廣東省休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)空間分布及其影響因素

王少婷，張麗清，彭劍豪

(湛江科技學(xué)院，廣東 湛江 524000)

1 引言

2018年廣東省人民政府發(fā)布的《廣東省促進(jìn)全域旅游發(fā)展實(shí)施方案》中明確提出優(yōu)化“一核、一帶、一區(qū)、一灣”全域旅游發(fā)展空間布局。其中“一灣”是指“粵港澳世界級旅游休閑灣區(qū)”，明確了“旅游休閑”產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1]。國內(nèi)學(xué)者研究發(fā)展模式[2，3]、發(fā)展現(xiàn)狀[4，5]同時運(yùn)用多種方法,對休閑農(nóng)業(yè)的空間布局及影響因素進(jìn)行研究,獲得了豐富的研究成果 。近年來，廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游影響力逐步擴(kuò)大，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村變美的重要力量。本文利用2013～2020年廣東省農(nóng)業(yè)廳公布的廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)示范點(diǎn)，對其空間格局分布特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)并對其影響因素進(jìn)行分析，旨在為廣東省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供合理的參考建議。

2 研究區(qū)概況

廣東是中國大陸南端沿海省份，氣候、地理、尤其是濱海等自然資源相對獨(dú)特，四季可游覽時間較長，農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品十分豐富。廣東與香港、澳門、廣西、湖南、江西和福建等省區(qū)接壤，與海南省隔海相望。廣東省擁有深圳、珠海、汕頭等率先建立的經(jīng)濟(jì)特區(qū)，優(yōu)越的商業(yè)和外貿(mào)環(huán)境為廣東省的旅游業(yè)奠定了基礎(chǔ)。同時，分布于全省各鄉(xiāng)村的文化歷史資源雜糅了悠久的廣府文化、客家文化、潮汕文化、雷州文化等，內(nèi)涵層次更顯豐富。截至2020年底廣東省民宿客棧數(shù)量已達(dá)4.5萬家，2019年全省國內(nèi)旅游收入1374億元，旅游外匯收入1418億元，整體旅游業(yè)發(fā)展勢態(tài)旺盛。如表1所示，2013年到2020年廣東省農(nóng)業(yè)廳公布的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)共計424個。鄉(xiāng)村旅游正在成為廣東居民常態(tài)化的假日消遣方式、幸福生活標(biāo)配，鄉(xiāng)村旅游在全民出游中的占比也在持續(xù)增加。

3 廣東省休閑農(nóng)業(yè)空間分布特征

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)的平均分布密度能夠反映廣東省休閑農(nóng)業(yè)空間形態(tài)特征，經(jīng)過整理計算得出其平均分布密度為23.66個/萬km2，地區(qū)差異較大如表1所示，休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)數(shù)最多的是韶關(guān)市，其次是河源市、清遠(yuǎn)市，深圳市最少僅4個，但分布密度最大的是潮州市，達(dá)到 111.11個/萬km2，其次是中山，平均分布密度最小的是江門市12.5個/萬km2，各地市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)個數(shù)和分布密度差異較大。

為明晰休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)在空間上分布特點(diǎn)，由表1可知，中山市和汕頭市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地分布密度最大，處于第一級；其次是東莞市、珠海市和佛山市處于第二層級；潮州市、廣州市、汕尾市、云浮市和陽江市處于第三層級，惠州市等8個地級市處于第四層級，清遠(yuǎn)市、梅州市、肇慶市、江門市處于第五層級。可以看出廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地分布密度分級區(qū)域化現(xiàn)象非常明顯，分布密度較高的集中在粵中地區(qū)，分布密度處于低等級的在廣東的山區(qū)。因此，廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地分布密度未呈現(xiàn)出空間集聚現(xiàn)象。

表1 廣東省各市區(qū)域范圍內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)分布密度

4 示范點(diǎn)空間分布影響因素分析

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)空間分布受諸多因素影響，湖北省休閑農(nóng)業(yè)空間分布受地形地貌因素、交通因素、市場因素影響[6]；湖南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展受地形地貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、旅游發(fā)展、農(nóng)業(yè)水平影響[7]；山西省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游空間格局受地形、河流等自然要素和交通、中心城市、高級別景區(qū)、人口等人文要素影響[8]。廣東省休閑農(nóng)業(yè)分布具體自身的特點(diǎn)，本文參考相關(guān)學(xué)者的研究結(jié)果選取了經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件、旅游資源稟賦、交通條件、市場需求5大因素的13個指標(biāo)，數(shù)據(jù)來源于2020年廣東省統(tǒng)計年鑒，利用SPSS25.0進(jìn)行相關(guān)性分析，結(jié)果如表2所示。

表2 廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)分布影響因素相關(guān)性分析

4.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好得益于總體經(jīng)濟(jì)的支撐，選取人均GDP和城鎮(zhèn)化率作為指標(biāo)，結(jié)果顯示城鎮(zhèn)化率與休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)的Pearson系數(shù)為0.504，P值為0.020， 說明城鎮(zhèn)化率與示范點(diǎn)的空間分布存在顯著的正相關(guān)，但是人均GDP與示范點(diǎn)不存在顯著性的相關(guān)關(guān)系，說明城鎮(zhèn)化率越高的地方休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)密度越大。廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展32年來全國第一，對外開放程度處于領(lǐng)先地位，基礎(chǔ)建設(shè)和旅游配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日趨完善，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)日益增多，2013年公示了45個，2015年新增了85個，每年新增幾十個，增強(qiáng)了鄰近地區(qū)的聯(lián)動，居民除了滿足最基本的生活需求以外開始提高自己的生活質(zhì)量，休閑農(nóng)業(yè)在消費(fèi)能力和消費(fèi)需求的雙重驅(qū)動下更有利于其發(fā)展。

