楊梅用鹽水泡出蟲還能吃嗎

我很喜歡吃楊梅，但是上次用鹽水泡出蟲子后我就再也不敢吃了。請問，這樣的楊梅還能吃嗎？

在眾多水果中，楊梅屬于比較嬌氣的品種。楊梅中的蟲子，是在楊梅快要成熟的時候，果蠅把針尖大小的卵產到果肉里，孵化后就變成小白蟲。雖然果蠅也是“蠅”，但它從小吃果肉長大，干凈無毒、不致病，也不會寄生在人體內。即使將它吃進胃里后，它也無法在胃酸中存活，最終會作為蛋白質和食物一起被消化掉。

如果你擔心買來的楊梅有蟲子，就用鹽水泡一泡，沖洗干凈再吃。不過，像楊梅這種不耐儲藏的水果一次性不能多買，放置兩天就容易變軟，產生酒精味。最好吃多少買多少，圖個新鮮。