初中化學課堂教學的生活化探討

涂健

摘要：讓生活走進化學，讓化學走向社會，通過分析化學實際問題，合理遷移所學的化學知識，達到融會貫通的目的，實際上，生活化課堂創設也是形式多樣的。可以是師生生活交流，也可以是家庭實驗探究，可以從生活問題引入化學，也可以將化學向生活拓展，可以再校內，也可以在校外，可以是小課堂，也可以是社會大課堂。

關鍵詞：初中化學；課堂教學；生活化；方法探討

現代生活與化學是緊密相連不可分割的。從活動主題的選擇，活動過程的設計，活動用品的取材等都立足于學生的生活經驗。課堂教學上創設化學生活化情景不僅可以密切化學與生活的聯系，而且可以激發學生的學習興趣，調動學習積極性，培養學生的科學探究能力。

一、參與生活實踐，認識化學問題

實踐出真知，是知識理解的延伸與升華。例如，結合空氣、水、酸、堿、鹽等內容的學習，組織學習對本地區的環境狀況（飲用水、空氣、土壤等）、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農村施用化肥和農藥的具體情況等進行調查；組織學生關注新聞并從網上查詢分析原因。

案例：有關空氣污染的教學。

課前讓同學們分組去了解校附近的空氣質量，并用圖片拍攝下來或寫成有關文字材料。由于學校附近有幾個工地施工，車多人多，綠化少空氣質量較差。上課時讓同學們分組討論各自收集和觀察的情況怎樣，讓學生思考：空氣對我們人類有何重要性？為什么會出現這樣的情況？師生共同討論之后，形成共識：對人類來說，空氣是最重要的物質，但是現在空氣與受到嚴重污染。接著教師再給出重慶、開縣兩個城市的空氣質量報告，讓學生了解到哪些物質是空氣污染物，接著比較分析由于地區，時間不同，污染物不同的原因。

然后，教師結合學生提供的素材，有針對性地讓學生討論防治空氣污染的辦法。教師在圖片展示一些典型的空氣污染事件，進一步達成共識：防治空氣污染迫在眉睫。教師介紹一些人類已經開始采取的措施，如《聯合國氣候變化框架公約》《京都協議》，工廠廢氣的處理，開發無污染的新能源等，從而讓學生了解在了解在保證空氣質量方面化學科學將作出重大的貢獻。

最后讓同學們討論保護空氣自身能做什么？討論結果有：不隨地吐痰，不任意焚燒垃圾，學好化學知識等。

以上的教學讓學生自主地去了解空氣污染問題，并在啟發性教學中學到一些防治空氣污染的知識，明白自身的責任和化學科學的重要。

二、運用化學知識，解決生活問題

能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現象，解決與化學有關的一些實際問題，初步樹立社會可持續發展的思想。引導學生通過認識材料、能源、健康、環境與化學的關系。讓學生運用化學知識和化學的思維方式去看待分析與解決，進一步感受到化學與現實生活的緊密聯系，提高學生的實踐能力。

1.讓學生用化學眼光去觀察和認識周圍的事物

一方面，讓學生在生活的實際情境中體驗化學問題；讓化學生活化。另一方面，又要讓學生能把所學到的化學知識自覺地運用到各種具體的生活實際問題中。如“2008汶川地震”之后，消毒劑成為人們普遍關心的話題，學生學了過氧化氫、過氧乙酸、高錳酸鉀等常用消毒劑的知識之后，可以動手寫一份科學使用家用消毒劑的宣傳單，分發給鄰居和親朋好友，學生不僅獲得對化學知識的理解和拓展，最重要的是他們體驗到了一種成功感，感受到化學就在我們身邊，課堂上的知識能走進千家萬戶，達到學以致用的目的。

2.指導學生用化學知識去分析和解決實際問題

讓生活走進化學，讓化學走向社會，通過分析化學實際問題，合理遷移所學的化學知識，達到融會貫通的目的。例如，教學“燃料與燃量”時，可從學生對三大可燃性氣體的認知出發，就新能源問題展開聯想，并提出問題“假如你是一位能源專家，你如何加解決能源危機呢？”這樣的設計，又如，學習空氣、水這兩部分知識時，結合學生最熟悉和關注水、空氣的污染和環保問題進行教學，就使得教學顯得有血有肉，不那么空洞了。再如，通過教材第十二單元“化學與生活”的學習，家庭飲食知道如何平衡膳食，食品中的防腐劑和添加劑的利與弊，等等。這些教學案例說明，在日常生活中，引導學生主動探索了解社會中的化學知識，貼近生產和生活實際。

三、捕捉生活現象，引入化學問題

在設計教學內容時，教師要有意識地將教材知識與學生的生活實際聯系起來，捕捉適宜的生活現象引入新知，進而可以提煉出其中的化學問題。例如，新買的鋁鍋，燒過自來水后有黑色斑點；經常雷雨交加的地方禾苗長得很茂盛。這些奇妙的現象激起學生的好奇心后，促使他們去學習掌握鋁和氮氣的性質。再如祛除衣服上的油漬。我吃面時常常把油濺到領口或胸前，用紙巾怎么也擦不掉，還越擦污染面積越大，讓我很頭疼。

方法一：在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發完后油漬也會隨之消失。這利用了相似相溶的原理。從而為（溶液）的學習引入情景。

方法二：用溫水浸泡后用肥皂清洗即可。這利用了油脂在堿性條件下的水解（皂化反應）。從而為（皂化反應）的學習引入情景。

四、創設生活情境，感受化學問題

在教學時，我們要注意從學生熟悉的生活情境，選擇學生身邊的、生動有趣的、有利于學生探索的問題、創設鮮明的問題情境作為素材，以激發學生的興趣和動機。比如，家中的食鹽為什么會變潮？在城市的街道上撒的物質為什么會使雪融化？碰了醋的紫甘藍（紫白菜）怎么變紅了？冰箱異味怎樣除去？喝礦泉水還是蒸餾水對人體有利？有火災時怎樣自救？煤氣泄漏應該怎樣應對？每天的營養食物應該怎樣搭配等，空氣質量調查，水質調查，溫室效應知多少，能源資源的短缺等問題都可以作為這一方面的教學內容。這樣可以拓寬學生的知識面，激發學生的學習興趣，全面提高學生的綜合素質，讓他們關心社會和人類發展。

實際上，生活化課堂創設也是形式多樣的。可以是師生生活交流，也可以是家庭實驗探究，可以從生活問題引入化學，也可以將化學向生活拓展，可以再校內，也可以在校外，可以是小課堂，也可以是社會大課堂。生活中蘊藏著巨大的教育資源，通過有效形式將生活中的教育資源與書本知識相互融合起來，就會極大地提高學生學習化學的欲望，激發聯想、生成創意。