餃子村的石小在

許諾晨

賈聰明的秘密

聰明屋餃子店的生意越來越好，賈聰明老板一個人忙不過來，在門口貼出了大大的招聘啟事：

本店招聘學徒，月薪面議。

石小在向賈聰明老板說明了來意：“我不要錢，我只想學做餃子！”

賈聰明愛錢如命，一聽石小在說不要錢免費給他干活，眼睛一亮，立刻高興地拍板：“好好好，現在開始，你就是聰明屋餃子店的學徒了！好好干！”

石小在順利地進入了餃子店，同時應聘進入餃子店的學徒還有村長祝九的一對雙胞胎孫女兒，祝良辰和祝美景。賈聰明把兩個小女孩安排在前面賣餃子，他說，漂亮的小姑娘會讓顧客心情愉悅，而石小在則被安排在廚房學做餃子。

石小在學做餃子很用心，畢竟看了那么多年，又吃苦耐勞，學起來快極了。賈聰明樂得什么都不做，指揮石小在一會兒打掃衛生，一會兒和面粉，稍有不如意，就拳打腳踢。不過，石小在身體壯得很，也不覺得疼。他只是覺得很奇怪，賈聰明脾氣這么壞，怎么做出的餃子能比實在的老爸做出的還好吃呢？

石小在和祝良辰、祝美景成了好朋友。這對雙胞胎賣餃子賣得很好，人們看到這兩個糯米團子似的小姑娘，都愿意來買聰明屋的餃子，聰明屋的生意蒸蒸日上。

很快，石小在就已經掌握了餃子的做法，覺得賈聰明做餃子的方法幾乎和老爸一模一樣，不愧是祝九一手教出來的徒弟。唯一不同的就是每天配面粉的時候，賈聰明都會在面粉里加上好大一袋灰色的粉末，和面粉調合在一起——這是賈聰明唯一需要親自動手的事情。

石小在問了好幾次，這是什么粉，賈聰明卻都狡猾地笑笑，從來也不回答。石小在想，這灰色的粉，應該就是賈聰明的秘密。

賈聰明把粉藏在廚房的保險柜里，誰也不讓靠近，石小在一點兒辦法也沒有，只好決定晚上去偷一點兒，拿回去給石老在研究研究。

到了晚上，賈聰明睡著了，石小在輕手輕腳走進廚房，準備偷保險柜里的粉，只聽一聲尖叫響起：“你在干嗎！”

石小在回過頭，竟然是雙胞胎姐妹花。原來，祝美景把書包丟在了餃子店，晚上和姐姐一起回來拿，正巧碰上了鬼鬼祟祟的石小在。

祝美景的眼睛紅紅的，問道：“石小在，我一直以為你是好孩子，你，你還是‘最實在先生呢，這么晚蹲在保險柜跟前，你是想偷東西嗎？”

石小在趕緊連連搖頭，想解釋，卻又答應了老爸不能把這事兒告訴別人，急得出了一腦門的汗。

祝良辰見石小在著急又不說話，更加覺得他是個小偷。她傷心地說：“大家都是好朋友，我們不會告發你的，你快走吧。賈聰明雖然很小氣，可偷東西是不對的！你快點回去吧！”

石小在只好委屈地點點頭，默默離開了餃子店。

好心才有好報

祝良辰和祝美景是祝九最疼愛的兩個孫女，兩個小饞貓從小就吃爺爺親手包的餃子，嘴巴刁得不得了，一般的餃子根本瞧不上眼，卻饞上了聰明屋的餃子，這才自愿跑來給小氣的賈聰明打工。

賈聰明的生意經只有三個字：摳、摳、摳，簡直把摳門發揮到了極致。他人生中最重要的工具就是大大小小的秤。廚房里的秤，要求石小在稱面粉和餃子餡兒，精確到小數點后三位，生怕浪費了一點點材料。前廳里的秤，祝良辰和祝美景用來稱餃子，絕不讓顧客占一丁點兒便宜。

這天，聰明屋餃子店門口來了一位衣衫襤褸的老婆婆，一頭花白的頭發，彎著腰拄著一根看起來比她還老的拐棍，咚咚咚咚敲起了門，說：“行行好，給我幾個餃子，我已經三天沒吃飯了。”

祝良辰和祝美景正在給客人們稱餃子，看到這位老婆婆，都十分同情。雙胞胎果然心有靈犀，兩個人使個眼色，祝良辰順手給祝美景遞了一個塑料袋，祝美景迅速往袋子里裝了幾個餃子，就準備悄悄交給老婆婆。

可是，祝美景的小手才剛伸出去，就被賈聰明擋住了：“哎呦呦，這是干嘛呢？想偷我的餃子？”

祝美景的小臉一下紅到了脖子根，支支吾吾說不出話來。祝良辰膽子大一點，說：“賈老板，我們是看那個老婆婆太可憐，所以……”

賈聰明說：“所以就偷我的餃子？”

祝良辰和祝美景哪辯得過老奸巨猾的賈聰明？旁觀的客人們看了紛紛搖頭，覺得賈聰明太不近人情。賈聰明卻不當一回事，大搖大擺進了廚房，連看都沒看老婆婆一眼。

祝良辰和祝美景想幫忙卻幫不上，還被賈聰明說成是小偷，眼睛都紅紅的。石小在在廚房看到了這一幕，實在是氣不過，要不是為了幫石老在完成心愿，他早就不干了。

石小在偷偷溜回對面自己家的實實在在餃子坊，找石老在要了一大鍋熱氣騰騰的牛肉餃子，送給了餓得快要暈倒的老婆婆，說：“婆婆，你瞧，這是我老爸包的餃子，可好吃了。你快吃吧！”

老婆婆睜眼看了看石小在，一口氣吃了七八個餃子，滿意地點點頭，說：“謝謝你，小朋友，你家的餃子真好吃，我能吃得出來，里面有愛心的味道。”老婆婆說著，從懷里摸出一個皺巴巴的小本子，說：“這個送給你，以后會對你有幫助的！”

石小在一看，小本子上歪歪扭扭寫著“餛飩秘籍”，心里一動，想到小時候聽爸爸說過隔壁餛飩村有個餛飩之王，就是個這樣的老婆婆。石小在剛想開口問，老婆婆卻已經走遠了。

這件事的結果是，賈聰明聽說石小在得到了一本被廚師界視為珍寶的秘籍，懊悔得三天三夜沒睡著覺。每當門口有乞討的人經過，賈聰明都會親自捧一碗餃子奉上，卻再也沒有遇到過那位老婆婆。

下一期會有什么樣的精彩內容呢？小朋友們，敬請期待吧！