克拉克：肉餅+漢堡包=成功

唐效英

雷·克拉克是美國伊利諾伊州的一個少年。中學畢業后，他來到一家餐館當侍應生，他覺得這份工作很沒勁，經常偷懶。不久他就被老板解雇了。父親問克拉克為什么會被解雇，克拉克說：“我是男人，我希望能成就一番大事業，我根本看不上那份做侍應生的工作。”父親聽后拍了拍他的肩膀說：“世界上沒有平白無故得來的大事業，要成大事，勤奮是唯一的階梯，只有勤奮才能使你成為一個做大事業的人。”

父親的話給了克拉克啟發，他發誓再也不偷懶了，隨后他成了牛奶攪拌器的推銷員，因為他的勤奮，所以幾年后就成了公司里業績最好的推銷員。一次，一對來自加州的兄弟向他買了10臺牛奶攪拌器，克拉克十分好奇，一家餐廳哪兒用得著買這么多攪拌器呢？克拉克決定前去探個究竟，結果那家餐廳價格低廉而服務快速的經營特色吸引了他，他覺得這種模式完全可以復制，就以加盟的形式開了一家分店。

克拉克還進行了革新，他每天做最新鮮的牛肉餅，出售時，直接從爐子里拿出熱騰騰香噴噴的漢堡包，再夾上肉餅，所以克拉克的漢堡包特別受歡迎。他還設計出了專為孩子們制作的漢堡包。

新的經營方式和食品特色吸引了越來越多的顧客，此后，克拉克的餐廳遍布美國。1968年，克拉克開始向海外進軍，最終成為全球擁有最多分店的快餐巨頭。沒錯，他就是“麥當勞之父”克拉克，他說：“光有夢想只能算是一個夢想家，只有勤奮工作才是你通往成功的階梯。”