南方常見栽培有毒草本植物

湖南/蕭城

南方常見栽培有毒草本植物

湖南/蕭城

1.七葉一枝花Paris polyphylla

七葉一枝花

百合科重樓屬植物，植株最高達1米。葉7～10枚，最少至5枚，輪生，矩圓形、橢圓形或倒卵狀披針形，葉柄明顯。外輪花被片綠色，4～6枚，狹卵狀披針形，內輪花被片狹條形。蒴果紫色。花期4～7月，果期 8～11月。

產西藏、云南、四川和貴州。其根部和果實毒性最高，食用過量可致中毒，表現為惡心、嘔吐，以及腹部絞痛、腹瀉、痙攣和呼吸困難。入藥使用時需遵醫囑。

2.何首烏Fallopia multiflora

何首烏

蓼科何首烏屬多年生草質藤本。塊根肥厚。莖纏繞，多分枝。葉卵形或長卵形，頂端漸尖，基部心形或近心形。花序圓錐狀，頂生或腋生，花被5深裂，白色或淡綠色。瘦果。花期8～9月，果期9～10月。

產陜西、甘肅、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。何首烏常以其塊根入藥，但何首烏具有肝毒性，會造成化學性肝損傷，特別是未經炮制的生首烏，毒性更大，藥用遵醫囑。

3.蝶豆Clitoria ternatea

蝶豆

豆科蝶豆屬攀援草質藤本。羽狀復葉，小葉通常5枚，偶7枚，寬橢圓形至卵形。花大，單朵生于葉腋花冠藍色、粉紅色或白色。莢果。花果期7～11月。

原產于印度。其種子有輕度致瀉作用，根亦有毒，切忌誤食。

4.曼陀羅Datura stramonium

曼陀羅

茄科曼陀羅屬草本至半灌木。葉廣卵形，頂端漸尖，基部不對稱楔形，邊緣有不規則波狀淺裂。花單生于葉腋，直立，花冠漏斗狀，下半部帶綠色，上部白色或淡紫色。果實卵狀，表面有堅硬針刺。花期6～10月，果期7～11月。

廣布于世界各洲。有毒成分主要是各種托品類生物堿，誤食會產生精神錯亂和幻覺、體溫升高、心動過速、行為怪異、痛苦畏光，可以引起持續數天的瞳孔嚴重散大。

5.馬利筋Asclepias curassavica

蘿藦科馬利筋屬多年生灌木狀直立草本，全株有白色乳汁。葉膜質，披針形至橢圓狀披針形。聚傘花序頂生或腋生，有花10～20朵，花冠紫紅色至鮮紅色。蓇葖果。花期幾乎全年，果期8～12月

原產西印度群島。全株有毒，尤其以乳汁毒性較強，含強心苷和毒樹脂，誤食其乳汁會導致衰弱、腫脹、無法站立與行走，高燒、脈搏加速但微弱，呼吸困難、瞳孔放大等癥狀。

馬利筋

6.數珠珊瑚Rivina humilis

商陸科數珠珊瑚屬草本，常半灌木狀，高30-100厘米。葉互生，卵形，頂端長漸尖。總狀花序直立或彎曲，腋生，花白色或粉紅色，極小。漿果細小豌豆狀，紅色或橙紅色。花果期全年。

數珠珊瑚

數珠珊瑚

原產熱帶美洲。誤食后咽喉和胃部會產生溫暖感覺，之后會出現咳嗽、口渴、隨后嘔吐和腹瀉，還可能帶血。葉和根當中的毒素含量最高。

7.水仙Narcissus tazetta var.chinensis

水仙

石蒜科水仙屬多年生草本植物。鱗莖卵球形。葉寬線形，扁平，鈍頭，全緣。花葶與葉幾等長，傘形花序有4～8朵花，花白色，芳香，副花冠杯狀，黃色。花期春季。

原產亞洲東部海濱。花、枝、葉都有毒，特別是鱗莖毒性較大，誤食后會出現嘔吐、腹痛、腹脹、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等癥狀，嚴重者發生痙攣、麻痹而死。

8.文殊蘭Crinum asiaticum var.sinicum

文殊蘭

石蒜科文殊蘭屬多年生粗壯草本。鱗莖長柱形。葉多列，帶狀披針形，最長可達1米，頂端漸尖。傘形花序，花高腳碟狀，花被裂片白色，雄蕊淡紅色。蒴果。花期夏季。

分布于兩廣、臺灣、福建等省區。全株有毒，以鱗莖毒性最強，全株含石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿。誤服可導致嘔吐、腹瀉，先便秘后劇烈下瀉，呼吸不整，脈搏加快，體溫上升等，大量誤服可導致神經系統麻痹而死亡。

