大棚苦瓜引蔓新技術及根結線蟲病防治

練冬梅，洪建基，姚運法，張玉燦，賴正鋒*

(1.福建省農業科學院亞熱帶農業研究所 363005；2.福建省農業科學院農業生物資源研究所)

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大棚苦瓜引蔓新技術及根結線蟲病防治

練冬梅1，洪建基1，姚運法1，張玉燦2，賴正鋒1*

(1.福建省農業科學院亞熱帶農業研究所 363005；2.福建省農業科學院農業生物資源研究所)

漳州市大棚苦瓜生產主要存在苦瓜引蔓技術和根結線蟲病問題。針對漳州市大棚苦瓜栽培特點，總結大棚苦瓜引蔓新技術及根結線蟲病的防治方法。

大棚；苦瓜；引蔓技術；根結線蟲病

漳州市地處福建沿海，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季濕潤，日照充分，雨量充沛，年平均溫度21℃左右。近年來漳州蔬菜發展迅速，總面積已達10.67萬hm2[1]。其中南靖縣是漳州市蔬菜主產區，也是漳州市苦瓜主產區，該縣的福建百匯綠?，F代農業科技有限公司2014年引入大棚苦瓜引蔓新技術，嫁接砧木絲瓜，配施棉隆(殺線蟲藥劑)和有機肥，共種植3.3 hm2，與傳統的籬笆架、“人”字架、平棚架、拱形架引蔓技術相比，每667 m2凈增收1000元。2016年大棚苦瓜引蔓技術及根結線蟲防治在漳州苦瓜生產上迅速推廣應用，推廣面積66.67 hm2，平均增產幅度近20%，該技術已成為當地企業增產增收的一大創新舉措。將大棚苦瓜引蔓技術及根結線蟲防治方法總結如下。

1 大棚苦瓜引蔓新技術

1.1 搭建方法

采用每畦雙列或每畦單列模式，每列由3 m長直徑為5 cm的鍍鋅管、0.25 m×0.25 m尼龍網、鐵線和粗2 cm竹竿組成。鍍鋅管插在畦面兩端，深度為60 cm，每根鍍鋅管立一支架，尼龍網固定于2根鍍鋅管之間，用長2 m、直徑2 cm的竹子將網面固定，每間隔4 m插1根(圖1)。苦瓜株距1.4 m左右，靠近網面呈鋸齒狀交錯種植。

圖1 大棚苦瓜尼龍網引蔓方式搭建示意圖

1.2 引蔓新技術的優點

1.2.1 結構簡單、牢固，節約人工和材料 傳統的搭架方式耗材多，主要以竹竿為主，如“人”字架搭架方式每667 m2約需1800條竹竿，人工和材料成本較高。利用新引蔓技術，每667 m2只需60根3 m長的鍍鋅管，30 kg規格為0.25 m×0.25 m的尼龍網，以及100根竹竿；每667 m2搭架成本只需1000元，大大節約成本，且使用壽命更長。采用傳統“人”字架種植的苦瓜爬蔓后頭重腳輕，支撐力較弱，易出現支架倒塌或枝蔓落架塌地等問題，而尼龍網引蔓支架，兩頭采用鍍鋅管，尼龍網經鐵線拉緊，竹竿將網面固定，引蔓支架牢固度明顯提高。

1.2.2 提高苦瓜產量 采用“人”字架引蔓種植苦瓜，藤蔓只能沿著固定而有限的支桿生長，超出支桿范圍苦瓜生長就會受到抑制，行間通風透光差，光能利用率低；而尼龍網引蔓面積大，受光均勻，蔓葉生長量明顯提高，花量同步增加，采收期長，增產效果十分明顯。尼龍網引蔓支架通風性較好，病蟲為害明顯減輕。

1.2.3 田間操作方便 采用“人”字架種植的苦瓜生長于支架內外側，不利于采摘；而采用尼龍網引蔓種植苦瓜，方便采摘，且苦瓜在生長過程中不會受到架桿的阻擋。尼龍網垂直地面，苦瓜藤蔓在網上伸展，方便操作人員進行人工授粉、整蔓、噴藥、采摘等田間操作。

