大學生旅游服務禮儀素養的現狀及其教學有效性的思考

楊莉

本文從大學生旅游服務禮儀素養的重要性出發，重點剖析了現階段我國大學生旅游服務禮儀素養的現狀，并積極的探究和思考了提高大學生旅游服務禮儀素養教學的有效性的具體措施，促進學生的全面發展。

引言

我國自古以來就是禮儀之邦，傳統文化的范疇內對于“禮儀”一詞已經是流傳了幾千年。我國的經濟正處在一個高速發展的階段，人們的生活水平得到了極大地提升。旅游業的興起拉動了大量的旅游人才的需求。大學生作為我國人才戰略的重要組成部分其旅游專業人才的禮儀服務水平直接決定著未來我國旅游服務水平。隨著市場經濟的不斷發展，行業之間的競爭逐漸呈現出白熱化，而良好的用戶體驗是保障產品服務的重要組成部分，旅游行業同樣不例外。因此，提高大學生旅游服務禮儀素養教學的有效性是非常必要的，是實現旅游行業健康發展的重要因素。

一、大學生旅游服務禮儀素養的重要性

（一）旅游行業的發展順應時代發展需求

我國的國民經濟發展過程中，旅游業得到了快速的發展。一方面，旅游行業作為新興的發展行業體現著其成本投資少、設計領域面較廣、有力帶動了景區周邊經濟發展的優勢成為了全國各地爭先發展的重要支柱產業。另一方面，國家經濟的發展不斷的豐富了人們的物質生活，刺激了人們在精神生活層面上的需求。受益于城市建設的加深、交通體系的日益改進以及信息技術的不斷普及，出行熱已經是人們在日常生活中重要的休閑娛樂內容，這也為旅游行業的發展提供了良好的契機。

（二）旅游服務禮儀素養決定著旅游服務水平

在旅游企業中旅游服務人員所表現出來的旅游形象關系到企業的發展。旅游服務禮儀是旅游企業軟實力的標準，體現出物質性、精神性、直接性的特點。旅游行業中合格的物質基礎保障充分的體現著旅游服務的物質性，而良好的旅游服務禮儀涵蓋了很多像服務態度、服務用語、服務行為等各個方面的內容。旅游服務人員在進行旅游服務的過程中是直接的面對游客進行服務的，體現著旅游服務的直接性特點，而良好的旅游服務禮儀素養決定著工作人員的服務表現。

二、大學生旅游禮儀服務素養的現狀

對大學生進行旅游禮儀服務教學是培養大學生禮儀服務素養的重要手段。但是在實際的教學過程中，旅游禮儀服務素養的培養并不樂觀，很多的院校并不是非常重視，導致很多的大學生旅游禮儀服務素養的嚴重缺失，具體顯現出以下的現狀。

（一）對大學生旅游服務素養的培養不夠重視

現階段的大學旅游專業教學中，課堂上往往注重旅游業理論知識的教學，而對服務禮儀的教學嚴重的缺失。產生這種現象的原因在于服務禮儀的教學內容并不是旅游業考核的重點內容，學校為了追求就業率以及畢業率將教學重點放在了對學生進行理論基礎教學上。忽視大學生旅游服務素養的培養很容易造成學生旅游服務意識的缺失以及服務水平的低下，不利于其個人的成材和發展。

（二）旅游禮儀服務教學課程教學方式陳舊，缺乏創新

就大學院校旅游服務禮儀教學而言，很多的院校教學方式陳舊，缺乏教學方式以及教學內容上的創新，不能夠做到與時俱進。有的院校甚至缺乏這一方面的專業教師，都是由其他學科的教師直接代課，其教學水平可想而知。課堂內容的陳舊加上課堂教學方式的單一很難將學生對旅游服務禮儀學習產生學習興趣，從而造成了學生在旅游服務素養上的缺失。

（三）缺乏相關旅游服務素養培養的實踐課程

很多旅游禮儀教學課程僅僅止步于課堂授課，缺乏相關的實踐活動，造成了部分學生在課堂表現良好，但是在真正進行旅游服務的過程中張不開嘴、說不出口，這些都是旅游服務素養缺失的重要表現。

三、提高大學生旅游禮儀服務素養教學有效性的策略探究

針對大學生旅游服務素養缺失的現狀，要積極探究有效策略來提升大學生旅游服務教學的有效性，促成其旅游服務素養的養成。

（一）實現大學旅游服務禮儀課程的規范化展開

為顧客提供愉悅的，得體的旅游服務感受，能夠有效的幫助旅游服務企業建立良好的企業形象，從而形成口碑宣傳促進其企業的快速發展，這也是旅游禮儀素養培養的出發點。首先，各個院校要從認識上足夠的重視大學生旅游服務禮儀課程的教學，實現規范化教學。其次，在教學教材上積極的實現更新，做到將旅游服務禮儀課程的教學內容實現與時俱進的更新和發展。最后，注重培養專業的旅游禮儀服務教師，不斷的完善和提升教師的教學能力來實現教學效果的提升。

（二）創新旅游服務禮儀課程的教學模式

在旅游服務禮儀教學的課堂上要不斷的創新教學方式，改變傳統的“灌輸式”的教學方法，凸顯出學生在教學活動中的主動性。通過多媒體等現代化教具不斷的豐富禮儀課堂教學內容，活躍教學氣氛，積極的鼓勵學生認識到旅游禮儀服務素養對今后的工作的重要意義。使學生通過不斷的自我提升來實現自己旅游服務素養的養成。

（三）通過加強校企合作促進學生旅游服務禮儀素養的養成

實踐是檢驗教學的唯一標注。在對學生進行禮儀素養的培養過程中，往往忽略了實踐在教學中的重要作用。而校企合作的教學模式很好的鍛煉了學生在專業課程以及旅游服務禮儀方面的能力，并在工作實踐中積累了一定的實踐工作經驗，對于學生今后的成長具有非常重要的意義。良好的校企合作模式使得學生的實踐能力得到提升，而企業的用人成本得到了降低，學校和企業之間的合作也實現了雙贏。

四、結語

旅游服務禮儀在旅游業的發展中起到非常重要的作用。在旅游行業得到了快速發展的今天，要通過有效的策略提高大學生旅游禮儀服務教學的有效性進而提升其禮儀服務能力，更好的在未來的崗位上發揮出良好的表現。

（作者單位：貴州電子商務職業技術學院）