貴州民宿旅游與美術(shù)教學(xué)關(guān)系研究

韋承宗

民宿旅游作為鄉(xiāng)村旅游的高級發(fā)展模式，在推動民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長、提高少數(shù)民族人口收入等方面意義重大。貴州省依托其豐富的旅游資源，在民宿旅游方面取得了顯著成就。本文從民宿旅游與美術(shù)教學(xué)相互依托相互促進(jìn)的關(guān)系出發(fā)，提出深入挖掘民族文化內(nèi)涵，堅持可持續(xù)發(fā)展，保障貧困人口利益，創(chuàng)新教學(xué)方式等政策路徑，以期為貴州乃至整個民族地區(qū)實(shí)現(xiàn)民宿旅游與美術(shù)教學(xué)的協(xié)同發(fā)展提供借鑒。

引言

民宿旅游是指依托當(dāng)?shù)靥厣l(xiāng)村資源，為來自城市的度假者提供住宿、餐飲、農(nóng)業(yè)體驗和文化交流的區(qū)域小規(guī)模旅游服務(wù)業(yè)態(tài)，一般以鄉(xiāng)村家庭為接待單元。民宿旅游起源于日本、英國和我國臺灣地區(qū)，大規(guī)模興起的時間也只有30多年，但因其獨(dú)特的風(fēng)格、豐厚的回報率，成為傳統(tǒng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型的方向。隨著我國中產(chǎn)階級消費(fèi)的崛起，我國民宿旅游業(yè)在這幾年開始逐漸火爆起來。

從我國民宿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，目前主要的民宿集群位于滇西北、長三角、浙閩粵地區(qū)。近兩年來，貴州的民宿旅游業(yè)也逐漸顯露頭角。貴州旅游資源十分豐富，又是我國少數(shù)民族最多的省份，貴州少數(shù)民族人口占比多達(dá)39%，全省有3個民族自治州、11個民族自治縣，是名副其實(shí)的多彩貴州。豐富的旅游資源、別具一格的民族特色、深厚的人文特色，使得旅游業(yè)一直是貴州的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，豐富的鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情和自然景觀，為鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展創(chuàng)造了最基本的條件。僅2016年上半年，貴州全省新增旅游住宿單位1939家，成為貴州民族文化旅游一個新的方向和重點(diǎn)。

隨著民宿旅游的逐漸興起，使其可以為美術(shù)教學(xué)提供豐富的實(shí)踐場所和教學(xué)內(nèi)容，與此同時，美術(shù)教學(xué)深入實(shí)踐，也可以用美術(shù)手段來促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼蘼糜螛I(yè)的發(fā)展。但是因為各種限制，教師和學(xué)生們來貴州進(jìn)行的美術(shù)教學(xué)和學(xué)習(xí)對貴州民宿中最重要的民族文化內(nèi)涵把握還不夠到位。再者，有些實(shí)踐教學(xué)成了集體旅游，教學(xué)和創(chuàng)作時間被擠占，美術(shù)教學(xué)質(zhì)量的提升并不顯著。認(rèn)識并重視貴州民宿旅游和美術(shù)教育密切相關(guān)的聯(lián)系并進(jìn)行協(xié)同發(fā)展是極為重要的。

一、貴州民宿旅游和美術(shù)教育的相互聯(lián)系

傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)在教學(xué)模式和創(chuàng)新實(shí)踐上都有不足，解決這些問題的一個辦法就是帶領(lǐng)學(xué)生把美術(shù)帶入生活中去，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受美術(shù)的魅力，提高美術(shù)學(xué)習(xí)的積極性。民宿旅游可以為美術(shù)教學(xué)提供實(shí)踐場所和教學(xué)內(nèi)容，美術(shù)教學(xué)又可以促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼蘼糜螛I(yè)的發(fā)展。

（一）貴州民宿旅游促進(jìn)美術(shù)教學(xué)