2 大棚苦瓜根結線蟲病防治

2.1 發病原因

由于耕地面積有限，苦瓜復種指數逐年提高，連作嚴重，且漳州市以砂壤地為主，不宜水旱輪作，根結線蟲對苦瓜的危害有逐年加重的趨勢，尤以連作重茬保護地為重。經大量實踐、研究及文獻查閱分析，引起蔬菜栽培連作障礙出現的原因主要是土壤營養成分分布不均、土壤有害微生物和昆蟲累積、土壤自身理化功能惡化及蔬菜的自我毒害作用等[2-3]。

2.2 為害癥狀

苦瓜根系受根結線蟲為害，會形成肥大念珠狀的雞爪形根系，輕者植株生長緩慢；重者植株明顯矮小、葉片發黃、結瓜不良、植株萎蔫，最后枯死。另外根結線蟲還能與多種病原物復合侵染苦瓜，誘發復合病害，一般造成苦瓜減產10%～20%，嚴重的甚至達75%以上，造成巨大的經濟損失。

2.3 防治方法

2.3.1 嫁接砧木絲瓜 苦瓜嫁接絲瓜，根莖部明顯增粗，根系發達，擴大了根系對營養物質的吸收范圍和能力，有利于提高苦瓜產量；有利于克服連作障礙，提高苦瓜抗逆性，可降低根結線蟲的危害程度。

2.3.2 土壤消毒 選擇晴朗天氣，深翻土壤30 cm以上，每667 m2施用棉隆40 kg進行土壤消毒，覆蓋黑薄膜7 d，之后揭膜并施生物有機肥867 kg。

2.4 防治效果

試驗結果(表1、2)表明，每667 m2施用棉隆40 kg+生物有機肥867 kg+嫁接苗處理方式最佳，每667 m2產量達3260.9 kg，同時苦瓜根結線蟲的防治效果最佳，根結指數只有2%。相同施肥處理的嫁接苦瓜的產量均高于實生苗；不同施肥處理之間嫁接苗產量差異不大，實生苗產量差異較大。

表1 不同處理對苦瓜產量的影響

注：肥料用量為每667 m2，下表同。

表2 不同處理對苦瓜根結線蟲病的防治效果

3 小結

大棚苦瓜采用尼龍網引蔓技術嫁接砧木絲瓜，每667 m2配施棉隆40 kg和有機肥867 kg，可減少引蔓成本，大大提高大棚苦瓜產量，減少根結線蟲病危害，增加企業和農戶收益，值得在各地推廣與示范。

[1]林錦輝.漳州市蔬菜產業的地位與特色[J].東南園藝，2015(1)：32-35.

[2]張金霸.蔬菜栽培連作障礙分析及防治[J].北京農業，2014(10)：56.

[3]王迪軒，徐紅輝.大棚土壤連作障礙的發生原因與防止措施[J].農村實用技術，2016(3)：32-33.

(責任編輯：林玲娜)

Vine raising technique and the root-knot nematode control for balsam pear in greenhouse

LIAN Dong-mei1, HONG Jian-ji1, YAO Yun-fa1, ZHANG Yu-can2, LAI Zheng-feng1*

(1.SubtropicalAgricultureResearchInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005； 2.InstituteofAgro-biologicalResources,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince)

Vine raising and root-knot nematode disease are the main problems in the balsam pear production in Zhangzhou. Aiming at the characters of balsam pear cultivation in greenhouse, the vine raising technique and root-knot nematode control way for balsam pear were summarized.

Greenhouse; balsam pear; vine raising technique, root-knot nematode

2017-02-08

練冬梅，女，1987年生，研究實習員。

*通訊作者：賴正鋒，男，1975年生，副研究員 (E-mail：346127549@qq.com)。

福建省農業科學院科技創新團隊PI項目(2016PI-1)；國家級星火計劃項目(S2015C400048)；公益性行業科研專項(201503110-10)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.03.020