不同種類解鉀菌對煙葉化學成分及經濟性狀的影響

肖勝

摘要[目的]研究不同種類解鉀菌對煙葉化學成分及經濟性狀的影響。[方法]以烤煙品種云煙97為材料，通過田間試驗研究了不同種類解鉀菌對不同部位煙葉農藝性狀、煙堿含量、總氮含量、總糖含量、還原糖含量、鉀含量、氯含量、主要化學成分比值、經濟性狀的影響。[結果]施用B類解鉀菌有利于提高煙株的植物學性狀和SPAD值，各項化學成分較為協調，且其均價、產值等經濟指標表現也優于其他處理，整體煙葉質量有一定的提升。[結論]B類解鉀菌較為適宜在武隆煙區施用。

關鍵詞 煙葉； 解鉀菌；化學成分；經濟性狀

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）03-0046-03

Abstract[Objective] To research the effects of applying different types of silicate bacteria on the economic characters and chemical components of different parts of tobacco leaves.[Method] With fluecured tobacco variety Yunyan 97 as the research material，field experiment was carried out to research the effects of applying different types of silicate bacteria on the agronomic characters，nicotine content，total nitrogen content，total sugar content，reducing sugar cotnent，potassium content，chlorine content，major chemical component ratio and economic characters of different parts of tobacco leaves.[Result] Applying silicate bacteria class B was conductive to improve the botanical characters and SPAD value of tobacco plants；the chemical components were more harmonious；the average price，output value and other economic indicators were superior to those in other treatments；the overall quality of tobacco leaves were improved in certain degree.[Conclusion] Silicate bacteria class B is more appropriately to be applied in Wulong Tobacco Area.

Key words Fluecured tobacco；Silicate bacteria；Chemical components；Economic characters

鉀是烤煙生長必需的營養元素之一[1]，對煙株的物質代謝和能量代謝有重要影響，增施鉀肥和提高土壤中鉀的有效性是提高煙葉鉀含量的有效途徑[2-3]。然而，我國鉀肥資源較匱乏，且單純增施鉀肥并不能提高煙葉中的鉀含量[4]。目前，硅酸鹽細菌，即解鉀菌能夠有效地將土壤中的固定態鉀分解，轉化為作物可以直接吸收利用的有效鉀[5]。筆者在大田條件下，研究了不同種類的解鉀菌對不同部位煙葉化學成分及經濟性狀的影響，篩選出一種效果較好的解鉀菌，旨在為今后的推廣工作提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2015年在重慶武隆縣六棱村科研試驗基地進行。試驗地海拔為1 026 m，土壤質地為黃壤土，地勢平坦，肥力中等，土壤pH 5.52，堿解氮258.74 mg/kg，有效磷為24.41 mg/kg，有效鉀267.25 mg/kg，有機質含量22.15 g/kg，灌溉排水便利。

1.2 試驗設計 試驗設4個處理：T1為對照；T2為施用A類解鉀菌；T3為施用B類解鉀菌；T4為施用C類解鉀菌。小區采取隨機區組，設3次重復。所有煙苗于5月1日移栽，行株距為110 cm×55 cm。煙株打頂后保留16～18片葉，其他各項栽培管理措施按烤煙大田優質煙葉管理。其中，施純氮量為105 kg/hm2，氮、磷、鉀比例為8 ∶12 ∶25。

1.3 測定項目與方法

成熟期分葉位采收，烘烤后取不同處理B2F、C3F、X2F各2 kg左右，進行煙葉化學成分分析。經濟性狀分區計產，統計煙葉產量、產值、均價和上中等煙比例，產量、產值由小區產量、產值折合計算而來。常規化學成分按照王瑞新[6]的方法測定。

1.4 數據處理 采用Excel和SPSS 13.0軟件進行數據處理與分析。

2 結果與分析

2.1 不同種類解鉀菌對煙株農藝性狀的影響

由表1可知，施用不同種類解鉀菌對煙株植物學性狀的影響不同，各處理的株高、最大葉長、最大葉寬、莖圍、節距、SPAD值等指標均優于對照處理，其中T2和T3處理表現最好，且與對照差異達極顯著水平（P<0.01）。因此， T2和T3處理更利于促進煙株的田間生長發育。

