聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布全球食品類(lèi)商品價(jià)格在未來(lái)10年將繼續(xù)保持低位運(yùn)行

人類(lèi)生存離不開(kāi)糧食，民以食為天，解決糧食問(wèn)題一直是公認(rèn)的難題。但是日前聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2017-2026年農(nóng)業(yè)展望》報(bào)告（下稱(chēng)報(bào)告）與我們所想象的有點(diǎn)出入。

報(bào)告預(yù)測(cè)，受一些新興經(jīng)濟(jì)體需求增長(zhǎng)放緩，以及生物燃料政策減弱因素的影響，全球食品類(lèi)商品價(jià)格在未來(lái)10年將繼續(xù)保持低位運(yùn)行。

報(bào)告顯示，在過(guò)去10年里，谷物庫(kù)存補(bǔ)充量達(dá)到2.3億噸，加之其他大部分商品庫(kù)存充盈，這將有效抑制世界糧食價(jià)格的上漲。

根據(jù)報(bào)告預(yù)測(cè)，除最不發(fā)達(dá)國(guó)家外，人均主糧需求將持續(xù)保持在低位。肉類(lèi)需求增長(zhǎng)將放緩。報(bào)告指出，糧食不安全和所有形式的營(yíng)養(yǎng)不良仍將是一個(gè)全球性問(wèn)題，需要在國(guó)際層面采取協(xié)調(diào)一致的解決辦法。

此外，農(nóng)作物產(chǎn)量的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將主要通過(guò)提高單產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。其中，玉米產(chǎn)量增長(zhǎng)的90%靠提高單產(chǎn)，依靠擴(kuò)大種植面積獲得的增長(zhǎng)僅占10%。相比之下，肉類(lèi)和乳制品產(chǎn)量的增長(zhǎng)將來(lái)自擴(kuò)充畜群和提高個(gè)體牲畜的產(chǎn)量。與過(guò)去10年相比，奶類(lèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)將加速，增速最明顯的是印度和巴基斯坦。預(yù)計(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖將是魚(yú)產(chǎn)品行業(yè)增長(zhǎng)的主導(dǎo)力量，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)將是各類(lèi)商品中增長(zhǎng)最快的蛋白質(zhì)來(lái)源。

報(bào)告預(yù)計(jì)，農(nóng)業(yè)和魚(yú)產(chǎn)品貿(mào)易增長(zhǎng)速度將減緩至前10年增長(zhǎng)率的一半左右，大多數(shù)商品的平均年產(chǎn)量將縮減2%。但是，與其他部門(mén)的貿(mào)易相比，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在抵御經(jīng)濟(jì)衰退方面具有更強(qiáng)的能力。幾乎所有商品的出口都將來(lái)自少數(shù)幾個(gè)供應(yīng)國(guó)，這可能意味著世界市場(chǎng)更容易受到供應(yīng)狀況的影響。

報(bào)告專(zhuān)題部分顯示，東南亞地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，農(nóng)業(yè)和漁業(yè)發(fā)展迅速。這使該地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)不良狀況在最近數(shù)年大幅減少。但是，農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的增長(zhǎng)，特別是出口導(dǎo)向的魚(yú)產(chǎn)品和棕櫚油行業(yè)增長(zhǎng)，對(duì)自然資源形成的壓力越來(lái)越大，預(yù)計(jì)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注將使東南亞棕櫚油產(chǎn)量增長(zhǎng)放緩。

報(bào)告預(yù)計(jì)，全球農(nóng)業(yè)部門(mén)產(chǎn)量將持續(xù)增長(zhǎng)，但未來(lái)10年的農(nóng)田增長(zhǎng)將僅為10%，遠(yuǎn)低于過(guò)去10年的70%。

（來(lái)源：第一農(nóng)經(jīng)）