第一，貴州民宿旅游資源為美術(shù)教學(xué)提供實(shí)踐場所。貴州省旅游資源豐富，分布著大大小小的民宿，與各個景區(qū)相結(jié)合，為美術(shù)教學(xué)提供了廣闊的實(shí)踐天地。貴州村民喜愛建房造屋，這也恰好為民宿游提供了寬敞舒適廉價的住宅，這些數(shù)量龐大的民宿群是美術(shù)教學(xué)的寶庫。以貴州西江千戶苗寨為例，它是貴州最具有民族代表性的旅游景點(diǎn)之一，由十余個依山而建的自然村寨組成，是中國保存最為完整的苗寨，同時也是世界最大的苗寨。西江千戶苗寨憑借豐富的民族村寨資源，成為民宿旅游的一個熱點(diǎn)地區(qū)。截止2015年，西江千戶苗寨有將近500家民宿，這些民宿一般都是具有苗家特色的精品木屋，位于在河邊對面的山上，既能夠體驗苗家特色建筑木屋的氛圍，又能夠處于絕佳的夜景觀看位置，這些都為美術(shù)教學(xué)提供了絕佳的條件。

第二，貴州民宿旅游資源為美術(shù)教學(xué)提供豐富的教學(xué)內(nèi)容。民宿從選址、設(shè)計、建造、人文等元素統(tǒng)一考慮，具有不同于一般景區(qū)民宿的魅力。由于貴州的高原山地地形，貴州民宿具有小而美、小而精的特點(diǎn)，在全國的民宿業(yè)中獨(dú)樹一幟。每家民宿又各有特點(diǎn)，或是小橋流水，或是竹林掩映，這些景色都是在課堂和課本上看不到的，是學(xué)生寫生最好的素材。貴州民宿還具有典型的民族特色，侗族、布依族、水族、彝族、仡佬族等少數(shù)民族集中分布，各個民族文化和諧共生，鮮明且有特色，在全國都很難找到同質(zhì)的旅游資源，極大豐富了美術(shù)教學(xué)內(nèi)容。

第三，貴州民宿旅游資源為美術(shù)創(chuàng)作提供豐富的靈感源泉。貴州省保留大量的歷史傳統(tǒng)，具備多樣性的原生文化，各民族的建筑、服飾、語言、習(xí)俗、歌舞等，數(shù)量眾多，風(fēng)格各異，保存完好。貴州擁有很多稀缺的旅游資源，淳樸悠久的少數(shù)民族文化。美術(shù)創(chuàng)作需要很強(qiáng)的創(chuàng)造力和想象力，極佳的自然環(huán)境和別具一格的人文環(huán)境恰好可以激發(fā)靈感，在這里進(jìn)行美術(shù)教學(xué)和創(chuàng)作，作品也必將會有異于他處的魅力。

（二）美術(shù)教學(xué)促進(jìn)貴州民宿旅游發(fā)展

第一，美術(shù)教學(xué)為民宿旅游提供新思路，帶動行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。民宿旅游業(yè)日趨成熟的環(huán)境，使該行業(yè)的競爭日趨激烈，行業(yè)也面臨整合及重新洗牌。貴州民宿旅游業(yè)由于起步較晚且初期發(fā)展方式較為粗放，開發(fā)方式單一，民宿旅游開發(fā)趨同化嚴(yán)重。貴州開始嘗試進(jìn)行地方品牌建設(shè)與旅游產(chǎn)品的升級，其中最關(guān)鍵的就是對住宿業(yè)的改造。貴州地處偏遠(yuǎn)，專業(yè)的設(shè)計人才缺乏，而大量專業(yè)的美術(shù)人才的到來，無形中會給當(dāng)?shù)氐拿袼迾I(yè)發(fā)展帶來新的設(shè)計思路。美術(shù)專業(yè)學(xué)生獨(dú)特的審美，會給當(dāng)?shù)孛袼薜脑O(shè)計、裝修提供好點(diǎn)子，使貴州本土民宿更加專業(yè)且有設(shè)計感，增加文化氣質(zhì)。民宿的升級改造，將會進(jìn)一步帶動當(dāng)?shù)卣麄€行業(yè)的發(fā)展。