2.2 不同種類解鉀菌對不同部位煙葉煙堿和總氮含量的影響

由圖1可知，施用解鉀菌能有效提高煙葉中煙堿含量，這種增加效應在上部煙葉中表現較為明顯，其次是中部煙葉和下部煙葉。T1處理對上部葉和下部葉中總氮含量具有一定的降低作用，對中部葉中總氮含量具有一定增加效應； T2和T3處理均對中部葉和上部葉中總氮含量有一定的增加作用，但T2處理對下部葉中總氮含量有降低作用。

2.3 不同種類解鉀菌對不同部位煙葉總糖和還原糖含量的影響

從圖2可以看出，增施解鉀菌對各部位煙葉中總糖和還原糖含量有一定的影響，其中T2處理對上部煙葉中總糖和還原糖含量增加效果最為顯著，T3處理次之；中部葉則以T1處理效果較為顯著，T2處理次之；各處理對下部煙葉中總糖和還原糖含量的影響效果都不明顯。由此表明，增施解鉀菌對上、中部煙葉的總糖和還原糖含量影響較大。

2.4 不同種類解鉀菌對不同部位煙葉鉀和氯含量的影響

從圖3可以看出，增施解鉀菌均能顯著提高各部位煙葉中的鉀含量，其中上部煙葉增加效應最顯著，其次是中部煙葉和下部煙葉，就各處理而言，T3處理效果最顯著，其次是T2處理。在氯含量方面，增施不同種類解鉀菌對上部葉氯離子含量影響較大，其中

除T2處理上部葉中氯離子含量與對照保持基本一致外，T1和T3處理均在一定程度上增加了上部葉氯離子含量；中部煙葉中增施解鉀菌一定程度上增加了氯含量，但各處理的增幅基本一致；下部煙葉中增施解鉀菌對氯含量均有一定的降低作用。

2.5 不同種類解鉀菌對不同部位煙葉主要化學成分比值的影響

從表2可以看出，增施解鉀菌的各處理各部位煙葉中氮堿比和兩糖比均相差較小，這表明增施解鉀菌對其影響較小。

對照和T1處理各部位煙葉中糖堿比均相對較高，T2和T3處理鉀氯比較高。一般認為優質煙的化學成分品質指標以糖堿比接近10，氮堿比接近1為佳[6]。從煙葉的糖堿比和氮堿比來看，T2和T3處理的糖堿比與優質煙葉標準較為接近，且其鉀氯比也較高，這表明T2和T3處理的化學成分較協調。

2.6 不同種類解鉀菌對煙葉經濟性狀的影響

從表3可以看出，在相同留葉數的前提下，各處理的經濟指標均優于對照處理，其中各處理的產量、上中等煙比例相差較小，且差異均未達顯著水平；T2處理均價和產值表現最好，與對照差異達到顯著水平，較對照增幅分別達11.28%和16.48%。這表明增施解鉀菌對烤煙的均價和產值有一定有利的影響，對產量、上中等煙比例的影響較小。

3 結論與討論

該研究結果表明，增施解鉀菌的不同處理均能有效地促進煙株生長發育，增大株高、莖圍、最大葉長、最大葉寬等農藝性狀，顯著增加烤后煙葉中的鉀含量，改善化學成分，一定程度地增加經濟性狀。綜合來看，T2處理的植物學性狀相對表現較好，各項化學成分比值與優質煙葉要求較接近，協調性較好，各項經濟指標在各處理中也最好，T1處理次之。該試驗是小區精細管理的情況下得出的結論，若在大面積試驗情況下研究，該結論是否有差異仍需進一步研究。

參考文獻

[1] 何念祖，孟賜福.植物營養原理[M].上海：上海科學技術出版社，1987.

[2] 李強，李章海，黃義德.中國煙葉低鉀含量的成因及解決途徑探討[J].作物研究，2006（2）：190-193.

[3] 馬朝文.中國煙葉含鉀量研究現狀及其提高途徑探討[J].安徽農業科學，2007，35（2）： 452-453，455.

[4] 郭合營，劉鎮平，王榮，等.豫西烤煙鉀肥施用量與施肥方法試驗研究[J].煙草科技，1995（2）：35-37.

[5] 葛誠.微生物肥料生產應用基礎[M].北京： 中國農業科學技術出版社，2000：1-27.

[6] 王瑞新.煙草化學[M].北京：中國農業出版社，2003.