9.忽地笑Lycoris aurea

忽地笑

石蒜

石蒜科石蒜屬多年生草本。鱗莖卵形。秋季出葉，葉劍形，頂端漸尖，中間淡色帶明顯。傘形花序，花黃色，雄蕊略伸出花被外。蒴果。花期8～9月，果期10月。

分布于兩湖、兩廣、四川、云南、福建、臺灣等地。鱗莖含有石蒜堿、偽石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿。誤服后可能會導致中毒，輕者嘔吐、腹瀉，重者可能會導致中樞神經系統麻痹，有生命危險。同屬的石蒜Lycoris radiata毒性與其相似。

10.郁金香Tulipa gesneriana

郁金香

石蒜科郁金香屬多年生草本。鱗莖皮紙質。葉3～5枚，條狀披針形至卵狀披針形。花單朵頂生，大而艷麗，呈杯狀。花被片顏色多變，常為紅色，雜有白色與黃色，或為白色、黃色。花期4～5月。

原產歐洲。全株有毒，鱗莖毒性最大，誤食后會引起頭暈、腹痛和抽搐。還含有過敏原郁金香苷A，接觸可能引起皮炎。

11.朱頂紅Hippeastrum rutilum

朱頂紅

石蒜科朱頂紅屬多年生草本。鱗莖近球形。葉6～8枚，花后抽出，鮮綠色，帶狀。花莖中空稍扁，花被裂片長圓形，頂端尖，洋紅色，栽培品種色澤繁多。花期夏季。

原產巴西。鱗莖有毒，含石蒜堿等生物堿。誤食引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

12.紫茉莉Mirabilis jalapa

紫茉莉

紫茉莉科紫茉莉一年生草本，根粗壯，倒圓錐形。莖直立，圓柱形，多分枝，節稍膨大。葉片卵形或卵狀三角形，頂端漸尖，基部截形或心形，全緣。花常數朵簇生枝端，總苞鐘形，果時宿存。花被紫紅色、黃色、白色或雜色，高腳碟狀，花冠5淺裂。花物候開放，有香氣。瘦果球形，黑色，表面具皺紋，種子胚乳白粉質。

原產熱帶美洲。根和種子有毒，誤食會出現口舌發麻、視覺聽覺下降，并伴有疼痛。

13.廣東萬年青Aglaonema modestum

廣東萬年青

天南星科廣東萬年青屬多年生常綠草本。多年生常綠草本，莖直立或上升。葉片深綠色，卵形或卵狀披針形，不等側。肉穗花序，圓柱形，細長。漿果綠色至黃紅色。花期5月，果10～11月成熟。

產兩廣及云南。全株有毒，誤食約1小時后出現惡心嘔吐、頭痛頭暈、流涎、眼花、疲倦等癥，嚴重者病人煩躁、抽搐、昏迷、瞳孔散大，可致心律失常。汁液接觸皮膚引起過敏反應。

14.龜背竹Monstera deliciosa

天南星科龜背竹屬攀援灌木。莖綠色，粗壯。葉柄綠色，長可達1米，葉片大，輪廓心狀卵形，邊緣羽狀分裂，側脈間有空洞。佛焰苞厚革質，寬卵形，舟狀，肉穗花序。漿果淡黃色。果序味美可食。花期8-9月，果于異年花期之后成熟。

產于墨西哥。汁液有刺激性和腐蝕性，皮膚接觸引起疼痛和灼傷。未熟的果實刺激性強，其果肉內含草酸鈣針晶體，燒傷舌部。

15.海芋Alocasia odora

天南星科海芋屬大型常綠草本，高2～5米。葉盾狀著生，闊卵形，頂端急尖，基部廣心狀箭形。佛焰苞管部粉綠色，管以上為黃綠色。肉穗花序。漿果。花期夏秋。

產我國南部。莖含淀粉，可食，食前須經嚴格去毒處理。鮮草汁液接觸皮膚后造成瘙癢，誤入眼內可致失明；莖、葉誤食后喉舌發癢、腫脹、流涎、惡心、腹瀉、驚厥甚至心臟麻痹而死。

海芋

16.紫芋Colocasia esculenta‘Black Magic’

紫芋

天南星科芋屬濕生草本，塊莖通常卵形。葉1～5枚，由塊莖頂部抽出。葉片盾狀，卵狀箭形，深綠色，基部具彎缺，邊緣波狀。佛焰苞管部綠色或紫色，向上縊縮、變白色；檐部厚，席卷成角狀，金黃色。肉穗花序。花期7～9月。

各地有栽培。紫芋塊莖可食用，但有毒，食前需去毒，如去毒不徹底，會導致喉嚨燒灼。

龜背竹