第二，美術(shù)教學(xué)給當(dāng)?shù)貛硎杖?，形成民宿旅游和美術(shù)教學(xué)的良性循環(huán)。貴州民宿獨(dú)特的景色會吸引大量的美術(shù)老師帶著學(xué)生來進(jìn)行寫生和藝術(shù)創(chuàng)作，他們在當(dāng)?shù)氐某源┳⌒卸紩D(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入，是民宿旅游穩(wěn)定的客源。他們的到來更是一種可見的民宿文化宣傳，其他游客來當(dāng)?shù)芈糜螘r，越是看到他們進(jìn)行美術(shù)教學(xué)越是能相信和認(rèn)可當(dāng)?shù)氐拿袼尬幕?，越是愿意參與當(dāng)?shù)孛袼蘼糜?。這樣既保障了當(dāng)?shù)孛袼蘼糜蜗鄬Ψ€(wěn)定的收入，又促進(jìn)了民宿所有者更好地投入民宿旅游的建設(shè)經(jīng)營，形成民宿旅游業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。

第三，美術(shù)教學(xué)在發(fā)掘民宿旅游資源的同時，進(jìn)一步弘揚(yáng)了民族文化。人們通過來到貴州參與民宿旅游，可以在游玩的過程當(dāng)中，更加激發(fā)游客對當(dāng)?shù)孛褡逦幕呐d趣與認(rèn)同，讓游客愛上當(dāng)?shù)氐奈幕由羁塘私猱?dāng)?shù)孛褡逦幕?。游客在美術(shù)教學(xué)的專業(yè)引導(dǎo)下，可以對民宿旅游有一個更加專業(yè)而全面的認(rèn)識，更能感受到民族文化深層次的精神與內(nèi)涵，更能促使游客乃至更多的人發(fā)揚(yáng)我國博大精深的民族文化。

二、民宿旅游與美術(shù)教學(xué)協(xié)同發(fā)展路徑選擇

（一）保護(hù)傳承民族文化，深入挖掘文化內(nèi)涵

貴州作為中國古人類的發(fā)祥地和中國古文化的發(fā)源地之一，文化內(nèi)容絢麗多彩，文化表達(dá)形式獨(dú)特奇異。既有圖騰崇拜、祭祀儀式等宗教遺留，也有體現(xiàn)少數(shù)民族群眾智慧的寺廟雕刻、蠟染刺繡、花燈等文化元素。要實(shí)現(xiàn)民族文化資源的價值轉(zhuǎn)換，第一要務(wù)是保護(hù)傳承民族文化，挖掘文化價值內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，具體可以從以下幾個方面入手：第一，政府要加大對民族文化傳承人的補(bǔ)償力度，保障其基本生活，解決其后顧之憂；第二，提高作為“民族文化精英”的傳承人在民族文化開發(fā)中的話語權(quán)、決策權(quán)，世代守護(hù)民族文化的傳承人比一般人更了解本民族文化特質(zhì)，從而矯正開發(fā)實(shí)踐的走向；第三，加大挖掘整合傳統(tǒng)文化的力度，確保文化展現(xiàn)內(nèi)容與受眾感知體驗一致，杜絕憑空捏造、肆意夸大的行為，確保文化“本真性”。