4.2 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件

鄒雄，王晶[9]等學(xué)者發(fā)現(xiàn)重慶市休閑農(nóng)業(yè)分布與農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件密切相關(guān)，本文選取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值、糧食作物播種面積、農(nóng)村居民可支配收入3個指標(biāo)來衡量，從計算結(jié)果來看，農(nóng)村居民可支配收入與休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)空間分布成正相關(guān)且影響顯著，農(nóng)村居民的可支配收入影響其消費(fèi)能力，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也反向作用與農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民的收入水平。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和糧食作物播種面積與休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)均有顯著的負(fù)向影響，說明農(nóng)業(yè)發(fā)展的越好的地方休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)分布的越稀疏，原因是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值越高的地方農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)越好，農(nóng)村人口越多，而農(nóng)村人口的消費(fèi)能力和休閑農(nóng)業(yè)對其吸引力相對較弱。由此可以看出，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)并不是廣東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的依托，而是反向的影響關(guān)系。

4.3 旅游資源稟賦

羅燁欣[10]等學(xué)者實(shí)證研究了福建省休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的分布與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源稟賦有關(guān)聯(lián)，因此本文選取旅游業(yè)總收入、旅游業(yè)收入占GDP的比重和接待過夜旅游者人數(shù)3個指標(biāo)來衡量，用SPSS25.0計算3個指標(biāo)與廣東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的示范點(diǎn)的相關(guān)性結(jié)果由表2可知，三者均不顯著，說明休閑農(nóng)業(yè)對當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)旅游業(yè)并沒有依托作用，資源未共享，獨(dú)立于當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)存在。

4.4 交通條件

李茂林[11]、楊倩[12]等學(xué)者實(shí)證了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地依賴主要陸路交通線分布，交通因素是決定一個地區(qū)人員流動的直接因素，隨著公路、鐵路以及私家車擁有量的提高，人們的出行更加便捷，休閑農(nóng)業(yè)也得以發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的游客主要來自于周邊地區(qū)，以自駕游、不過夜游客為主。由計算結(jié)果顯示公路密度跟休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的Pearson系數(shù)為0.467，P值小于0.1，有顯著的正相關(guān)性，私家車擁有量跟休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)也不存在顯著相關(guān)，由此可見，公路密度越高的地方越有利于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，由于公共交通也很便捷，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的發(fā)展對私人汽車擁有量沒有依賴作用。交通便利可以增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的可進(jìn)入性，而且節(jié)省游客的時間成本，對外聯(lián)系程度高，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的集聚。

4.5 市場因素

市場因素受客戶需求影響，客戶的需求來自于客戶量以及客戶的消費(fèi)能力，休閑農(nóng)業(yè)的消費(fèi)群體絕大多數(shù)來自于城鎮(zhèn)居民，故選擇人口密度和城鎮(zhèn)居民的可支配收入指標(biāo)來衡量。從計算結(jié)果來看，人口密度和休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)的Pearson系數(shù)為-0.698，呈顯著性影響，說明人口密度越大休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)密集度越低，進(jìn)一步看，人口密度較大的城市是湛江、茂名和揭陽等經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)地區(qū)，這些地區(qū)人口密度大是因為農(nóng)村居民多，不是休閑農(nóng)業(yè)的消費(fèi)主體，有城鎮(zhèn)化率指標(biāo)的計算結(jié)果可以看到是顯著的正向影響，能夠反映出市場需求的正向顯著影響。但是城鎮(zhèn)居民的可支配收入和休閑農(nóng)業(yè)密度的相關(guān)系數(shù)為0.48，顯著性正向影響，城鎮(zhèn)居民可支配收入越多的地方休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)越多，綜上所述，客戶來源越多市場需求越大的地方休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)分布的越密集。但是隨著交通和生活水平的提升，客源市場也逐步增大。

5 結(jié)論與建議

本文利用廣東省農(nóng)業(yè)廳公布的2013～2020年的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)為研究對象，依據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究結(jié)果選取5大類因素的13個指標(biāo)利用SPSS25.0進(jìn)行了相關(guān)性分析，最終可得出廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游地分布密度未呈現(xiàn)出集聚現(xiàn)象，且各地級市分布密度不均衡，主要受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場需求和交通條件的正向影響，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和旅游資源稟賦并不是廣東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要依托。

為了推動廣東省休閑農(nóng)業(yè)的合理發(fā)展，提出以下建議：

(1)因地制宜的制定區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略。按照差異化和集群化的要求，推動休閑農(nóng)業(yè)條件好的區(qū)域優(yōu)先發(fā)展，形成示范效應(yīng);

(2)優(yōu)化各區(qū)農(nóng)業(yè)資源配置，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系和區(qū)域協(xié)作，創(chuàng)建特色休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，形成區(qū)域整體聯(lián)動。

(3)為擴(kuò)大市場需求加大宣傳推廣。充分利用直播、短視頻等新媒體平臺進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的知名度。

(4)強(qiáng)化政府支撐，制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的系列配套措施，以市場需求為依托鼓勵各地示范點(diǎn)積極申報，開發(fā)出高水平、高質(zhì)量的休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn) 。