豬肉王國

丹麥號稱“豬肉王國”，最近二十年以來，丹麥一直是歐洲最大的豬肉出口國。丹麥養豬業也是世界公認的高科技產業，基因生物技術、電腦自動控制系統等在養豬業得到廣泛應用。與豬肉一樣，大量農牧產品是這個國家重要的符號。

“藍罐曲奇”帶著丹麥最重要的烙印，出現在世界各地的超市里。熱愛烘焙的丹麥人能制作出各式各樣美味的面包，其中直接以國家命名的“丹麥酥”，是很多人對這個國家的第一印象。

丹麥最著名的傳統美食，還要屬開放三明治。與普通三明治不同，這種傳統的丹麥美食，是在一片黑麥面包上涂抹黃油，再搭配上新鮮美味的蔬菜、肉類、海鮮，營養豐富，十分美味。