說服先生做菜

◎ 簡白

是提醒還是冒犯

◎ [美]約翰·格雷

說服先生做菜

◎ 簡白

先生以前很討厭做菜，偶爾不得不做的時候就胡亂地把食物放進鍋里，隨便糊弄一下了事。我覺得他在廚房時簡直像個機器人，洗菜、切菜、倒油、盛菜。在這個過程中，為了避免太過無聊，他還得在一旁開著電視。廚房里所有步驟看起來很程式化，先生做出來的菜可想而知。

有一回，我把電視關了，說：“你想不想試試做一道特別的菜？”

先生不大樂意：“特別的菜？做菜就是一件很無聊的事情呀！”

我回答：“像我平常做給你吃的那樣做給我吃嘛！”

他不愿掃興，便說：“那我就做一個自創的菜好了。”

仔細思考了約莫五分鐘，先生決定把菜切出一點花樣來——青椒劃成絲，弄成一朵花；魷魚片也劃成絲，卷起來也像一朵花。兩樣菜放在一起爆炒，再盛出來拼盤……

當先生決定這樣做的時候，他變得投入了，開始琢磨菜肴的味道和自己的刀法。在廚房待了整整兩個小時，他還渾然不覺。

雖然最后的成品并沒有如想象那樣變成兩朵花兒，但味道比起從前要好了不少。更重要的是，先生對于做菜的體驗也美妙了許多。

心理學上把這叫做“心流”，指人們把注意力集中到某件事情上，會感覺時間過得很快，整個過程好像有了生命力似的，那些枯燥、乏味自然煙消云散。

對廚師來說，不投入地切菜只是重復地手起刀落，投入地切菜就像在刻畫某樣藝術品；對老師來說，不投入地教授課文與復讀機無異，投入地教授課程，會覺得每個孩子都值得被關注……一旦用心去做某件事，你總能從中發現一些不同的地方，發現值得改進、需要創造性的地方。我想到了那時候，你大概就不容易覺得疲勞了，因為你沒有抽離掉自己的心，把自己變成一具重復勞作的機器。（摘自《你原本可以過上更好的生活》中國友誼出版公司）

是提醒還是冒犯

◎ [美]約翰·格雷

復活節到了，男人正在切火雞。他的伴侶不時地提出建議，告訴他應當怎樣切、從哪個部位下手。此時，男人會有怎樣的感覺呢？顯而易見，他覺得女人對他缺乏信任，于是憤憤不平，堅持按他的方式手起刀落，將火雞切割成塊。假如是男人告訴女人應該怎樣切火雞，女人的心里就很溫暖，她會覺得男人愛她、關心她，即便是在切火雞這樣的小事上，他都體貼入微。

有時候，女人可能建議丈夫遵從專家的建議，接受一切經驗之談，避免少走彎路。女人的建議本身當然沒什么不好，卻總惹得男人發火，這又是為什么呢？

譬如，一位女士曾問我，為什么丈夫會生氣？她向我解釋說，有一天晚上，在和丈夫燕好之前，她提醒丈夫是否復習了性愛秘密課程筆記。

上帝啊，她沒有意識到對男人做這樣的提醒是徹頭徹尾的冒犯！盡管男人也很重視那些筆記（包括磁帶），可他用不著妻子告訴他該怎樣做。作為男人，他當然渴望剛柔并濟，給臥室里的女人帶來最大的滿足感，所以他私下里不知把課程復習了多少遍。但是他不需要妻子多此一舉的提醒，他需要的是理解和信任，是妻子將他當成真正的男子漢！

男人需要信任，女人需要關心。女人聽到男人說“親愛的，發生了什么事”時，男人的關心和體貼永遠令她欣慰和滿足。而女人以同樣的方式回報男人，男人卻不見得領情，反而覺得尊嚴受到了冒犯，就會產生抵觸和反感心理。他認為對方對他不放心，懷疑他處理問題的能力，乃至把他當成惹禍精，就算女人是在體諒他的難處，但他可能理解成同情和憐憫。有時，男人真的搞不清體諒和憐憫的區別，他只知道自己痛恨女人無緣由的憐憫。

君不見，你真誠地對你的男人說：“我很抱歉！我好像傷害了你。”他卻可能獰笑著回答：“這沒什么大不了的！”接下來他卻不由分說，背過身去，堅決拒絕你真誠的幫助。

相反，女人卻喜歡男人對她說：“真抱歉，我好像傷害了你。”女人覺得男人這是在關心自己。

在此我不妨總結一句：男人要展示他對女人的關心，而女人要表達她對男人的信任。

（摘自《男人來自火星，女人來自金星》吉林文史出版社圖/Henn Kim）