（二）保障貧困人口利益，營造和諧氛圍

貴州地區(qū)還存在相當(dāng)一部分貧困人口，其文化素質(zhì)、受教育水平都相對低下，再加上經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足，發(fā)展機(jī)會受到較多的限制。民宿旅游如果完全運(yùn)用旅游開發(fā)的市場運(yùn)營機(jī)制，那么貧困人口可能會受益過小，也無法響應(yīng)到國家扶貧的相關(guān)號召。政府可以采取相關(guān)措施，合理進(jìn)行利益分配。首先調(diào)查當(dāng)?shù)刎毨丝趯γ袼蘼糜谓ㄔO(shè)的看法和改進(jìn)方向，保障作為文化資源主體的貧困人口在開發(fā)決策中有充分的話語權(quán)、參與權(quán)，然后可以將發(fā)展民宿旅游困難較大的村民在民宿旅游開發(fā)中的房屋農(nóng)舍、設(shè)施設(shè)備、人力勞動等帶來的利益進(jìn)行統(tǒng)計估價，將貧困人口作為勞動力納入到民族文化保護(hù)開發(fā)中來，嘗試將這些當(dāng)作資本融入到旅游企業(yè)中去，使其獲得勞動收入，既調(diào)動貧困人口參與民宿旅游的積極性，又保障其后來的利益分配，促使當(dāng)?shù)鼐用窈兔袼薨l(fā)展相宜相偕。

（三）保護(hù)生態(tài)環(huán)境，堅持可持續(xù)發(fā)展

良好的生態(tài)環(huán)境，是我們賴以生存的家園。環(huán)境污染和破壞是當(dāng)今迫在眉睫的問題，美術(shù)的本質(zhì)就是發(fā)現(xiàn)這世上的美并記錄下來，民宿旅游的本質(zhì)也是讓游客感受到自然和風(fēng)土人情的美，如果連環(huán)境都保護(hù)不了，那何談這些環(huán)境所帶來的美？何談這些為美而衍生出的活動？所以在美術(shù)教學(xué)和民宿建設(shè)中注意對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)尤為重要，當(dāng)?shù)卣屠蠋煈?yīng)該加強(qiáng)引導(dǎo)，提高學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識，對于自熱及人文景觀，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時要欣賞不要破壞；在民宿旅游設(shè)施建設(shè)及宣傳旅游時，也要向大眾多強(qiáng)調(diào)對環(huán)境的保護(hù)。

（四）創(chuàng)新教學(xué)方式，促進(jìn)文化與教學(xué)融合

在實(shí)踐中進(jìn)行美術(shù)教學(xué)時，應(yīng)該合理分配教學(xué)與娛樂的時間，提高美術(shù)教學(xué)效率。當(dāng)然，學(xué)生參觀景點(diǎn)的過程也是提高鑒賞力和學(xué)習(xí)的過程，但需要引導(dǎo)學(xué)生正確處理學(xué)習(xí)與游玩的時間，在完成教學(xué)任務(wù)的前提下適當(dāng)進(jìn)行參觀與游玩。民宿設(shè)計不是簡單的復(fù)原鄉(xiāng)村本來的面貌，而應(yīng)該融入民族特色，結(jié)合先進(jìn)的設(shè)計理念。大量美術(shù)專業(yè)人才的到來，是當(dāng)?shù)孛袼蘼糜螛I(yè)發(fā)展的一個契機(jī)，有利于帶來先進(jìn)的設(shè)計理念，而這正是貴州民宿發(fā)展最缺乏的，這樣將文化理念融入到民宿旅游開發(fā)中的同時，還為教學(xué)方式拓寬了新思路，進(jìn)一步將美術(shù)教學(xué)帶到實(shí)踐中去，促進(jìn)了文化與教學(xué)的融合。

三、結(jié)語

民宿旅游不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和文化特色是恰恰最吸引人、最具有競爭力的地方。文化的價值是多元的，社會在發(fā)展，需求在變化，文化自然也隨之改變，美術(shù)教學(xué)作為文化的傳播方式也自然存在著發(fā)展性。民宿旅游依托美術(shù)教學(xué)科學(xué)性融合發(fā)展，是共同進(jìn)步的有效途徑。

（作者單位：黔南民族師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院）