不少村民正依次排隊等候卸貨。

“不要運到外地，自家門口就能賣上好價錢。”謝功子家去年秋季種植了0.67公頃娃娃菜，雖然初秋干旱些，后期雨水調順，長勢不比往年差，每667平方米（1畝）收入達3000多元。

自己富不如大伙富

牛集鎮種植娃娃菜已有10多年的歷史，說起來，這與韓業志娃娃菜生產合作社負責人頗有淵源。當年，韓業志通過到外地考察，得知娃娃菜具有種植周期短、見效快、收入高等特點，營養價值也位居各類蔬菜前列，市場需求空間大，于是他便在自家0.67公頃承包地上做起了實驗田。

“當時還不懂種植技術，只是憑著以往蔬菜種植的經驗干，霉爛了不少，即便那樣，平均每667平方米產量仍達到5000多千克，當年總收入3萬多元。”韓志業說，這給他擴大種植帶來了信心，隨后，他又多次到山東省壽光市等地取經，最終才掌握了一整套綠色種植、管理、銷售娃娃菜的科學方法。

近幾年，韓業志依托小額貸款和當地有關部門的扶植，娃娃菜的種植面積越來越大，目前他已經承包種植了40多公頃，成為遠近聞名的娃娃菜專業種植大戶。

“自己富，不叫富，能和大伙一起富，那才是真正的富。”韓志業富起來后，并沒有忘記與鄉鄰們攜手同奔小康路的夢想。近年來，他主動“拉攏”農戶成為合作社社員，為農戶提供產供銷及技術指導一條龍培訓服務。在韓業志的帶動下，目前，牛集鎮娃娃菜種植面積已達130多公頃，年收入約1000萬元。

“精品娃娃菜”效益翻倍增

“我這兩年一直在合作社打工，每天可拿到100元左右的工錢，還能照顧家人，算算比外出打工強多啦！”正在韓業志合作社里包裝娃娃菜的村民王小花說。合作社的銷售花樣多，也給村里的閑散勞動力提供了掙錢的機會。“你看，正在包裝的這些娃娃菜，瞬間成了‘精品娃娃菜’，不但價賣得高，又能讓村民有事干，真是雙受益啊。”王小花樂呵呵地說。

精品娃娃菜的銷售思路也與韓志業有關。在多年種植的基礎上，韓業志摸索出了一條增收致富門路，不僅讓消費者吃上綠色、高營養的放心菜，還讓村民的錢袋子更鼓了。今年，他按每棵0.5元回收農戶的娃娃菜，經去雜、包裝等工序后，直接進入上海、南京、寧波等城市大超市，每棵可賣0.8元。相比運到蔬菜批發市場，價格翻兩番。

在幫助農民增收致富上，牛集鎮政府也出了不少力，除了引導農戶調整產業結構，鼓勵農民多元化種植，及時在種植技術、田間管理、銷售途徑等方面給予規范指導外，還積極倡導“公司+家庭農場”的生產模式，推廣訂單農業。與此同時，相關部門還積極聯系銀行為農戶提供小額貸款，解決農戶資金短缺問題。

(左 實)